Ptitchef

Recettes aux fèves

265 recettes
Recette Filet de cabillaud aux légumes façon tajine

Filet de cabillaud aux légumes façon "tajine"

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 filets de cabillaud 1 gros oignon émincé 2 gousses d'ail Légumes émincés: carottes courgettes champignons chou de bruxelles chou fleur brocolis fè...
Recette Dans la série pâtisserie, je voudrais...le gâteau à étage

Dans la série "pâtisserie", je voudrais...le gâteau à étage

Dessert facile 1 heure 15 min
Ingrédients: 1/Pour la dacquoise noisette: 190 g de blanc d'oeuf 50 g de sucre semoule 60 g de sucre glace 130 g de poudre de noisette 2/Pour la crème au praliné:...
Recette Dés de saumon aux légumes sautés à l'asiatique

Dés de saumon aux légumes sautés à l'asiatique

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 filets de saumon 1 oignon 100 g des fèves surgelées 200 g de haricots verts surgelés 1 petite boîte de mini épis de maïs 2 gousses d'ail 1 cuillère...
Recette Soupe chinoise aux vermicelles et au tofu

Soupe chinoise aux vermicelles et au tofu

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: . 150 g de vermicelles chinois . 125 g de tofu . 2 mini courgettes . 100 g de fèves surgelées . 2 champignons noirs déshydratés . 10 g de vinaigre de ...
Recette Escalopes de dinde gratinées au comté et légumes

Escalopes de dinde gratinées au comté et légumes

Plat facile 5 min 25 min
Ingrédients: 2 escalopes de dinde 80 g de comté 25 cl de vin blanc sec 1 cube de bouillon de poule 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de cha...
Recette Potage à la m'hammas

Potage à la m'hammas

Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 250 g de M'hammas 100 g de fèves sèches ou vertes 100 g de viande de votre choix coupée en morceaux 100 g de lentilles trempées. 1 oignon 2 cuillères...
Recette Aubergines vertes...

Aubergines vertes...

Autre facile 8 min 5 min
Ingrédients: une aubergine pelée du bicarbonate de soude mélange d'huiles quelques féves pelées....
Recette Aspic au thé vert, saumon et légumes printaniers sauce wasabi

Aspic au thé vert, saumon et légumes printaniers sauce wasabi

Plat facile 1 h 10 m 14 min
Ingrédients: 1 petite poignée de carottes nouvelles coupées en cubes 1 petite poignée de fèves sans peau 1 petite poignée de petits pois 2 pavés de saumon Pour...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Nouilles à la chinoise, gingembre, ail, coriandre... excellentes!

Nouilles à la chinoise, gingembre, ail, coriandre... excellentes!

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 250 g de nouilles chinoises 300 g de blancs de poulet 1 grosse poignée de fèves surgelées, écossées 1 petit bouquet de coriandre 2 cm de gingembre râ...
Recette Salade de pâtes chic!

Salade de pâtes chic!

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250g d'orecchietes 10 tomates confites 1 botte d’asperges vertes 4 grosses poignées de fèves 2 cuillers à soupe de pignons de pin 2 filets de poulet ...
Recette Soupe verte de printemps

Soupe verte de printemps

Autre facile 20 min 25 min
Ingrédients: 5 petites courgettes 3 petites pommes de terres farineuses 100 g de fèves fraîches décortiquées 2 petits avocats quelques copeaux de jambon de Par...
Recette Cote veau poelees aux feves fraiches.

Cote veau poelees aux feves fraiches.

(2 votes) , (15)
Plat moyen 2 h 20 m 20 min
Ingrédients: 4 côtes de veau de 250 gr chacune. 800 gr de fèves fraîches. 1 carotte. 1 petite courgette. 2 cuillère à soupe d'huile d'olive. 1 citron vert. 3 branc...
Recette Fèves végétariennes

Fèves végétariennes

(1 vote) , (6)
Plat facile 15 min 8 heures
Ingrédients: 2 tasses de fèves blanches sèches 1 oignon moyen haché 2 gousses d'ail hachées 6 tasses de bouillon de légumes 1 feuille de laurier 2 carottes en ron...
Recette Ragout de feves aux asperges.

Ragout de feves aux asperges.

Autre moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 400 gr de fèves. 1 botte d'asperges vertes. 30 gr de beurre. persil et ciboulette. sel et poivre....
Recette Mousse de légumes printaniers : asperges, petits pois et fèves

Mousse de légumes printaniers : asperges, petits pois et fèves

Entrée facile 10 min 12 min
Ingrédients: 6 asperges vertes 100 g de petits pois écossés 150 g de fèves pelées 10 feuilles de basilic 4 blancs d'oeufs 4 cuillères à soupe d'huile d'olive sel ...
Recette Verrines de fèves au piment doux et chorizo.

Verrines de fèves au piment doux et chorizo.

Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 250 g de fèves fraîches 1 oignons frais 6 tranches de chorizo 1 tranche de jambon serano Piment doux en poudre sel poivre...
Recette Pigeon aux fèves et lardons

Pigeon aux fèves et lardons

Plat facile 10 min 50 min
Ingrédients: 1 Pigeon 800 g de Fèves fraîches 80 g de Lardons fumés Huile Sel Poivre 1 Verre de vin blanc...
Recette Soupe indienne aux fêves

Soupe indienne aux fêves

Plat facile 5 min 24 min
Ingrédients: 1 oignon émincé 3 cm de gingembre émincé 2-3 gousses d'ail hachées 1 cuillère à thé de coriandre en poudre 1/2 cuillère à thé de cumin en poudre 1/2 ...
Recette Quiche aux feves, jambon cru et parmesan

Quiche aux feves, jambon cru et parmesan

Entrée facile 5 min 31 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 200 g de fèves pelées surgelées de chez Picard 4 tranches de jambon cru 100 g de parmesan en copeaux 4 oeufs 20 cl de crème liquide...
Recette Garbure de midi-pyrenees.

Garbure de midi-pyrenees.

(8 votes) , (37)
Plat moyen 45 min 2 heures
Ingrédients: 6 tranches épaisses de jambon de Bayonne. 6 tranches de pain de campagne le vrai. 3 cuisses de confit de canard. 3 saucisses de Toulouse. 300 gr de ha...
Recette Verrine chinoise de légumes sautés (l'orient) accompagnée de tomates farcies aux anchois

Verrine chinoise de légumes sautés (l'orient) accompagnée de tomates farcies aux anchois

(1 vote) , (5)
Entrée facile 10 min 3 min
Ingrédients: 12 tomates cerises 6 filets d'anchois désalées 2 gousses d'ail Coriandre fraîche Pains dur Légumes sautés 1 courgette 250 g de haricots verts 500 g ...
Recette Soupe de légumineuses à la mijoteuse

Soupe de légumineuses à la mijoteuse

(1 vote) , (2)
Plat facile 30 min 12 heures
Ingrédients: 250 ml (1 tasse) de fèves rouges sèches 250 ml (1 tasse) de pois chiches secs 125 ml (1/2 tasse) de lentilles vertes sèches 1,5 L (6 tasses) de bouil...
Recette Veau confit aux légumes de printemps

Veau confit aux légumes de printemps

Plat facile 10 min 50 min
Ingrédients: 600gr de veau de blanquette. 4 C à C bombée de fond de veau. 8 carottes (petites ; nouvelles avec fanes) 20 oignons grelots 6 pommes de terre (nou...
Recette Tchiw-tchiw ( kabylie/algérie)

Tchiw-tchiw ( kabylie/algérie)

Plat moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 500 g de couscous 4 carottes 250 g de haricots verts 1 kg de fèves fraîches 1 kg de petits pois 3 pommes de terre coupées en dés 2 oignons coupés en ...


Recettes

Question du moment
Quelle sauce pour accompagner vos grillades?
Votez