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Recettes champignons et langoustines

9 recettes
Recette Pâtes et sauce crémeuse aux langoustines et champignons

Pâtes et sauce crémeuse aux langoustines et champignons

(19 votes), (12) , (1520)
Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1 oignon 1 gousse d'ail 125g de champignons des bois (congelés pour moi) 150g de chair de langoustines 160g de crème fraîche 80ml de vin blanc 40g...
Recette Poulet aux langoustines

Poulet aux langoustines

(3 votes), (1) , (15)
Plat facile 25 min 1 h 10 m
Ingrédients: 4 cuisses de poulet noir label rouge 20 langoustines moyennes fraîches 4 champignons de paris (à remplacer par des pleurotes selon saison) 2...
Recette Ravioles de langoustines et sa bisque mousseuse

Ravioles de langoustines et sa bisque mousseuse

(1 vote), (15)
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: un paquet de feuilles de ravioles environs 25 langoustines avec leur carapace 500g de champignon ricotta fraîche ciboulette échalote 2 carottes 1...
Recette Fricassée de poularde aux langoustines

Fricassée de poularde aux langoustines

(1 vote), (4)
Plat facile 15 min 1 h 5 m
Ingrédients: 1 poularde fermière 16 langoustines fraîches et crues 5 oignons 1 carotte bouquet garni (thym, laurier, vert de poireau) 20 cL de crème liquide...
Recette Boudins de saumon fumé et de saumon frais

Boudins de saumon fumé et de saumon frais

(1 vote), (1) , (10)
Plat facile 30 min 15 min
Ingrédients: 300 g de filets de saumon frais 8 tranches de saumon fumé 120 g de filet de cabillaud 10 cl de lait le jus d'un 1/2 citron 1/2 cuillère à café de...
La cueillette des champignons : 10 conseils pour une récolte réussie

La cueillette des champignons : 10 conseils pour une récolte réussie

(2 votes)

La cueillette des champignons est une activité automnale appréciée de nombreux amateurs de nature. Qu'il s'agisse d'un passe-temps en famille ou d'une passion pour les gastronomes, se promener dans la forêt à la recherche de champignons comestibles peut être à la...

Recette St-jacques à la julienne de légumes

St-jacques à la julienne de légumes

(5 votes), (1) , (25)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 16 à 20 noix de St-Jacques 8 queues de langoustines crues ( facultatif ) 100 g de carotte ( 1 petite ) 100 g d'oignon ( 1 gros ) 100 g de...
Recette Quiche sans pâte ... au saumon fumé aujourd'hui

Quiche sans pâte ... au saumon fumé aujourd'hui

Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 3 oeufs 20 cl de crème fraîche épaisse 20 cl de lait 100 g de farine 100 g de gruyère râpé sel poivre 150 g de jambon blanc en cubes ou de lardons...
Recette Pilaf de fruits de mer

Pilaf de fruits de mer

Plat facile 12 min 45 min
Ingrédients: Base : 8 coquilles St Jacques 12 langoustines 800 g de moules 200 g de crevettes décortiquées Échalote : 2 Beurre persil 250 ml vin blanc 300 g de...
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Recette Croûte aux fruits de mer

Croûte aux fruits de mer

Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 500 g de merlan 1 litre de moules 500 g de langoustines une dizaine d’écrevisses 100 g de champignons 6 quenelles de poisson 300 g de farine 120 g...



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