Ptitchef

Recettes de cuisine d'été - page 134

3484 recettes
Recette Croustades à la crème de poivrons et purée d'amandes

Croustades à la crème de poivrons et purée d'amandes

Apéritif facile 5 min 86 kcal
Ingrédients: petites croustades crème de poivrons rouges purée d'amandes fromage phyladelphia
Recette Petit crumble de mirabelles à la cannelle et boule de glace très vanille

Petit crumble de mirabelles à la cannelle et boule de glace très vanille

Dessert facile 55 min 800 kcal
Ingrédients: 350 g de mirabelles (environ...) une noisette de beurre 2 Cuillère à Soupe de sucre blanc 1 Cuillère à Café de cannelle moulue 90-100 g de farine...
Recette Ratatouille provençale recomposée en millefeuille salé

Ratatouille provençale recomposée en millefeuille salé

Apéritif facile 30 min 33 min
Ingrédients: 250 g de farine une cuillère à café de sel 30g de beurre 3 cuillère à soupe 1 bonne cuillère à soupe d'herbes de Provence 20 cl d'eau une...
Recette The recette : tarte aux mirabelles, noisettes et rapadura

The recette : tarte aux mirabelles, noisettes et rapadura

Dessert facile 30 min 35 min
Ingrédients: 150 g de farine de kamut 50 g de noisettes + quelques noisettes (10) pour la décoration 30 g de rapadura + 2 cuillères à soupe de rapadura 1/2...
Recette Pêche rôtie à l'huile d'olive et au poivre long d'indonésie

Pêche rôtie à l'huile d'olive et au poivre long d'indonésie

Dessert facile 30 min 106 kcal
Ingrédients: 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 pêches pas trop mûres 1 cuillère à café de fleur de sel 2 pincées de poivre long d'Indonésie concassé 2 cl...
Recette Clafoutis mirabelles, poudre de noisettes et cardamome

Clafoutis mirabelles, poudre de noisettes et cardamome

Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 100 g de poudre d'amandes (complète) ou de noisettes 200 g de sucre ( un mélange de blond et roux ) 2 cuillerées à soupe d'arrow-root ( ou de...
Recette Streusel d'été aux abricots

Streusel d'été aux abricots

Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: Pour le gâteau: 125 gr de beurre 2 oeufs 75 gr de sucre 150 gr de farine ½ cuillère à café de levure 1 boîte 4/4 d'abricots au sirop Pour le...
Recette Granité au rosé de chinon

Granité au rosé de chinon

Autre facile 6 heures 150 kcal
Ingrédients: -2 verres à shot de sirop de figue -3 flûtes de rosé -1 flûte d' eau
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Clafoutis abricots et calisson

Clafoutis abricots et calisson

Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 oeufs 20 cl de lait 50 gr de farine 50 gr de sucre Crème de calisson ou 4 calissons 4 abricots bien mûrs
Recette Confiture ou marmelade d'abricots aux amandes amères

Confiture ou marmelade d'abricots aux amandes amères

Autre facile 7 h 10 m 993 kcal
Ingrédients: 2 kg d'abricots, bien mûrs, dénoyautés 1,5 kg de sucre cristallisé
Recette Petits roulés au fromage de chèvre frais et aux poivrons

Petits roulés au fromage de chèvre frais et aux poivrons

Apéritif facile 10 min
Ingrédients: Un reste de poivron mariné Du fromage de chèvre frais Des tranches de pain de mie complet
Recette Sorbet à la mangue et aux abricots

Sorbet à la mangue et aux abricots

Dessert facile 5 heures
Ingrédients: 8 à 10 Abricots frais 1 grosse mangue ½ tasse 125 ml de sucre 2 c. soupe de jus d'orange frais 2 c. soupe de jus de citron frais 2 blancs d’oeufs...
Recette Petites crèmes au lait d'amande, tofu soyeux poire et abricot

Petites crèmes au lait d'amande, tofu soyeux poire et abricot

Dessert facile 35 min 227 kcal
Ingrédients: 25 cl lait d'amande 400 g de tofu soyeux 1/2 cuillère agar agar 1 à 2 cuillère à soupe de sucre roux ( selon votre préférence) un abricot une...
Recette Terrine de fruits de mer aux poivrons

Terrine de fruits de mer aux poivrons

Plat moyen 1 h 30 m 349 kcal
Ingrédients: 500 g de filets de merlan 200 g de langoustines crues décortiquées 3 poivrons jaunes 1 poivron rouge 2 tomates 1/2 courgette 3 blancs d'oeufs 4...
Recette Boeuf piquant à l'ananas et aux poivrons

Boeuf piquant à l'ananas et aux poivrons

Plat facile 35 min 911 kcal
Ingrédients: 500 g de steack 1/2 ananas 1 poivron rouge 4 petits oignons 1 petit piment frais 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe d'huile...
Recette Douces verrines framboises pêche

Douces verrines framboises pêche

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 250 g de framboises réservez en 5 pour la déco 1 pêche 250 g de mascarpone 1 yaourt assez liquide 3 c à soupe de compote de framboise ou de...
Recette Confiture de pêche à la verveine...saison 2

Confiture de pêche à la verveine...saison 2

Autre facile 1 h 30 m 246 kcal
Ingrédients: Pour 3 pots: 1 kg de pêches blanches (épluchées et dénoyautées) 550 g de sucre 1 jus de citron 15 grandes feuilles de verveine citronnelle
Recette Gaspacho de mangues à l'avocat

Gaspacho de mangues à l'avocat

Autre facile 10 min 435 kcal
Ingrédients: mangues oignon doux avocats oranges huile de mangue vinaigre d'abricot sel poivre piment d'Espelette baies roses
Recette Petits pots de crème au melon

Petits pots de crème au melon

Dessert facile 4 heures
Ingrédients: 1 melon 1 citron vert 20 grs de gingembre confit 30 cl de crème fleurette + 2 cuillères à soupe 30 grs de sucre de canne roux 2 cuillères à soupe...
Recette Grill-plancha party aux saveurs épicées

Grill-plancha party aux saveurs épicées

Autre facile 12 heures 5 min
Ingrédients: 800 g de viande de boeuf 2 poivrons 2 oignons blanc 1/2 litre d'huile 2 CàS de curcuma 2 CàS de cumin 2 CàS de gingembre en poudre des pics à...
Recette Chutney aux mirabelles

Chutney aux mirabelles

Autre facile 55 min 381 kcal
Ingrédients: 800 g de mirabelles, 2 gousses d'ail, 300 g de raisins secs, 200 g de sucre roux, 10 cl de vinaigre de cidre, ½ cuillère à café de graines de...
Recette Lunettes aux abricots ou oranais

Lunettes aux abricots ou oranais

Goûter facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 250 g de farine fluide à pâtisserie 1 oeuf 10 cl de lait 10 g de levure de boulangerie fraîche (ou 1/2 sachet de levure type briochin) 2 c à s de...
Recette Conchiglie à la fondue de poivrons et de tomates

Conchiglie à la fondue de poivrons et de tomates

Plat facile 5 min 41 min
Ingrédients: 200 g de conchiglie 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 petite boîte de tomates pelées 1 oignon 2 cs d'huile d'olive un peu d'origan sel et poivre,...
Recette Sorbet au poivron

Sorbet au poivron

Plat facile 52 min 191 kcal
Ingrédients: 75 cl d'eau 100 g de sucre 5 poivrons rouge thym paprika poivre huile d'olive


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez