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Recettes de pains

2236 recettes
Recette Pain au sarrasin et céréales

Pain au sarrasin et céréales

Autre facile 5 min 25 min
Ingrédients: 250 ml d'eau 280 g de farine blanche 70 g de farine de sarrasin 100 g de flocons 5 céréales 14 g de levain déshydraté 1 cuillère à café de sel 1 cuil...
Recette Crevettes au chili sur pain grillé

Crevettes au chili sur pain grillé

 
Plat facile 15 min 220 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à café de gingembre pelé et finement haché 2 gousses d'ail pelées finement émincées 2 piments rouges émincés 16 queues de grosse crevet...
Recette Le pain au levain naturel, au caro et aux noisettes torréfiées de claire

Le pain au levain naturel, au caro et aux noisettes torréfiées de claire

Autre Difficile 3 heures 1 heure
Ingrédients: 500 grammes de farine d'épeautre claire 140 grammes d'eau de source tiède 141 grammes de lait de riz 250 grammes de levain 9 grammes de sel 45 gramme...
Recette Pain à l'oignon à la map

Pain à l'oignon à la map

Autre facile 10 min 4 heures
Ingrédients: 500 g de préparation "ciabatta" 35 cl d'eau oignon...
Recette Pain à la semoule, sésame et pâte de dattes

Pain à la semoule, sésame et pâte de dattes

Autre facile 3 heures 20 min
Ingrédients: 190 ml d'eau 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café d'huile d'olive 150 gr de semoule fine 150 gr de farine 1 cuillère à café de sucre 1 cuillère...
Recette Pains au chocolat et à la pistache .... quel mariage!!!

Pains au chocolat et à la pistache .... quel mariage!!!

 
Sans gluten
Autre facile 1 h 25 m 247 kcal
Ingrédients: - 50g de poudre d'amandes - 50g de beurre - 50g de sucre - 1 jaune d'oeuf - 1 cuillère à café de pâte de pista...
Recette journée mondiale du pain : ciabatta & tartines italiennes

"journée mondiale du pain": ciabatta & tartines italiennes

Apéritif Difficile 1 day 2 h 20 min
Ingrédients: 1) Le biga pour 500 g: 4 g de levure fraîche 225 g de farine blanche 20 cl d'eau chaude 2) Ciabatta pour 4 pains: 7 g de levure fraîche 500 g de fari...
Recette Petits pains personnalisés au fromage blanc

Petits pains personnalisés au fromage blanc

Autre facile 1 heure 20 min
Ingrédients: 300 ml d'eau 200 g de fromage blanc 1,5 cuillère à café de sucre 1,5 cuillère à café de sel 700 g de farine à pain 1 sachet de levure sèche...
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Menu du jour

Recette Pain cocotte au levain kayser

Pain cocotte au levain kayser

Autre facile 40 min 2 heures
Ingrédients: 5 g de levure fraîche de boulanger 250 g d'eau tiède 125 g de levain liquide 1 cuillère à café de cassonade 25 g de farine complète T150 75 g de fari...
Recette Pain à la moutarde à l'ancienne et à l'estragon

Pain à la moutarde à l'ancienne et à l'estragon

 
Autre facile 1 heure 35 min
Ingrédients: 150 ml d'eau 1 petite cuillère à café de sel 1 grosse cuillère à soupe de sucre 1 1/2 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 1 petite cuillère à c...
Recette Pain Kamut et Amandes...

Pain Kamut et Amandes...

 
Autre moyen 25 min 1 h 30 m
Ingrédients: 270ml d'eau minérale 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de jus de citron 350 g de farine T65 100 g de farine de kamut 3 cuillè...
Recette Pain pita à la dinde curry & gingembre

Pain pita à la dinde curry & gingembre

Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 pains Pita (en général ils sont vendus par 6) 4 escalopes de dinde 1 oignon 1 yaourt velouté nature 1 grosse cuillère à café de pâte de curry ...
Recette Pain au comté et aux noix

Pain au comté et aux noix

Autre Difficile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 oeuf + eau = 150 ml 1/2 cuillère à soupe d'huile de noix 1/2 cuillère à soupe de sucre 1 petite cuillère à café de sel 1 pincée de noix de muscade ...
Recette Petits pains châtaigne à l'avoine et aux raisins

Petits pains châtaigne à l'avoine et aux raisins

Autre facile 3 heures 15 min
Ingrédients: Pour 10 petits pains: 330 g de farine Type 55 70 g de farine de châtaigne 4 cuillères à soupe de miel de châtaigne 50 g de sucre (facultatif) 1 cuillè...
Recette Pain autrichien

Pain autrichien

Autre facile 45 min 45 min
Ingrédients: 300 g de farine T55 150 g de farine multi-céréales 50 g de farine de seigle 200 ml de lait entier 80 ml d'eau tiède 1,5 cuillères à café de sel ...
Recette Petits pains grand épeautre

Petits pains grand épeautre

Autre moyen 35 min 25 min
Ingrédients: 100 g de farine grand épeautre intégral 300 g de farine T 65 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère 1/2 à café de sel 30 cl d'eau...
Recette Céréalissime - mon pain idéal : complet et très riche en graines

Céréalissime - mon pain idéal : complet et très riche en graines

Autre facile 13 heures 1 heure
Ingrédients: 150 g de farine Landgut "préparation pour pain complet" (blé complet, seigle, levain) 150 g de farine Markal "5 céréales et 3 graines" (blé T65, seig...
Recette Pain rapide aux oignons et aux olives

Pain rapide aux oignons et aux olives

 
Autre facile 1 heure 227 kcal
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 oignons 500 g de farine T45 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de levure instantanée (de boulanger) 1 pi...
Recette Pain aux herbes et à l'ail

Pain aux herbes et à l'ail

Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 150 g de beurre demi-sel mou 2 gousses d'ail écrasées au presse -ail 4 cuillère. à soupe d'un mélange d'herbes fraîches (ciboulette, basilic, pers...
Recette Sucré salé # 4 : Crumble de carottes et oignons au pain d'épices

Sucré salé # 4 : Crumble de carottes et oignons au pain d'épices

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 3/4 carottes 1 gros oignon 6 tranches de pain d'épices 4 cuillères à soupe de farine 4 cuillères à soupe de beurre sel & poivre...
Recette Pain au beurre, au lait et au miel

Pain au beurre, au lait et au miel

Autre facile 1 h 30 m 25 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de levure 3 cuillères à soupe de miel ou sucre 5 tasse de farine + 1/2 pour pétrissage 2 cuillères à thé de sel 1/4 cuillère à th...
Recette Pain sans pétrissage... version farine complète, parsemée de graines de pavot...

Pain sans pétrissage... version farine complète, parsemée de graines de pavot...

Autre facile 1 h 35 m 25 min
Ingrédients: 200 g de farine complète 180 g de farine blanche 1 grosse pincée de sel 1 grosse cullère à café de levure de boulanger sèche 35 cl d'eau 5 cl de lait...
Recette Pain de carottes à l'orange

Pain de carottes à l'orange

Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 800 g à 1 kilo de carotte environ 1 verre (15 cl) de jus d'orange 100 % pur jus 3 oeufs 7 cuillères à soupe de flocons de riz Piment d'Espelette Une...
Recette Des petits pains carotte et cumin

Des petits pains carotte et cumin

Autre facile 1 heure 40 min
Ingrédients: 350 g de farine T65 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère 1/2 à café de sel 190 ml d'eau 1 cuillère à café de cumin en grains 200 g de carottes...


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