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Recette de ricotta

1331 recettes
Recette Petits flans... au parmesan et surimi !

Petits flans... au parmesan et surimi !

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: Pour 12 mini-flans ou 4 flans individuels: 1/2 cuillère à café de poudre de curry 20 g de farine T45 (2 cuillères à soupe) 50 g de parmesan râpé 75 g ...
Recette Tendres petits fours... au thé vert de chine !

Tendres petits fours... au thé vert de chine !

Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: 200 g de farine T45 40 g de d'amandes entières (ou en poudre) 4 à 8 g de thé vert de chine en feuilles, de bonne qualité 80 g de sucre roux 1 pincée ...
Recette Tarte de figues et de noix, et sa fine meringue...

Tarte de figues et de noix, et sa fine meringue...

 
Dessert facile 1h55m 820 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée La garniture : 200 g de figues séchées 70 g de cerneaux de noix 50 g de miel 50 g de sucre roux 2 cuillères à soupe de rhum ambré...
Recette Verrine pancetta grillé et confit d'aubergines

Verrine pancetta grillé et confit d'aubergines

Apéritif facile 20 min 35 min
Ingrédients: 2 aubergines quelques gousses d'ail huile d'oive, sel et poivre, thym 1 cuillère à café de concentré de tomate 100 g de ricotta 5 ou 6 tranche de pan...
Recette Rouleaux de lasagnes aux zucchinis!!

Rouleaux de lasagnes aux zucchinis!!

Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 12 lasagnes cuites 2 tasse zucchinis râpés(avec sa pelure) 1 carotte moyenne râpée 1 gros oignon haché fin 475 g fromage ricotta 1/2-3/4 tasse de moz...
Recette Le pêcher mignon: l'entremets qui recycle vos blancs d'oeufs!

Le pêcher mignon: l'entremets qui recycle vos blancs d'oeufs!

Dessert Difficile 10 heures 40 heures
Ingrédients: 1) La dacquoise 4 blancs d'oeufs 40 g de vergeoise blonde 40 g de sucre glace 90 g d'amandes en poudre 30 g d'amandes émondées concassées finement 4 g...
Recette Encore une recette de pâte ! oui, mais des farfalles au foie gras....

Encore une recette de pâte ! oui, mais des farfalles au foie gras....

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200 g de farfalles 300 à 400 g de champignons de paris 2/3 cuillères à soupe de ricotta 1/2 jus de citron un reste de foie gras (150 G) du parme...
Recette Une escapade en colombie

Une escapade en colombie

Autre moyen 35 min 1 heure
Ingrédients: 1,3 kg de racines de manioc (épiceries asiatiques ou africaines) 1 noix de coco 450 g de ricotta bien égouttée 225 g de sucre 50 g de beurre fondu 25...
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Recette Les bouchées apéro en cone au chèvre frais

Les bouchées apéro en cone au chèvre frais

Apéritif facile 20 min 6 min
Ingrédients: Cônes au chèvre frais/ ciboulette (pour 30 pièces ): 1 paquet de 10 feuilles de brick Du beurre 2 fromages de chèvre frais type petit Billy 4 càs de r...
Recette Tarte fine d'asperges à la mode... ancienne

Tarte fine d'asperges à la mode... ancienne

Entrée moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 300 ml de lait 350 g de ricotta 125 ml de yogourt nature 2 cuillère à soupe de miel 1 1/2 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne, ou au goût Sel e...
Recette Tortino aux légumes et au parmesan à ma façon

Tortino aux légumes et au parmesan à ma façon

 
Sans gluten
Entrée moyen 55 min 252 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 1 courgette 1 oignon 1/2 poivron 3 oeufs 100 g de ricotta 1 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 3 + 2 cuillères à soupe de parmesan ...
Recette Apéritif et les mises en bouche de noël

Apéritif et les mises en bouche de noël

 
Sans gluten
Apéritif moyen 4h5m 275 kcal
Ingrédients: 1) Minis verrines ricotta, pâte de tomates et concombre: 1 concombre 1 pot de tomates séchées 250g de ricotta 2) Cuillères de mousse de saumon: ...
Recette Mousse matcha aux poires

Mousse matcha aux poires

 
Sans gluten
Dessert facile 25 min 1068 kcal
Ingrédients: 300 g de tofu soyeux 10 cl d'eau 50 g de sucre 1 cuillerée à café de matcha en poudre 150 g de ricotta 4 poires...
Recette Cheesecake aux fruits rouges

Cheesecake aux fruits rouges

Dessert Difficile 2 heures 35 min
Ingrédients: 300 g de fruits rouges surgelés Un pot (environ 250 g de ricotta) 230 g de St Moret 2 oeufs 160 g de biscuits secs (ici mélange de spéculoos et de bi...
Recette Un plat italien à la sauce de mars

Un plat italien à la sauce de mars

Entrée moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 500 g d'épinards frais 80 g de ricotta 4 feuilles de pâte à lasagne 1 briquette de soja cuisine Parmesan Sel Poivre...
Recette Recette verrine de saumon fumé et ricotta

Recette verrine de saumon fumé et ricotta

(3 votes), (2) , (33)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: • 1 tranche de saumn fumé • 2 cuillères à soupe de crème fraîche • 3 cuillères à soupe de ricotta • une vingtaine de brins de ciboul...
Recette Tomates à la crème de concombre et ricotta

Tomates à la crème de concombre et ricotta

(1 vote), (1) , (24)
Sans gluten
Entrée facile 20 min 253 kcal
Ingrédients: 2 tomates (2 ou 3, variétés anciennes) 4 cs de ricotta(4 ou 5) un concombre 3 cs d' huile d'olive 2 cs de vinaigre balsamique ...
Recette Flan d'epinard a la ricotta et au jambon (6 personnes)

Flan d'epinard a la ricotta et au jambon (6 personnes)

(1 vote), (3)
Sans gluten
Autre facile 50 min 312 kcal
Ingrédients: 500 g d'épinard haché surgelé 6 oeufs 20 cl de lait 500 g de ricotta 1 cuillère à café de muscade 7 tranches de jambon blanc ou de Bayonne Sel poivr...
Recette Petit soufflé de ricotta et épinard

Petit soufflé de ricotta et épinard

(1 vote), (17)
Sans gluten
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: +/- 200 g de ricotta 100 g d'épinard cuits et hachés 2 oeufs 1 échalotte grise 1/2 oignon (qu'on fait suer dans un peu de beurre) beurre sel poivre...
Recette Verrine de betterave à l'orientale, ricotta et noix

Verrine de betterave à l'orientale, ricotta et noix

(3 votes), (2)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 289 kcal
Ingrédients: 2 betteraves cuites 1/2 pot de ricotta 50 g de noix 50 g de olives noires 1/2 verre de jus d'orange 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café cann...
Recette Pâtes à la sauce tomate douce & ricotta rôtie

Pâtes à la sauce tomate douce & ricotta rôtie

(3 votes), (1) , (2)
Plat facile 12 min 20 min
Ingrédients: 500 g de ricotta 6 c à soupe d'huile d'olive sel poivre 2 cuillères à café rase d'origan séché 2 belles pincées de piment d’Espelette 2 oignons pelés...
Recette Cannellonis aux poireaux et à la ricotta

Cannellonis aux poireaux et à la ricotta

(2 votes), (4)
Entrée facile 1 heure 607 kcal
Ingrédients: 1 kg de poireaux 1 oignon 1 gousse d’ail 250 g de ricotta 100 g de parmesan 80 g de beurre 8 feuilles de lasagne 1 grande boîte de tomates concassées...
Recette Tarte sauce tomate ricotta

Tarte sauce tomate ricotta

(2 votes), (6)
Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte brisée, 2 oeufs, quelques tomates séchées ou 1 tomate, sauce tomate ricotta, 125g de ricotta, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel et poi...
Recette Clafoutis ricotta-framboise

Clafoutis ricotta-framboise

(2 votes), (8)
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 oeufs 75 g de sucre roux complet vanille 250 g de ricotta 50 g de farine semi-complète ou 50 g de farine de riz complet...


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