Ingrédients: 800 gr de viande hachée porc et boeuf (boeuf et/ou veau pour la version allégée) 1 oeuf 1 tomate 60 gr de pétales de tomates séchées 1 oignon 2...
Ingrédients: 350 g de farine 1 cube de levure du boulanger fraîche 25 g de margarine 220 ml lait écrémé 1 cuillère à café de sucre en poudre 1 cuillère à moka...
Ingrédients: 320 ml de potimarron en purée 440 g de farine de froment T80 160 g de farine d'épeautre T80 1.5 cuillère à café de sel gris 3.5 cuillères à café...
Ingrédients: 2 et 1/2 tasses de farine tout usage 1 tasse de sucre 3 et 1/2 cuillères à thé de poudre à pâte 1 cuillère à thé de sel 1/4 tasse d'huile végétale...
Ingrédients: 500 gr de viande de boeuf haché 1 oignon finement émincé 1 tranche de pain de mie Un peu de lait 1 oeuf battu 2 Cuillères à café de coriandre en...
Ingrédients: 2 cuillères à café de levure de boulanger 1 cuillère à soupe de gluten 250 g de farine de petit épeautre 250 g de farine T65 350 g d'eau 1...
Ingrédients: 250gr de farine complète 125gr de sucre roux 50gr de beurre 1 verre de lait 2 cuillère à soupe de miel 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à...
Ingrédients: 1 gros chou-fleur 600 g de pommes de terre 100 g de beurre 2 cuillerée à soupe de lait en poudre 4 oeufs sel poivre Sauce tomate: 2 cuillères à...
Ingrédients: La poolish : 100 g de farine T55 100 g d'eau à 25-30°C 5 g de levure de boulanger La pétrissée : 400 g de farine T55 200 g d'eau à 25-30°C 10 g de...
Ingrédients: 350 g de miel de sapin 40 g de sucre roux 125 g de farine complète T110 100 ml de lait froid 125 g de farine T55 ou T45 1 sachet de levure...
Ingrédients: 400 g de farine 1 sachet de levure boulangère 1 cuillère à café bombée de fleur de lavande 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café...
Ingrédients: 360 ml d'eau 2 cuillères à café de sel 3 cuillères à café de sucre 1 cuillère à soupe d'huile 1.5 cuillère à soupe de lait en poudre 600 g de...
Ingrédients: 300 g de semoule fine 200 g de farine 1 cuillère à soupe de levure instantanée sel 1/4 de cuillère à café d'anis 1/4 de cuillère à café de nigelle...
Ingrédients: 1 livre de boeuf haché et 2 saucisses italiennes forte 1/2 tasse de ketchup 1 gousse d'ail haché finement 1 oignon haché fin Sel et poivre au goût...
Ingrédients: 125 g de miel foncé 90 g de sucre roux 150 g de farine de seigle bio 100 g de farine à gâteau 50 g de beurre 1 cuillère à café de bicarbonate de...
Ingrédients: 2 dl d'eau chaude 125 g de sucre en poudre 250 g de farine 50 g de beurre 15 g de levure chimique 1 cuillère à café de 4 épices 1 cuillère à café...
Ingrédients: 100g de beurre 10cl de miel 100g de sucre vergeoise 1 oeuf 15 cl de lait ou crème liquide ½ fruit de la passion 100g de farine blanche + 100g de...
Ingrédients: 300 g de farine spéciale pain de campagne 100 g de farine T55 100 g de farine de maïs 28 g de levain fermentescible 1.5 cuillère à café de sel 1...
Ingrédients: 225 g de farine de seigle 110 g de farine complète 50 g de blé bulgour 5 g de sel 15 ml de mélasse, ou miel ou sucre brun.... 400 ml d'eau chaude...
Ingrédients: 1,2 dl d'eau 300 g de farine mi-blanche 1/2 cuillère à café de levure 1,5 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de jus de citron 1,5 dl d'eau
Ingrédients: 750 gr de fino 1 c à soupe de levure boulangère 1 c à soupe de sucre sel 4 c à soupe d'huile d'olive de l'eau tiède environ 400 ml (+ou -) que...