Ingrédients: 3 aubergines 3 tomates 1 oignon 4 pommes de terres moyennes 200 g de viande hachée 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel et poivre
Ingrédients: 115 g de farine fermentantes 1 cuillère à café de sel 2 à 5 g de polenta fine 55 g de beurre fondu 2 oeufs battus 300 ml de crème fraîche huile...
Ingrédients: 6 gouttes de présure 1 petit suisse ou 1 cuillère à soupe de ferment Pour la régénération, il vous faut : soit 2 cuillères à soupe de fromage...
Ingrédients: 10 feuilles de pâte filo bricks huile d'olive 100 g de lardons allumettes 1/4 de camembert bien fait poivre 3 oeufs 30 cl de crème fraîche liquide...
Ingrédients: Pour 10 bûchettes: 8 tranches de saumon fumé 200 g de saint-môret ou autre fromage frais de même type quelques brins de ciboulette ou de persil
Ingrédients: 2 filets de colin 1 tomate 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1 échalotte quelques brins de ciboulette sauce soja sauce pour nems 1 jus de citron 1...
Ingrédients: 220 g de farine 1/2 sachet de levure 1 cuillère à café de sel 2 oeufs 27 cl de lait 150 g de gruyère rappé 80 g de noix hachées grossièrement...
Ingrédients: 4 quenelles nature (grosses quenelles ; 320 g) 50 g de saint-Albray (coupé en morceaux) 100 g de saint-nectaire (coupé en morceaux) 15 cl de crème...
Ingrédients: Pâte: 470 g de farine (beaucoup plus pour moi!!) 200 ml de lait 60 ml d'huile 1 c à soupe de levure de boulanger 1 oeuf + 1 blanc 1 c à café de sel...
Ingrédients: 300 g de pâte brisée 1 cuillère à soupe de chapelure 400 g de chou-fleur, séparé en petits bouquets et cuit al dente 150 g de lardons fumés 1...
Ingrédients: 3 cuillères à soupe bien remplies de fromage blanc 5 à 6 cuillères à café de sucre de canne muscovado 1 cuillère à café de rhum blanc 1 oeuf 6...
Ingrédients: pour chaque feuille de brick , il vous faut: 1 càs de persil ciselé 1 càs d'oignon haché 2 tranches d'avocat 2 tranches de camembert 1 oeuf
Ingrédients: 100 g de tofu ferme sauce soja 2 carrés frais ail et fines herbes 1 carré frais nature 1 cuillère à soupe de fromage blanc 6 bâtonnets de surimi 1...
Ingrédients: 100 g de spéculoos 100 g de biscuits Thé de Lu ou autre biscuit 60 g de beurre fondu (ou moins si les biscuits contiennent beaucoup de beurre) 500...
Ingrédients: 4 oz de fromage à la crème allégé 1/2 tasse d'yogourt nature allégé (ou de crème sure allégée) 2 tasses de poulet (cuit taillé en fines lanières) 3...
Ingrédients: 400 g de polenta toute prête 120 g de fromage à raclette 75 g de bacon en dés 3 poireaux 1 petite boîte de champignons en morceaux 20 cl de crème...