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Recettes au sarrasin

162 recettes
Recette Galette de sarrasin et farine de riz

Galette de sarrasin et farine de riz

(3 votes), (6)
Sans gluten
Autre moyen 20 min 269 kcal
Ingrédients: 100 g de farine de riz, 150 g de farine de sarrasin, 1 oeuf, 1/2 l d'eau, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 pincée de sel...
Recette Crêpes seigle sarrasin

Crêpes seigle sarrasin

(2 votes), (4)
Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: 200 g de farine de seigle 200 g de farine de sarrasin sel 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive 3 oeufs un demi-litre de lait de vache du lait de soja...
Recette Roulés de sarrasin au saumon et à la crème d'aneth

Roulés de sarrasin au saumon et à la crème d'aneth

(2 votes), (18)
Entrée facile 15 min 198 kcal
Ingrédients: 4 crêpes de sarrasin (maison ou pas) 4 tranches de saumon fumé 3 cuillères à soupe de fromage frais 3 cuillères à soupe de fromage blanc 1/2 bouqu...
Recette Cake sarrasin, chèvre et noix

Cake sarrasin, chèvre et noix

(1 vote), (13)
Entrée moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 110g de farine de sarrasin 40g de farine blanche 1 sachet de levure 150g de noix concassées 150g de fromage de chèvre 50g de fromage râpé 10cl de crèm...
Recette Croustillant graines de sarrasin sur flan de légumes

Croustillant graines de sarrasin sur flan de légumes

(1 vote), (1)
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: sarrasin noix graines de sésam flocons d'avoine ou d'orge graines de nigelle un peu d'épices (cumin, colombo ou gingembre) un peu de fromage (chèvre,...
Recette Pâtes au sarrasin, sauce alfredo

Pâtes au sarrasin, sauce alfredo

(1 vote), (1) , (3)
Plat facile 25 min 508 kcal
Ingrédients: 250 g de pâtes au sarrasin Gusto d'Italia 45 g de beurre 75 g de parmesan fraîchement râpé 150 g de crème liquide 2 cuillères à soupe de persil h...
Recette Salade de sarrasin

Salade de sarrasin

(1 vote), (1)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 180 g de graines de sarrasin crues une quinzaine de tomates cerise petits pois (surgelés) : 3 à 4 poignées reste de poulet rôti : 1 blanc + 1 cuisse ...
Recette Aubergine farcie aux graines de sarrasin

Aubergine farcie aux graines de sarrasin

(1 vote), (3)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 aubergine 1 verre cru de graines de sarrasin 2 tomates 1 échalote sel, persil...
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Recette Galettes de sarrasin fourrees poireaux et fromage de chevre

Galettes de sarrasin fourrees poireaux et fromage de chevre

(1 vote), (19)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 300 g de farine sarrasin 100 g de farine blanche 4 oeufs 1/2 l de lait 1/2 l d'eau ( ou plus ) un peu de sel Pour la garniture : 4 à 5 POIREAUX 2...
Recette Apéritif dinatoire du réveillon - Crêpes de sarrasin roulés au Saumon fumé

Apéritif dinatoire du réveillon - Crêpes de sarrasin roulés au Saumon fumé

(1 vote), (87)
Apéritif facile 1 heure 5 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 grosses crêpes : 80 g de farine de sarrasin 1 oeufs 200 ml de lait 50 g de beurre fondu 1 pincée de sel Ingrédients pour la garnit...
Recette Galettes de sarrasin aux dattes

Galettes de sarrasin aux dattes

(1 vote), (11)
Sans gluten
Autre facile 24h10m 254 kcal
Ingrédients: 100 g de graines de sarrasin non grillées ou de farine de sarrasin, 50 g de noisettes décortiquées, 8 dattes medjool, 1 oeuf entier, sirop d'érab...
Recette Dos de cabillaud sur un lit de poireaux et nouilles au sarrasin

Dos de cabillaud sur un lit de poireaux et nouilles au sarrasin

(6 votes), (3) , (464)
Plat facile 35 min 469 kcal
Ingrédients: 200g de blancs de poireaux 150g de nouilles au sarrasin (ou pâtes) 1dl de crème fraîche fleur de sel poivre herbes de provence 300g de dos de ca...
Recette Pain cake pour petit déjeuner, sans gluten, sans lait, sans oeuf

Pain cake pour petit déjeuner, sans gluten, sans lait, sans oeuf

(5 votes), (14)
Goûter facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 petit banane, ou une 1/2 banane, bien mûre 1 petit pot de compote de 100 g 150 g de farine mix sans gluten 50 g de farine de riz complète 50 g de f...
Recette Galettes de sarrasin, courgette et fromage

Galettes de sarrasin, courgette et fromage

(4 votes), (10)
Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 150 g de sarrasin grillé (kasha) cuit 1 courgette râpée 1 oeuf 50 g de fromage râpé de type Comté...
Recette Petits galets de sarrasin (graines)

Petits galets de sarrasin (graines)

(3 votes), (4)
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: Pour 10 galets: 1 ramequin de sarrasin cuit 1 oeuf 1 tomate 1/2 petit oignon de la ciboulette sel...
Recette Taboulé de sarrasin grillé

Taboulé de sarrasin grillé

(2 votes)
Accompagnement facile 12 min 20 min
Ingrédients: 1 verre de sarrasin 1 citron (jus + zeste rapé) 1 bouquet de menthe (la moitié environ ciselée) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive quelques petits...
Recette Gaufres salées au sarrasin

Gaufres salées au sarrasin

(2 votes), (9)
Autre facile 14 min 153 kcal
Ingrédients: 200 g de farine de blé 100 g de farine de sarrasin 2 oeufs 130 g de beurre 250 ml de lait 1 sachet de levure déshydratée 1/2 cuillère à café de sel...
Recette Pain rustique au sarrasin et aux graines de tournesol, sans gluten ni lactose

Pain rustique au sarrasin et aux graines de tournesol, sans gluten ni lactose

(2 votes), (3)
Autre facile 10 min 35 min
Ingrédients: 3/4 d'un sachet du mélange à pain 2 1/2 cuillère à thé de levure rapide 1 tasse d'eau tiède 3 cuillères à table d'huile de tournesol 1/2 tasse de g...
Recette Petits fours à la farine de sarrasin

Petits fours à la farine de sarrasin

(1 vote), (1)
Apéritif moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 6 cuillères à soupe de farine de sarrasin 4 cuillères à soupe de sucre de coco 1 pincée de bicarbonate de soude 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe d...
Recette Galettes de sarrasin

Galettes de sarrasin

(1 vote), (4)
Sans gluten
Plat facile 25 min 195 kcal
Ingrédients: 125 g de farine de sarrasin 25 cl de lait écrémé 1 oeuf 5 cl d'eau environ Sel...
Recette Risotto de sarrasin au fenouil et poulet

Risotto de sarrasin au fenouil et poulet

(1 vote), (4)
Plat moyen 10 min 25 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 3 belles escaloppes de poulet 1 beau fenouil 1 gros oignon 250 g de sarrasin 3/4 de litre de bouillon de vola...
Recette Pain soleil au piment d'esplette et à l'ail, pain aux céréales, pain au sarrasin

Pain soleil au piment d'esplette et à l'ail, pain aux céréales, pain au sarrasin

(1 vote), (16)
Autre facile 4 heures 2 heures
Ingrédients: 1) Pour le pain soleil au piment : 200 g de farine de blé 150 g de farine blanche 200 ml d'eau tiède 1 cuillère à café pleine de piment d'Espelette é...
Recette Barres diététiques son d'avoine purée d'amandes figues sèches

Barres diététiques son d'avoine purée d'amandes figues sèches

(3 votes), (8)
Autre facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de purée d'amandes 40 g de son d'avoine + 20 g de flocons d'avoine 60 ml de lait de soja 80 g de figues 1/2 banane 1 cuillère...
Recette Cake sarrasin aux abricots, sans gluten

Cake sarrasin aux abricots, sans gluten

(2 votes), (5)
Entrée facile 1 heure 261 kcal
Ingrédients: 100 g de farine de sarrasin 50 g de farine de riz 1 sachet de levure 3 cuillères à soupe de mascarpone 2 oeufs 120 g de sucre roux 4 abricots...


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