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Recettes au sarrasin

151 recettes
Recette Petits fours à la farine de sarrasin

Petits fours à la farine de sarrasin

(1 vote) , (3)
Apéritif moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 6 cuillères à soupe de farine de sarrasin 4 cuillères à soupe de sucre de coco 1 pincée de bicarbonate de soude 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe d...
Recette Cake sarrasin aux abricots, sans gluten

Cake sarrasin aux abricots, sans gluten

(1 vote) , (6)
Entrée facile 1 heure 261 kcal
Ingrédients: 100 g de farine de sarrasin 50 g de farine de riz 1 sachet de levure 3 cuillères à soupe de mascarpone 2 oeufs 120 g de sucre roux 4 abricots...
Recette Risotto de sarrasin au fenouil et poulet

Risotto de sarrasin au fenouil et poulet

(1 vote) , (5)
Plat moyen 10 min 25 min
Ingrédients: Ingrédients pour 4 personnes: 3 belles escaloppes de poulet 1 beau fenouil 1 gros oignon 250 g de sarrasin 3/4 de litre de bouillon de vola...
Recette Gaufres salées au sarrasin

Gaufres salées au sarrasin

(3 votes) , (10)
Autre facile 14 min 153 kcal
Ingrédients: 200 g de farine de blé 100 g de farine de sarrasin 2 oeufs 130 g de beurre 250 ml de lait 1 sachet de levure déshydratée 1/2 cuillère à café de sel...
Recette Barres diététiques son d'avoine purée d'amandes figues sèches

Barres diététiques son d'avoine purée d'amandes figues sèches

(2 votes) , (9)
Autre facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de purée d'amandes 40 g de son d'avoine + 20 g de flocons d'avoine 60 ml de lait de soja 80 g de figues 1/2 banane 1 cuillère...
Recette Giraumon galeux d'eysines confit au miel et aux épices

Giraumon galeux d'eysines confit au miel et aux épices

(1 vote) , (2)
Autre moyen 15 min 25 min
Ingrédients: 1 beau morceau de potiron galeux 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à café de cannelle 1 pointe de muscade...
Recette Galettes moelleuses au sarrasin et quinoa aux petits légumes

Galettes moelleuses au sarrasin et quinoa aux petits légumes

(1 vote) , (11)
Plat facile 12 min 25 min
Ingrédients: 1/2 verre de sarrasin décortiqué (en magasins bio) 1 verre de flocons de quinoa 1 grosse carotte coupée en tout petits morceaux 1 blanc de poireau...
Recette Galette de sarrasin façon brick

Galette de sarrasin façon brick

(1 vote) , (11)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 163 kcal
Ingrédients: 4 galettes de sarrasin 1 grosse boîte de thon égoutté et émietté 3 oeufs 1 belle poignée de persil ciselé 4 tours du moulin d’un mélange de poivre gr...
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Menu du jour

Recette Pain au sarrasin

Pain au sarrasin

(1 vote) , (2)
Autre facile 10 min 55 min
Ingrédients: 1,75 cuillères à café de sel 75 g de farine de sarrasin 75 g de farine T80 300 g de farine T65 1 cuillère à soupe d'huile de noix 1 cuillère à soupe...
Recette Cookies à la farine de sarrasin aux abricots et à la noix de coco

Cookies à la farine de sarrasin aux abricots et à la noix de coco

(1 vote) , (1) , (71)
Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 80 g de beurre 1 oeuf 80 g de cassonade 150 g de farine de sarrasin 60 g de coco râpée environ 10 à 12 abricots secs 1 cuillère à café de levure chim...
Recette Poulet au butternut, cajou, cajun et pâtes au sarrasin

Poulet au butternut, cajou, cajun et pâtes au sarrasin

Plat facile 10 min 26 min
Ingrédients: 200g de filet de poulet 2cs de sauce Teriyaki à l'ail confit 1cs de Lapacho 1cs de Cajun 3 gousses d'ail 50g de noix de cajou 1 oignon rouge 40...
Recette Génoise sans oeufs au sarrasin fourrée à la fraise et sa ganache chocolat blanc-cacao

Génoise sans oeufs au sarrasin fourrée à la fraise et sa ganache chocolat blanc-cacao

Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: 225 g de farine sarrasin 1 sachet 1/2 de levure chimique 175 g de sucre 6 cuil à soupe d'huile 250 ml d'eau 1 cuil à soupe d'extrait de vanille ...
Recette Gâteau à la farine de sarrasin et aux poires

Gâteau à la farine de sarrasin et aux poires

 
Dessert facile 1 h 5 m 427 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 120g de sucre 90ml d’huile d’olive 125g de farine de sarrasin 125g de farine de blé ½ sachet de levure chimique 4 poires...
Recette Cookies santé au chocolat {sarrasin et petit épeautre}

Cookies santé au chocolat {sarrasin et petit épeautre}

Dessert facile 15 min 13 min
Ingrédients: 100 g de farine de petit épeautre complète (ou à défaut de la farine de blé complète) 50 g de farine de sarrasin 80 g de sucre de fleur de coco 60 ...
Recette Galettes de sarrasin, tomates séchées, oignons caramélisés, emmental & coriandre

Galettes de sarrasin, tomates séchées, oignons caramélisés, emmental & coriandre

Plat moyen 15 min 5 min
Ingrédients: 150 g. de kasha (grillé) 3 oeufs 6 tranches de tomates (séchées) 1 oignon 1 poignée d'emmental râpé 1 petit bouquet de coriandre fraîche Sel gri...
Recette Galette poire potiron sarrasin

Galette poire potiron sarrasin

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 poire 1 quartier de potiron 1 cuillère à soupe de purée de noisettes 5 cuillères à soupe de farine de soja 2 cuillères à soupe de flocons d'avoin...
Recette Collation énergétique pruneaux sarrasin germé

Collation énergétique pruneaux sarrasin germé

Accompagnement facile 10 min
Ingrédients: 10 pruneaux dénoyautés 3 cuillères à soupe de sarrasin germé 1 cuillère à soupe de cacao sans sucre 2 carrés de chocolat noir 1 cuillère à soupe ...
Recette Cookies moelleux au sarrasin

Cookies moelleux au sarrasin

 
Apéritif facile 18 min 191 kcal
Ingrédients: 4 cuillères à soupe de farine de blé 1 cuillère à soupe de farine de sarrasin 1 cuillère à soupe de sucre brun 1 cuillère à café de miel 1 cuillère à...
Recette Tartinade minceur olives graines de sarrasin

Tartinade minceur olives graines de sarrasin

Apéritif facile 4 min
Ingrédients: 50 g d'olives noires dénoyautées 1 cuillère à soupe de Cook'line 1 cuillère à soupe de graines de sarrasin...
Recette Gaufre au sarrasin, bacon et parmesan

Gaufre au sarrasin, bacon et parmesan

Entrée facile 10 min 5 min
Ingrédients: 200 g de farine de sarrasin 100 g de fécule de pommes de terre 100 g de farine de riz complet 2 oeufs 1/2 litre d'eau ou de lait 1 cuillère à soupe d...
Recette Noix de saint-jacques sur lit de sarrasin et tartare de saint-jacques et de poire-melon

Noix de saint-jacques sur lit de sarrasin et tartare de saint-jacques et de poire-melon

Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1) Tartare de Saint-Jacques et de poire-melon : 5 à 6 noix de Saint-Jacques fraîches 1 ou 2 poire-melon(s) 1/4 de pomme 10 g d'oignon rouge pelé 2 c...
Recette Muesli diététique millet sarrasin avoine cacaoté au sirop d'agave

Muesli diététique millet sarrasin avoine cacaoté au sirop d'agave

Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine 3 cuillères à soupe de sarrasin décortiqué 3 cuillères à soupe de millet 1 belle cs de cacao sans sucre 1 ...
Recette Galettes de pois casses au sarrasin et potimarron

Galettes de pois casses au sarrasin et potimarron

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 60 g de farine de sarrasin 1 cuillère à soupe de son de blé 80 g de flocons de pois cassés 80 ml de crème végétal 1 oeuf sef curcuma ¼ oignons hachés...
Recette Aumoniêre de sarrasin au saumon fumé

Aumoniêre de sarrasin au saumon fumé

 
Sans gluten
Autre moyen 25 min 168 kcal
Ingrédients: 2 galettes de sarrasin, recette ici 100 g de saumon fumé sauvage 1 petit suisse ciboulette sel, poivre...


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