Ptitchef

Recette de quinoa

396 recettes
Recette Biscuits bien etre au chocolat

Biscuits bien etre au chocolat

(2 votes) , (17)
Dessert facile 30 min 159 kcal
Ingrédients: 80 g de purée de sésame blanc (appelée aussi tahin) 45 g de sucre complet en poudre (au rayon bio ou désormais la Poudre à Maurice de Daddy) 30 g de...
Recette Pâtes au poulet - ricotta - parmesan

Pâtes au poulet - ricotta - parmesan

(2 votes) , (2) , (41)
Sans gluten
Plat facile 40 min 483 kcal
Ingrédients: 300 g de pâtes quinoa-persil-ail bio 2 filets de poulet 4 gros champignons de Paris 1/2 verre de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de ricotta 70 g de...
Recette Muesli/granola maison (version sans gluten)

Muesli/granola maison (version sans gluten)

(2 votes) , (136)
Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 200 g de flocons de riz 200 g de flocons de soja 30 g de quinoa soufflé 20 g de sucre de canne complet 60 ml de jus de fruits sans sucre ajoutés ...
Recette Quiche méga-moelleuse et light au thon, câpres et philadelphia ?

Quiche méga-moelleuse et light au thon, câpres et philadelphia ?

(2 votes) , (30)
Plat facile 30 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte : 200 g de farine complète 50 g de flocons de quinoa 1 pincée de piment d’Espelette 3 cuillères à soupe d'huile d'olive un peu d'eau...
Recette Cabillaud cuit à basse température recouvert d'un crumble à la coriandre

Cabillaud cuit à basse température recouvert d'un crumble à la coriandre

(1 vote) , (11)
Plat facile 7 min 13 min
Ingrédients: 1 poignée de coriandre 20g de poudre d'amande 20g de beurre 20g de parmigiano 20g de farine 2 filets de cabillaud 120g de mélange gourmand ou qu...
Recette Hauts de cuisses de poulet, carottes champignons et estragon

Hauts de cuisses de poulet, carottes champignons et estragon

(1 vote) , (9)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 2 hauts de cuisse de poulet assez gros et avec la peau une carotte un demi-oignon 50 g de champignons de Paris 4 tiges d'estragon frais 4 tiges de pe...
Recette Crumble de nigella

Crumble de nigella

(1 vote) , (7)
Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 125g beurre, fondu 60 g flocons d'avoine ou de quinoa ou autre céréale 40 g amandes effilées 30 g graines de tournesol 70 g farine 1 cuillère à café ...
Recette Panna cotta aux cookies au chocolat

Panna cotta aux cookies au chocolat

(1 vote) , (1) , (177)
Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: 10 cl de lait 1/2 écrémé 10 cl de crème liquide (ici à 15% de MG) 1 cuillère à café de sucre blond ETHIQUABLE 3 cookies au chocolat et au quinoa ETHI...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Je suis de retour !! noix de st jacques et joues de morue en cassolette

Je suis de retour !! noix de st jacques et joues de morue en cassolette

(1 vote) , (3)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 g de joues de morue 400 g de NSJ quelques tomates pelées et coupées en dés 1 paquet de spaghettis quinoa ail, persil (au rayon Bio) huile d'...
Recette Labyrinthe farine de riz, de châtaigne et cacao (sans gluten, sans lactose)

Labyrinthe farine de riz, de châtaigne et cacao (sans gluten, sans lactose)

(1 vote) , (1) , (8)
Autre facile 5 min 10 min
Ingrédients: 50 g de farine de châtaigne 40 g de farine de riz 25 g de sucre complet 10 g de cacao en poudre dégraissé non sucré 1 cuillère à café de poudre à lev...
Recette Barres de céréales maison muesli-miel bio

Barres de céréales maison muesli-miel bio

(11 votes) , (31)
Autre facile 10 min 24 min
Ingrédients: -160 g de Muesli (j'ai pris Bjorg) -50 g de beurre bio -40 g de quinoa soufflé au miel ("Pipocas" chez Priméal) -2 cuillères à soupe de miel ...
Recette Petites crêpes aux fanes de radis et parmesan

Petites crêpes aux fanes de radis et parmesan

(3 votes) , (3) , (49)
Entrée facile 10 min 4 min
Ingrédients: 1 gros oeuf 1 belle botte de fanes de radis 1 poireau en rondelles 2 cuillères à soupe de farine de quinoa 1 cuillère à soupe de pignons grillés à se...
Recette Salade de chou romanesco, radis noir et tomates cerises

