Ptitchef

Recette de semoule

2017 recettes
Recette Mon couscous aux 2 viandes et sa sauce rouge comme la-bas ^^

Mon couscous aux 2 viandes et sa sauce rouge comme la-bas ^^

(1 vote) , (12)
Plat facile 25 min 45 min
Ingrédients: 500 g de semoule (couscous) 2 cuisses de poulets Merguez Carottes Pommes de terre Petits pois Courgettes en rondelles 1 Oignon très finement haché (b...
Recette La fameuse baboussa au yaourt

La fameuse baboussa au yaourt

(1 vote) , (3)
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: 2 verres moyen de semoule fine voire extra fine 2 oeufs 1 verre d'huile 1 verre de sucre 1/2 sachet de levure chimique 1 pot de yaourt la laitière fa...
Recette L'intrigant gateau olga de c. felder: l'enquête

L'intrigant gateau olga de c. felder: l'enquête

(1 vote) , (1) , (9)
Dessert Difficile 25 min 30 min
Ingrédients: Pour le gâteau 4 oeufs 300 g sucre 180 g de jus d'oranges fraichement pressé (2 oranges) 200 ml huile neutre type tournesol 2 gouttes d'arôme amandes ...
Recette Gâteau au chocolat aux courgettes et à l'huile d'olive

Gâteau au chocolat aux courgettes et à l'huile d'olive

(1 vote) , (1) , (54)
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 10 cl d'huile d'olive (ou 100 g de beurre) 240 g de farine de blé T 80 3 oeufs 60 g de poudre de cacao non sucrée 1 cuillère à café de bicarbonate de...
Recette Epatez avec une tarte aux poires et crème amandine

Epatez avec une tarte aux poires et crème amandine

(1 vote) , (22)
Dessert moyen 20 min 35 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée sucrée : 250 g de farine 1 oeuf entier 125 g de beurre 50 g de sucre glace un peu d'eau Pour la crème : 1 oeuf 2 jaunes 30 g d...
Recette Le cake marbré : ne chercher plus, c'est le meilleur !!!!

Le cake marbré : ne chercher plus, c'est le meilleur !!!!

(1 vote) , (7)
Dessert moyen 25 min 45 min
Ingrédients: 125 g de beurre pommade (surtout pas fondu) 215 g de sucre semoule 150 g d'oeufs tempérés, non froid (soit environ 3 oeufs) 215 g de farine tamisée 3...
Recette Cake aux pêches et aux poires

Cake aux pêches et aux poires

(1 vote) , (3)
Dessert moyen 25 min 45 min
Ingrédients: 2 oeufs 153 g de beurre pommade (et pas un gramme de plus lol) 200 g de sucre semoule 275 g de farine à gâteau avec levure incorporé 4 petites poires...
Recette Rougail de tomates à l'orange et aux anchois

Rougail de tomates à l'orange et aux anchois

(1 vote) , (5)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 bocal de filet d'anchois farci aux câpres 1 petite boîte de tomates pelées 1 orange 50 g de sucre semoule 10 g de gingembre 1 oignon rouge 1 piment...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Gelée orange et panacotta à la fleur d'oranger

Gelée orange et panacotta à la fleur d'oranger

(1 vote) , (8)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 50 cl de crème fraîche liquide 50 cl de jus d'orange 75 g de sucre semoule 1 cuillerées à soupe de fleur d?oranger 4 g d'agar agar 60 g de chocolat ...
Recette Tiramisu aux fruits en charlotte

Tiramisu aux fruits en charlotte

(1 vote) , (1) , (23)
Dessert moyen 35 min
Ingrédients: 500 g de fruits (fraises, pêches, framboises, poires...frais ou en sirop) 500 g de mascarpone 3 oeufs 60 g de sucre semoule 1 sachet de biscuits rose...
Recette Porridge anglais

Porridge anglais

(1 vote) , (95)
Dessert facile 5 min 15 min
Ingrédients: Pour 4 petites verrines : 2 belles cuillères à soupe de raisins secs Une cuillère à soupe de rhum 50 gr de flocons d’avoine 30 cl de lait demi-écrémé...
Recette Khfafs ( sfenjs plats ) beignets

Khfafs ( sfenjs plats ) beignets

(1 vote) , (5)
Autre facile 2 heures 8 min
Ingrédients: 500 g de semoule fine 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café et demi de levure instantanée lait tiède (200 ml) eau...
Recette Mendiant aux poires et au chocolat

Mendiant aux poires et au chocolat

(1 vote) , (14)
Dessert facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 3 poires 8 tranches de pain de mie rassis 100 g de chocolat noir 150 g de farine 150 g de sucre semoule 35 cl de lait 4 oeufs 50 g de beurre + 10 g p...
Recette Couscous au poulet et son confit d'oignons aux raisins et cannelle

Couscous au poulet et son confit d'oignons aux raisins et cannelle

(1 vote) , (18)
Plat facile 20 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1 kg de cuisses de poulet 2 oignons 1 petit bouquet de persil plat 1 petit bouquet de coriandre 1 cuillère à café rase de gingembre en poudre 2 pincé...
Recette La véritable recette sicilienne d'angélina

La véritable recette sicilienne d'angélina

(1 vote) , (8)
Autre moyen 25 min 45 min
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de semoule très fine (Panzani au rayon pâtes ) ½ cube de levure fraîche de boulanger (environ 20 g) 1 grand bol d'eau chaude sal...
Recette Les congolais de christophe felder

Les congolais de christophe felder

(1 vote) , (1) , (11)
Autre facile 10 min 8 min
Ingrédients: 2 blancs d'oeufs 125 g de sucre semoule 150 g de noix de coco râpée 1 cuillère à soupe de compote lisse...
Recette Noix de saint jacques au confit d'agrumes

Noix de saint jacques au confit d'agrumes

(1 vote) , (1) , (19)
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 16 noix de st Jacques fraîches 5 cl de vin blanc 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 oranges 1 citron vert 1 pamplemousse 60 g de sucre semoule sel...
Recette Cake a la châtaigne et aux pommes, compote de pommes au gingembre et cannelle.

Cake a la châtaigne et aux pommes, compote de pommes au gingembre et cannelle.

(1 vote) , (40)
Autre facile 20 min 1 h 30 m
Ingrédients: Cake à la châtaigne et aux pommes: 2 oeufs 15 cl d'huile de noix 2 sachets de sucre vanillé 180 g de sucre en poudre 250 g de farine de châtaignes...
Recette Roulé d'escaloppes de dinde et poelée de légumes

Roulé d'escaloppes de dinde et poelée de légumes

(1 vote) , (7)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200 g d'escaloppes de dinde (assez fine) 60 g de semoule fine 1 oeuf 80 g de feuilles d'épinards blanchies 1 tomate 2 navets 3 carottes 1 pomm...
Recette Ateliers macarons avec christophe felder

Ateliers macarons avec christophe felder

(1 vote) , (18)
Autre Difficile 1 heure 35 min
Ingrédients: 1) Les coques 200 g de sucre glace 200 g de poudre d'amande 200 g de sucre semoule 2 fois 75 g de blancs d'oeufs (environ 5) Colorant jaune 2) Crème ...
Recette Batbout joyeux farci de rillettes de carottes à la marocaine

Batbout joyeux farci de rillettes de carottes à la marocaine

(1 vote) , (26)
Apéritif moyen 1 h 30 m 15 min
Ingrédients: 1) Pour 9-10 mini batbouts : 17,5 cl de semoule de blé dur fine 8,5 cl de farine T55 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de levure de boulang...
Recette Confit d'oignons rouges

Confit d'oignons rouges

(1 vote) , (14)
Autre facile 10 min 50 min
Ingrédients: pour 350 g de confit: 500 g d'oignon rouges 160 ml de vin rouge 100 ml de vinaigre de vin ou de Xeres 50 g de sucre semoule 3 cuillères à soupe ...
Recette Tartelettes presque façon mincemeat

Tartelettes presque façon mincemeat

(1 vote) , (18)
Autre facile 15 min 1 h 15 m
Ingrédients: 1) La confiture épicée de fruits secs: 150 g de sucre semoule 30 cl d'eau le jus d'1 orange le jus d'1 citron 1 pomme 1 poire 100 g de pruneaux 50 g ...
Recette Flan de poireaux à la ricotta

Flan de poireaux à la ricotta

(1 vote) , (1) , (312)
Plat facile 10 min 38 min
Ingrédients: 4 petits poireaux 20 g de semoule de blé dur fine 2 oeufs 2 Cuillère à Soupe de ricotta 30 g de gruyère râpé 1/2 cuillère à café de muscade...


Recettes

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez