Ptitchef

Recette de tapenade

217 recettes
Recette Oeufs cocotte olive/jambon/fromage

Oeufs cocotte olive/jambon/fromage

Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 2 beaux oeufs 2 portions de Langres 2 cuillères à soupe de tapenade d'olive 1 tranche de jambon sel, poivre 1 grosse cuillère à soupe de crème fra...
Recette Pain de viande en croûte

Pain de viande en croûte

 
Plat facile 55 min 373 kcal
Ingrédients: Croûte : 250 g de pain rassis 30 g d'amidon de maïs (Maïzena) 1 cuillère à soupe de tapenade noire 100 g de beurre coupé en morceaux, à température am...
Recette Salade de penne aux aubergines et jambon aoste*

Salade de penne aux aubergines et jambon aoste*

 
Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: • 600 gr de penne • 3 aubergines bien fermes • 150 gr d’olives noires • 100 gr de tranches de jambon cru • 100 gr de parmesan • 12 feuilles de basilic...
Recette Paupiettes de veau au chorizo

Paupiettes de veau au chorizo

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 8 tranches de veau coupées finement 1 pot de tapenade de poivrons quelques tranches de chorizo 8 petites tranches de fromage toscan 8 tranches de ja...
Recette Roulés d'aubergine aux parfums du sud

Roulés d'aubergine aux parfums du sud

Plat facile 12 min 40 min
Ingrédients: 3 belles aubergines 1 petite courgette 1 bûche de chèvre frais 6 tomates 1 tranche de pain sec 1 oignon 1 gousse d'ail 1 pincée de sucre 1 sachet de ...
Recette Tartelettes mozzarelle en rouge et noir

Tartelettes mozzarelle en rouge et noir

Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée mozzarelle tomates séchées Tapenade : 1 boîte d'olives noires dénoyautées 3 gousses d'ail pressées 5 filets d'anchois...
Recette Millefeuille au thon

Millefeuille au thon

Entrée facile 15 min 12 min
Ingrédients: Pour le Millefeuille de thon : 500 g de thon rouge 1 aubergine 1 citron confit râpé 100 g de tomates séchées coupées en petits dés de l'aneth cise...
Recette Cake tricolore

Cake tricolore

 
Plat facile 55 min 449 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 5 cl d'huile d'olive 10 cl de lait 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 g de gruyère râpé 40 g de concentré de tomates 50 g de tap...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Tapas et apéro ......... première série !

Tapas et apéro ......... première série !

Apéritif facile 50 min 60 min
Ingrédients: 1) Feuilletés aux anchois : 1 pâte feuilletée 100 g d'anchois à l'huile 100 g de beurre Tapenade 250 g d'olives noires nature dénoyautées 6 filets d'a...
Recette Mille-feuille d'omelettes

Mille-feuille d'omelettes

Apéritif facile 15 min 8 min
Ingrédients: 1 oignon moyen finement ciselé 10 oeufs sel fin et poivre du moulin 4 cuillères à soupe de parmesan râpé 1/2 verre de ciboulette ciselée 1 poivr...
Recette Mini-tartelettes à la crème de saumon

Mini-tartelettes à la crème de saumon

Autre facile 20 min 13 min
Ingrédients: Pour une quinzaine de tartelettes : 1 rond de pâte feuilletée 2 petits-suisses 80 à 100 g de saumon fumé Un peu de tapenade noire Une poignée de cibo...
Recette Petites tartines de filets de rougets en salade, à l'anis sur un pain à l'huile d'olive

Petites tartines de filets de rougets en salade, à l'anis sur un pain à l'huile d'olive

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: Quelques tranches de pain De la tapenade noir Quelques filets de rougets De l'huile d'olive Quelques graines de fenouil Un peu de vinaigre de noix...
Recette Saumon en croûte

Saumon en croûte

Plat facile 30 min 35 min
Ingrédients: Un peu de farine ordinaire 500 g de pâte feuilletée pur beurre 1 filet de saumon de 800 g, sans arêtes Huile d'olive Sel de mer et poivre noir fraîch...
Recette Buffet apéro chez ma soeur !

Buffet apéro chez ma soeur !

Apéritif facile 1 heure 25 min
Ingrédients: 1) La Salade folle ( pour 8 mini verrines) : 2 tomates 1 boite de mini crevettes décortiquées cuite 1 sachet de râpé de crabe 1 petite boite de Maïs 3...
Recette Courgette farcie au duo de tapenades

Courgette farcie au duo de tapenades

Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 2 courgettes rondes (1 par personne) Quelques pignons de pin (facultatif) Du miel liquide : vraiment indispensable pour lier les goûts et faire re...
Recette Petits croissants a l'aperitif

Petits croissants a l'aperitif

 
Apéritif facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée (ou brisée) 1 petit pot de tapenade du gruyère râpé 1 jaune d'oeuf...
Recette Cake marbre olivade

Cake marbre olivade

Apéritif facile 25 min 45 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 8 cl d'huile de tournesol 13 cl de lait entier ou 1/2 écrémé 100 g de gruyère râpé 100 g de ronde...
Recette Brochettes à la provencale, boulettes de viande et champignons farcis

Brochettes à la provencale, boulettes de viande et champignons farcis

Plat facile 20 min 12 min
Ingrédients: 1 barquette de viande hachée 1 sachet de parmesan 2 cuillères à soupe d'herbes de provence 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 échalotes 1 dizaines...
Recette Filet de sole sur croustillant tomates et parmesan

Filet de sole sur croustillant tomates et parmesan

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: pour le croustillant: un rouleau de pâte brisée une cuillère à café de tapenade de tomates et une cuillère à café de parmesan fraîchement râpé fariné...
Recette Tarte salée aux saveurs d'été

Tarte salée aux saveurs d'été

Entrée facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 boite de tomates en cubes 1 courgette du thym du basilic de la crème de lentilles rouges (ou à défaut de la moutarde, de tapenade...
Recette Medaillon de lotte larde sur fondu de poireaux

Medaillon de lotte larde sur fondu de poireaux

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: 9 médaillons de lotte de 2,5 cm d'épaisseur 2 poireaux émincés finement 2 tomates 1 aubergine 1 oignon 1 courgette 3 morceaux de tomates confites 1 ...
Recette Idée de brunch ?

Idée de brunch ?

Autre facile 25 min 823 kcal
Ingrédients: Oeuf en Tomate: 1 tomate à farcir 1 oeuf bio 3 cuillères à soupe de tapenade noire 3 feuilles de basilic 15 g de parmesan gratté sel et poivre une la...
Recette Des lunettes, oui mais salées pour l'apéro

Des lunettes, oui mais salées pour l'apéro

Apéritif facile 10 min 7 min
Ingrédients: 1 emporte pièce ovale, 1 petit rond 2 abaisses de pâte brisée (maison ou du commerce) rillettes, tapenade,tartinades,brandade etc.. poudre de curry d...
Recette Rable de lapin farci à la provençale, son ristto aux tomates séchées

Rable de lapin farci à la provençale, son "ristto" aux tomates séchées

Plat Difficile 30 min 1 heure
Ingrédients: Fond de lapin: oignon (1) ail (2 gousses) olives noires (5) baies de genièvre (6) vin blanc (10 cl) tomates séchées (6) 1 branche de romarin 1 branche...


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