Salade de chou romanesco, radis noir et tomates cerises

(3 votes) , (15)
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 chou Romanesco 1 radis noir 100g de tomates cerises 2 pommes 2 échalotes 250 g de quinoa et sésame 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 2 cuillère...
Recette Croquettes de quinoa/blé gourmands à la potée de maïs

Croquettes de quinoa/blé gourmands à la potée de maïs

(2 votes) , (10)
Plat moyen 25 min 30 min
Ingrédients: 1 verre de céréales gourmandes chez Tipiak Quinoa et blé Eau Sel Poivre ½ oignon Persil frais 1 œuf Farine Chapelure Germe ...
Recette Tarte aux oignons bacon pour le magasine josefine mag

Tarte aux oignons bacon pour le magasine "josefine mag"

(2 votes) , (2)
Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: Pâte à tarte aux noix 75 g de farine de quinoa 50 g de farine complète 50 g de farine blanche 5 cl d'huile de noix 10 cl de lait 1 poignée de...
Recette Muffins - financiers aux noisettes (sans gluten)

Muffins - financiers aux noisettes (sans gluten)

(2 votes) , (42)
Autre moyen 45 min 389 kcal
Ingrédients: 75 g de poudre de noisettes 50 g de farine de riz complète 25 g de farine de quinoa 60 g de sucre blond ou brun 1/3 sachet de poudre à lever sans glu...
Recette Tarte aux oignons blancs, crème d'orange et pavot

Tarte aux oignons blancs, crème d'orange et pavot

(2 votes) , (10)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pour la pâte: 150 g de farine de blé T80 50 g de flocons d'avoine de quinoa 1 cuillère à soupe de graines de pavot 1 cuillère à café de sel 3 cuillère...
Recette Pain aux 5 céréales & aux graines

Pain aux 5 céréales & aux graines

(1 vote) , (4)
Autre moyen 20 min 1 h 5 m
Ingrédients: 450 g de farine aux 5 céréales Markal 5 g de levure de boulanger sèche 8 g de sel 345 g d'eau tiède 2 cuillères à soupe de graines « La sélection du...
Recette Galettes gourmandes tofu-poireaux!!!!!

Galettes gourmandes tofu-poireaux!!!!!

(1 vote) , (8)
Autre facile 15 min 6 min
Ingrédients: Pour 22 belles galettes rebondies: 2 verres de flocons de quinoa 2 verres de lait de soja nature 3 blancs de poireau 1 poignet de graines de lin 2 oeu...
Recette Poêlée gourmande des andes

Poêlée gourmande des andes

(1 vote) , (1) , (13)
Plat facile 30 min 40 min
Ingrédients: 180 g de Quinoa gourmand Tipiak 150 g de grosses crevettes roses décortiquées 2 escalopes de poulet 2 tomates 1 courgette 2 petits poivrons émincés (...
Recette Galettes aux graines germées

Galettes aux graines germées

(3 votes) , (1)
Autre moyen 30 min 3 heures
Ingrédients: Pour environ 10 galettes : 200 g de quinoa 100 g de sarrazin 100 ml de lait d'amande ( ou lait de riz) 4 cuillère à soupe de farine de riz ( ou maizen...
Recette Gâteau aux coings et au gingembre (sans gluten)

Gâteau aux coings et au gingembre (sans gluten)

(2 votes) , (1) , (5)
Dessert moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 80 g de farine de millet 80 g de farine de riz complet 50 g de farine de quinoa 40 g de farine de riz blanc 300 g de purée de coing 150 g de yaourt g...
Recette Muesli sans sucre aux graines germées et purée de sésame

Muesli sans sucre aux graines germées et purée de sésame

(1 vote) , (2)
Goûter facile 12 min 35 min
Ingrédients: 50 g quinoa germé (pesé sec) 50 + 25 g de sarrasin germé 100 g de flocons d'avoine 1 cuillère à soupe de graines de lin 2 cuillères à soupe de pu...
Recette Tarte aux pommes, pâte sablée aux céréales

Tarte aux pommes, pâte sablée aux céréales

(1 vote) , (3)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte sablée aux céréales : 100 g de farine complète multi céréales (celle de chez Biocoop) 100 g de farine de quinoa AB 100 g de sucre complet...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez