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Recettes de colin

128 recettes
Recette Colin sauce estragon et son tartare de légume

Colin sauce estragon et son tartare de légume

(2 votes) , (22)
Plat facile 30 min 15 min
Ingrédients: Pour le poisson : 4 portions de Colin ou autre poisson Estragon haché (en fonction du goût mais pas mal) farine (pour faire un roux) Du vin blanc de c...
Recette Carpaccio de colin et oeuf mariné, tomate, rattes

Carpaccio de colin et oeuf mariné, tomate, rattes

(2 votes) , (14)
Sans gluten
Entrée facile 17 min 152 kcal
Ingrédients: 1 filet de colin (merlu) 1 oeuf mariné 1 tomate 2 à 3 rattes 1 demi citron huile d'olive vinaigre balsamique persil sel poivre blanc au moulin...
Recette Soufflé aux choux fleur, pommes de terre et colin

Soufflé aux choux fleur, pommes de terre et colin

(2 votes) , (16)
Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: la moitié d'un chou fleur 2 pommes de terre 2 tranche de colin 10g de farine 10 cl de lait 10g de beurre 1 oignon 3 gousse d'ail 1 pincée de curry ...
Recette Paupiettes de filet de colin au pesto et au jambon sur lit de courgettes

Paupiettes de filet de colin au pesto et au jambon sur lit de courgettes

(1 vote) , (1) , (15)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 800 gr de colin 800 gr de courgettes 8 tranches de jambon fumé pesto rosso au romarin (pesto rosso maison, recette tout en bas) 2 cubes de bouillon d...
Recette DOS DE COLIN AU FOUR

DOS DE COLIN AU FOUR

(1 vote) , (19)
Sans gluten
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 dos de colin 2 tomates 2 pommes de terre 4 rondelles de citron 1 échalote un peu d'aneth fraîche du vin blanc type "édelzwicker" sel poivr...
Recette Filet de colin aux épinards et pommes de terre poêlées

Filet de colin aux épinards et pommes de terre poêlées

(6 votes) , (2) , (260)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 200g d’épinards à la crème surgelés 10 pommes de terre grenailles 2 filet de colin Un peu de fromage râpé Du sel, du poivre 1/2 cuillère à café de mél...
Recette Papillote de filet de colin et ses légumes croquants et fondants

Papillote de filet de colin et ses légumes croquants et fondants

(5 votes) , (1) , (290)
Plat moyen 1 heure 25 min
Ingrédients: Pour les papillotes de poisson : 4 filets de colin 4 c à s de sauce vierge Jus de citron 8 pincées de gingembre Les légumes fondants : 1 courg...
Recette Tagine de poisson(colin)

Tagine de poisson(colin)

(4 votes) , (26)
Sans gluten
Plat facile 8 min 15 min
Ingrédients: 4 pavés de colin d'alaska (ou autre poisson blanc) 1/2 oignon 2 gousses d'ail un peu de chair de tomate (genre 2 Cuillères à soupe) 1/3 de bouquet de...
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Menu du jour

Recette Colin ou merlu à la sauce au curry

Colin ou merlu à la sauce au curry

(3 votes) , (87)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 filet de colin de 200 g 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1/2 oignon coupé en rondelles fines 2 glaçons de fumet de poisson fondus 1/2 cuillère à...
Recette Colin en croute de lentille

Colin en croute de lentille

(2 votes) , (1) , (13)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 4 filets d’acoupa 500 g de pastèque sans les pépins 250g de rondelles poireaux (surgelés pour moi... en Guyane) 25cl de crème liquide allégée 25 ...
Recette Lasagnes au colin et à la courgette

Lasagnes au colin et à la courgette

(2 votes) , (19)
Plat facile 12 min 25 min
Ingrédients: des lasagnes précuites 1 brique de purée de tomates de 500 g 3 filets de colin 1 courgette 1 oignon sel poivre 10 feuilles de basilic emincées 1 file...
Recette Curry de colin - rapide et économique

Curry de colin - rapide et économique

(2 votes) , (24)
Sans gluten
Plat facile 30 min 138 kcal
Ingrédients: 4 parts de colin d'Alaska surgelé 3 tomates pelées et coupées en morceaux ou une boîte une petite brique lait de coco 1 cuillère à soupe de curry...
Recette Colin et sa sauce vierge accompagné d'une pôelée de courgettes au fromage fondu

Colin et sa sauce vierge accompagné d'une pôelée de courgettes au fromage fondu

(2 votes) , (2) , (62)
Plat facile 30 min 209 kcal
Ingrédients: 2 filets de colin 1 tomate 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1 échalotte quelques brins de ciboulette sauce soja sauce pour nems 1 jus de citron 1 cuillè...
Recette Filet de colin aux épices & sa couverture de poivrons...

Filet de colin aux épices & sa couverture de poivrons...

(2 votes) , (1) , (9)
Plat facile 35 min 257 kcal
Ingrédients: 1 filet de colin ½ poivron rouge 1 cube de bouillon de volaille gingembre curry huile d'olive...
Recette Filet de colin, sauce aux épinards

Filet de colin, sauce aux épinards

(1 vote) , (5)
Sans gluten
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 6 boules d'épinards congelés un peu de beurre 1 oignon émincé 1 verre de vin blanc sel poivre 20 cl de crème fraîche quelques gouttes de citron, pour...
Recette Mon petit parmentier de colin du vendredi

Mon petit parmentier de colin du vendredi

(1 vote) , (9)
Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 1 petite pomme de terre à chair ferme 1 petite carotte 15 à 20 g de filet de colin la moitié d'une petite échalote 1 cuillère à café de persil fi...
Recette Colin (merluche, merlu) à la dugléré

Colin (merluche, merlu) à la dugléré

(1 vote) , (1) , (12)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 petit colin de 1,5 kg 1 oignon 1 petite boite de tomates concassées 5 à 6 pommes de terres beurre farine Pour le court-bouillon : vin blanc laurie...
Recette Ballotins de colin au coeur de saumon fumé.

Ballotins de colin au coeur de saumon fumé.

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 4 filets de colin 3 cuillères à café de crème épaisse farine oeuf sel poivre 65 g d'échalotes 120 g de colin ou autre poisson blanc 10 g d'ail 150 g ...
Recette La recette Poisson blanc : Colin aux petits légumes nouveaux

La recette Poisson blanc : Colin aux petits légumes nouveaux

 
Plat facile 50 min 604 kcal
Ingrédients: 3 filets de colin 1 botte de carottes avec les fanes Une botte d'oignons nouveaux 1 botte d'asperges vertes 2 navets 3 choux de Bruxelles 1 citron 70...
Recette Colin en croûte de moutarde

Colin en croûte de moutarde

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 400 g de filet de colin, ou cabillaud, ou saumon 1 cuillère à soupe 1/2 de moutarde 2 tranches de pain de mie 2 cuillères à soupe d'herbes aromatiqu...
Recette Terrines au colin & saumon

Terrines au colin & saumon

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 40 min
Ingrédients: 2 boîtes de colin 1 boîte de saumon rose du pacifique 3 oeufs 1 petite boîte de concentré de tomates 1 cuillère à soupe maïzena 30 cl de crème liqui...
Recette Colin en crumble de chorizo

Colin en crumble de chorizo

 
Sans gluten
Plat facile 18 min 384 kcal
Ingrédients: 4 filets d'eglefin de colin 1/2 chorizo 6 grosses tranches de chorizo 6 Cuillère à soupe de parmesan fraîchement râpé...
Recette Papillotes de filet de colin aux petits légumes

Papillotes de filet de colin aux petits légumes

Entrée moyen 15 min 35 min
Ingrédients: 800 gr de colin 2 grosses carottes 400 gr de céleri rave 1 bouquet de brocoli 2 dl de crème fraîche allégée 1 cubes de bouillon de poisson dégraissé ...
Recette Papillotes de colin aux courgettes.

Papillotes de colin aux courgettes.

 
Plat facile 35 min 222 kcal
Ingrédients: 800 g de filets de colin 1 kg de courgettes le jus d'1 citron 2 gousse d'ail 1 cube de fumet de poisson dégraissé 2 dl de crème de soja huile d'olive...


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