Recettes de cuisine d'été - page 138

Ingrédients: 1 Canette de Barbarie d'environ 1,4 kg (avec le Foie de préférence) 800 g de petites Pêches de Vigne 1 Échalote Gros Sel Poivre Thym 1 Verre de...

Ingrédients: 500 gr de sucre 600 gr d'eau 800 gr de céleri vert, poché et refroidi 30 gr de sirop de glucose 15 gr de sucre inverti ou tumoline

Ingrédients: 10 pêches blanches, plutôt mûres 75 cl de vin blanc moelleux 150 g de sucre blanc en poudre 10 brins de menthe fraîche

Ingrédients: Darne de Thon Rouge environ 200g par personne Purée de tomate ail+herbes thym+laurier+persil+basilic+romarin Ail frais pas déshydraté 1 petite...

Ingrédients: 1 yaourt bulgare 200 g de framboises fraîches ou décongelées (merci Picard!!!!) 2 cuillères à café d'édulcorant 1 pointe de poudre de vanille

Ingrédients: 12 mini poivrons 6 sardines un petit morceau de scamorza 2 cs de pesto (2 ou 3 cs)

Ingrédients: SOUFFLE 400 gr de chocolat noir. 50 gr de beurre. 400 gr de blancs d'oeufs. 300 gr de jaunes d'oeufs. SORBET D'ABRICOT 1 kg d'abricots bien mur....

Ingrédients: 4 cuisses de poulets 125 g d'amandes concassées 125 g de raisons secs 2 oignons 1 pincée de safran 1/2 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à...

Ingrédients: 500 g de morceaux d'agneau 14 pruneaux 10 abricots secs 2 oignons rouges 2 gousses d'ail 2 bâtons de cannelle 1 cuillère à café de cannelle 1...

Ingrédients: 1 verre de jus de coco 1 / 2 tasse de glace à la vanille 1 / 2 noix de coco 1 / 2 banane

Ingrédients: 4 tranches de pain de campagne 1 gousse d'ail 4 cuil à soupe de pesto 4 tomates sel parmesan

Ingrédients: 300 gr de pâtes coquillages 150 gr de saumon fumé 1 petit melon 1 avocat 1 orange 10 cl de vin doux 2 Cuillères à Soupe de vinaigre de vin blanc...

Ingrédients: 700 g d'abricots dénoyautés 1 pomme pour la pectine 350 g de sucre 50 cl d'eau le jus d'un citron 1/2 fève tonka

Ingrédients: 1,6 kg d'aubergines Sel, poivre 40 g d'huile d'olive 3 g de gélatine 250 g d'oignons Le jus de 2 citrons verts 1/2 cuillère à café de cumin 5...

Ingrédients: 100 g de beurre+15 g pour les moules 3 oeufs 100 g de chocolat blanc 120 g de sucre en poudre 100 g de farine+20 g pour les moules 6 cuillères à...

Ingrédients: 600 g de champignons des bois 1 gousse d'ail Huile d'olive 1 cuillère à soupe de persil haché Sel poivre du moulin Pour l'émuslion d'aïoli : 1...

Ingrédients: 1 pot de yaourt nature ou du fromage blanc ½ verre de jus de pomme ou de jus d'orange 1 blanc d’oeufs 1 cuillère à café de miel 1 banane bien mûre...

Ingrédients: 100 g de sucre 100 g de chair de melon (environ 1/4 de melon) 10 g de beurre

Ingrédients: Pour 1 bac à glace : 12 feuilles de basilic pourpre 80 g de sucre 35 cl d’eau le zeste et le jus de 2 citrons jaunes 1 blanc d’oeuf 20 g de sucre

Ingrédients: 2 pièces Melon, 2 pièces Pamplemousse rose 4 feuilles Menthe fraîche 1 bouteille Vin blanc moelleux

Ingrédients: Melon (2 pièces) Langoustines (32 pièces) Avocat (1 pièce) Jus de citron (5 centilitres) Huile d'olive (20 centilitres) Salade (300 grammes)

Ingrédients: 1 pate brisée surgelée. 5 peches jaunes. 2 cuillères à soupe de farine. 125 gr de sucre en poudre. 125 gr de poudre d'amandes. 2 oeufs. 125 gr de...

Ingrédients: 400 g de filet mignon de porc 3 poivrons un oignon 2 cs d' huile sel poivre

Ingrédients: 1 aubergine 1 poivrons rouge , jaune, et vert 1 oignon rouge 3 gousses d'ail 2 grosses pomme de terre ou 4 petites 4 tranche de gouda 1 bocal de...