Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 800g de potimarron 500 ml de lait 3 oeufs 100 g de lardons fumés 1 poignée de noix de cajou 100 g de fromage râpé 1 cuil...
Ingrédients: 1 potimarron 2 grosses noisettes de beurre ¾ l de bouillon de légumes ou de volaille (maison ou reconstitué) 4 échalotes émincées(1 + 3) 1,5 l de mou...
Ingrédients: 5 tomates 1 potimarron 2 aubergines 2 courgettes 200 g de pois chiches 2 oignons 2 gousses d'ail 1 citron 2 cuillères à café de graines de coriandre ...
Ingrédients: LES LÉGUMES: 1/2 petit potimarron de 1,5 kg 2 grosses carottes 1 kg d'épinards frais 1 coulis de tomates de bonne qualité 1 gousse d'ail LA BÉCHAMEL...
Ingrédients: 1 potimarron 2 échalotes 20 cl de crème liquide 100 g de farine de châtaigne 50 g de beurre 50 g de fromage finement râpé sel et poivre...
Ingrédients: 250 g de potimarron 1/2 gousse de vanille (bourbon, enfin normale quoi) 20 cl de crème liquide 45 g de sucre 1 feuille de gélatine Pour la nougatine...
Ingrédients: 1 beau potimarron Bio de préférence 1 oignon 2 bouillons KUB de volaille 12 Pâtes à ravioles chèvre type "chavroux" romarin 1 cuillère à soupe huile ...
Ingrédients: 1/4 de potimarron 2 carottes moyennes 2 tiges de céleri branche 1 petit morceau de gingembre frais châtaignes 1,5 l de bouillon de légumes (bio pour ...
Ingrédients: Un potimarron 200g de haddock 1 litre de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1/2 litre de lait 40 cl de lait de coco 10 cl de cr...
Ingrédients: 1 pâte brisée 300 g de potimarron 100 g de roquefort 3 oeufs 3 cuillères à soupe de crème fraîche d'Isigny 1 grosse poignée de noix 1 pincée de 4 épi...
Ingrédients: Pâte à ravioli: 32 ronds d'environ 8 cm de diamètre découpés à l'emporte pièce 250 g de chair de potimarron cuite 150 g de ricotta Sel et poivre 4 cu...
Ingrédients: 75 g de beurre 40 g de farine 50 cl de lait tiède 4 jaunes d’oeufs 6 blancs d’oeufs 1 demi reblochon la chair de deux potimarrons moyens-sel et poi...
Ingrédients: 3 oignons doux des cévènes 800 g d'épaule de veau coupée 1/2 potimarron 3 coings des abricots secs des raisins secs cannelle, gingembre, cumin (en po...
Ingrédients: 1/2 potimarron (environ 300 g une fois vidé, je pense) 4 topinambours plutôt petits 1 oeuf 1 trait d'huile de noisette sel & poivre un peu de beurre ...
Ingrédients: 250 g de chair de potimarron (cuite) 10 cl de crème de soja 1 pincée de sel fin 2 tranches de jambon serrano Noix (facultatives) 4 feuilles de brick ...
Ingrédients: 100 g de chocolat noir 400 g de courge (pour moi du potimarron ; Poids avant cuisson) 150 g de dattes (dénoyautées ; pour moi les bio de Markal) 15...
Ingrédients: 700 g de pulpe de butternut " ou potimarron ou potiron ou la courge de votre choix" 500 g de sucre en poudre 3 gousses de vanille 3 bâtons de cann...
Ingrédients: 1 courge sucrine poire du berry.( ou potimarron, potiron ) soit 550 gr de chair en dés. 200 gr de lardons fumés, 12 cuillères à soupe de fromage râpé ...
Ingrédients: Pour la pâte sucrée noisette/cannelle : 120g de beurre pommade 80g de sucre glace 30g de noisettes en poudre 2g de sel 1 oeuf entier 200g de far...
Ingrédients: Un potimarron (ou un morceau de citrouille; ou potiron ; pour faire 500 g environ) 3 courgettes (pour faire 1 kg) 3 carottes 1 gousse d'ail Une éc...
