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Recettes aux fèves - page 4

264 recettes
Recette Verrines - capuccino de fèves au cumin

Verrines - capuccino de fèves au cumin

Dessert moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 400 g de fèves extra-fines pelées 1 Bouillon aux Epices MAGGI ou bouillon cubes légumes 200 ml de lait concentré non sucré froid 100 ml de crème...
Recette Sauce tomate aux fèves

Sauce tomate aux fèves

Plat facile 40 min 25 kcal
Ingrédients: une brique de pulpe de tomate 2 cuillères à soupe de concentré de tomate Sel poivre quelques feuilles de basilic
Recette Falalfels, croquettes de fèves fraiches

Falalfels, croquettes de fèves fraiches

Apéritif facile 15 min 57 kcal
Ingrédients: 600 g de fèves fraîches 70 g de farine une petite poignée de coriandre fraîche ciselée 1/2 bouquet de persil ou un petit 1 cuillère à café de...
Recette Oeufs de caille et piperade / jambon serrano aux feves fraiches

Oeufs de caille et piperade / jambon serrano aux feves fraiches

Entrée facile 45 min 118 kcal
Ingrédients: 1,5 poivron vert 1,5 poivron rouge 2 tomates 1,5 oignon 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 fines tranches de jambon de Bayonne...
Recette Fougasse à la farine de seigle et flocons de pommes de terre, féta, fèves et tomates

Fougasse à la farine de seigle et flocons de pommes de terre, féta, fèves et tomates

Autre facile 40 min 525 kcal
Ingrédients: 50 g de farine complète T110 50 g de farine blanche T55 100 g de farine de seigle 40 g de flocons de pomme de terre 1 cuillère à café de levure...
Recette Soupe aux cosses de fèves et vert d'ail frais

Soupe aux cosses de fèves et vert d'ail frais

Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 20 à 30 cosses de fèves 1 belle pomme de terre 1 oignon Le vert d'une gousse d'ail frais Sel et poivre Quelques fèves écossées
Recette Salade de fèves, petits pois et chèvre frais sans gluten

Salade de fèves, petits pois et chèvre frais sans gluten

Entrée facile 15 min 134 kcal
Ingrédients: 200 g de petits pois surgelés 200 g de fèves épluchées de la ciboulette ciselée 70 g de chèvre frais émietté sel poivre Vinaigrette : 2 cuillères...
Recette Spaghetti à la crème de fèves et aux asperges vertes

Spaghetti à la crème de fèves et aux asperges vertes

Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 260 g de spaghetti 200 g de fèves surgelées 8 asperges vertes 1 gousse d?ail Jus d'1/2 citron Persil 1 anchois mariné Crème liquide -Sel, poivre
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Recette Soupe de fèves à la laitue

Soupe de fèves à la laitue

Entrée facile 45 min 312 kcal
Ingrédients: 400 g de jeunes fèves 400 g de pommes de terre coupées en morceaux 1 oignon coupé en morceaux 2 gousses d'ail coupées en morceaux 1,2 l de...
Recette Potage de fèves et petits pois

Potage de fèves et petits pois

Plat facile 10 h 8 m 202 kcal
Ingrédients: 250 g de fèves tendres 200 g de petit pois 4 cuillères à soupe de riz 2 cuillères à soupe de coulis de tomate Une petite poignée de coriandre...
Recette Pâtes aux fèves et aux champignons

Pâtes aux fèves et aux champignons

Plat facile 28 min 514 kcal
Ingrédients: 500 g de fèves fraîches 200 g de pâtes 350 g de champignons de Paris 1 gousse ail 200 g de lardons 1 cuillère à café de citron 10 cl de crème...
Recette Ragoût de gigot d'agneau aux fèves

Ragoût de gigot d'agneau aux fèves

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: - 300 g de gigot d'agneau - Environ 250 g de fèves épluchées - 2 carottes - 1 oignon rouge - 1 belle échalote - 25 cl de vin rouge - 1 cuillère à...
Recette Risotto aux fèves et crevettes

Risotto aux fèves et crevettes

Plat facile 28 min 626 kcal
Ingrédients: 125 g de riz Arborio 2 échalotes hachées 1 gousse d'ail hachée 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 75 cl de bouillon de volaille 20 cl de vin...
Recette Wok de poulet aux fèves fraîches

Wok de poulet aux fèves fraîches

Plat facile 30 min 522 kcal
Ingrédients: 250 g de filets de poulet 300 g de fèves fraîches dans leurs cosses 12 cl de crème fraîche épaisse mais légère Un mélange de cumin, paprika,...
Recette Velouté de fèves au cumin

Velouté de fèves au cumin

Plat facile 5 min
Ingrédients: des fèves fraîches ou congelées préalablement cuites dans un bouillon un peu de crème fraîche du cumin du sel du poivre
Recette Cabillaud rôti aux fèves et pois chiches à l'huile de sésame

Cabillaud rôti aux fèves et pois chiches à l'huile de sésame

Plat facile 30 min 442 kcal
Ingrédients: 3 cl d'huile de sésame 4 beau morceaux de dos de cabillaud (d'environ 180 g ) 400 g de fèves pelées surgelées (de chez picard ou thirriet ) 200 g...
Recette Veau aux fèves

Veau aux fèves

Plat facile 35 min 444 kcal
Ingrédients: 2 escalopes de veau 1 gros oignon ail en poudre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 600 g de fèves surgelées 2 cuillères à soupe rases de Maïzena...
Recette Salade de fèves, feta et oeufs de caille

Salade de fèves, feta et oeufs de caille

Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 300 g de fèves écossées 2 petites tomates une dizaine de radis 12 oeufs de caille 1 tranche (100 g) de feta feuilles de sauge vinaigrette
Recette Flan aux fèves et au parmesan

Flan aux fèves et au parmesan

Entrée facile 50 min 489 kcal
Ingrédients: 1 kg de fèves fraîches 6 oeufs 20 cl de lait 100 g de parmesan 2 cuillères à soupe de farine T110 du basilic ou de la menthe de l'huile de...
Recette Risotto printanier aux pois gourmands et aux fèves (sans lait et sans gluten)

Risotto printanier aux pois gourmands et aux fèves (sans lait et sans gluten)

Plat facile 15 min 16 min
Ingrédients: une vingtaine de cosses de fèves 1 vingtaine de pois gourmand 1 oignon rose 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 150 g de riz arborio bouillon de...
Recette Houmous de fèves à la coriandre ou comment varier les saveurs des tartinades

Houmous de fèves à la coriandre ou comment varier les saveurs des tartinades

Apéritif facile 8 min 68 kcal
Ingrédients: Pour un petit bol : 300 g de fèves pelées surgelées 1 petite gousse d'ail Quelques feuilles de coriandre 2-3 cuillères a soupe de jus de citron 3...
Recette Soupe de fèves et de crevettes à la coriandre

Soupe de fèves et de crevettes à la coriandre

Plat facile 35 min 157 kcal
Ingrédients: 250 g de crevettes de petit calibre 400 g de fèves fraîches 1 bouquet de feuilles de coriandre 1 petit morceau de gingembre 3 gousses d'ail 1/2...
Recette Guacamole de fèves au chorizo

Guacamole de fèves au chorizo

Entrée facile 30 min 687 kcal
Ingrédients: 400 g de fèves fraîches 1/2 cube de bouillon de légumes 1 gousse d'ail 1/2 chorizo 5 cl d'huile d'olive Tabasco rouge fleur de sel piment d'espelette
Recette Fèves et saumon en verrine

Fèves et saumon en verrine

Entrée facile 19 min 285 kcal
Ingrédients: 1 kg de fèves écossées 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère à...


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