Ptitchef

Recettes de pains

2160 recettes
Recette Petits pains crousti-moelleux pour sandwichs

Petits pains crousti-moelleux pour sandwichs

(3 votes), (16)
Autre facile 15 min 20 min
Ingrédients: 100 g de farine de seigle 400 g de farine T55 150 ml d'eau + 150 ml de lait 30 g de beurre 1 sachet de levure déshydratée 1,5 cuillère à café de se...
Recette Petits pains au lait et au sucre perlé

Petits pains au lait et au sucre perlé

(3 votes), (1) , (51)
Autre facile 40 min 319 kcal
Ingrédients: 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 400 g de farine 250 ml de lait 1 jaune d’oeuf 80 g de beurre 20 g de sucre 1,5 cuillère à café de sel 50 ...
Recette Petits pains roulés au jambon et au fromage

Petits pains roulés au jambon et au fromage

(2 votes), (95)
Autre moyen 4 heures 40 min
Ingrédients: 1 oeuf 150 ml de lait tiède 1 c. à s. de beurre mou 1/2 c. à c. de sel 1 c. à s. de sucre 1 c. à s. de jus d'orange 25 g de levure de boulanger fraic...
Recette Petits pains express au yaourt.

Petits pains express au yaourt.

(2 votes), (1) , (22)
Autre facile 35 min 427 kcal
Ingrédients: 250 g de yaourts natures 1 sachet de levure chimique 4 cuillères à café d'huile 1 cuillère à café de sel 400 g de farine...
Recette Triade de petits pains-chaussons farcis

Triade de petits pains-chaussons farcis

(2 votes), (17)
Plat facile 1 heure 30 min
Ingrédients: Préparation de la pâte : Voir ma recette de la pâte "magique" : Recette d'une pâte ( pain) magique à tout faire où presque ! ' ...
Recette Pains au chocolat fait maison

Pains au chocolat fait maison

(2 votes), (36)
Autre facile 20 min 12 min
Ingrédients: 260 ml de lait 450 g de farine T55 1/2 cuillère à café de sel de Guérande Le Guérandais 10 g de beurre 1 oeuf 40 g de sucre 1 cuillère à café d...
Recette Petits pains au lait façon pitch

Petits pains au lait façon pitch

(2 votes), (1) , (37)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200 ml de lait 1 cuillère à café très rase de sel 40 g de sucre en poudre 30 g de beurre 350 g de farine 1 sachet de levure de boulanger Pour la g...
Recette Pains au chocolat et croissants au régilait

Pains au chocolat et croissants au régilait

(2 votes), (14)
Autre facile 35 min 480 kcal
Ingrédients: 350 g de farine T55 150 g de farine T45 60 g de sucre semoule 10 g de poudre de lait entier Régilait 12 g de sel (ou 2 cuillères à café) 100 g de be...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Petits pains écossais

Petits pains écossais

(2 votes), (218)
Autre facile 1 journée 21 h 134 kcal
Ingrédients: 10 g de levure du boulanger 1 cuillère à café de sucre en poudre 430 g de farine 230 ml de lait tiède 1 cuillère à café de sel fin 50 g de beurre fon...
Recette Croissants et pains au chocolat (sans map)

Croissants et pains au chocolat (sans map)

(2 votes), (1) , (20)
Autre moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 140 g de farine 100 g d'eau 40 g de beurre 4 g de levure fraîche 360 g de farine 150 ml de lait 65 g de sucre en poudre 20 g de levure fraîche ...
Recette Petits pains garnis

Petits pains garnis

(2 votes), (1) , (11)
Entrée facile 20 min 203 kcal
Ingrédients: 250 g de semoule fine 100 g de farine 1/2 cuillère à café de sel fin 1 cuillère à soupe de levure boulangère de l'eau tiède...
Recette Pains au lait à la crème pâtissière

Pains au lait à la crème pâtissière

(2 votes), (27)
Autre moyen 1 h 30 m 20 min
Ingrédients: Pour une douzaine de pains au lait: Lait + 3 jaunes d'oeufs = 360 ml - 1,5 cc de sel - 50 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 120 g de beurre ...
Recette Petits pains à la farine brioché fermier de soezie

Petits pains à la farine brioché fermier de soezie

(2 votes), (1) , (3)
Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 600 g de farine brioché fermier Soezie 1 sachet de levure Saf 1 cuillère à café de sel 300 ml d'eau 50 g de beurre 2 poignées de graines de courges g...
Recette Petits pains semoule et sésame noir

Petits pains semoule et sésame noir

(2 votes), (12)
Autre facile 45 min 238 kcal
Ingrédients: 200 g de farine complète 200 g de semoule fine 1 càs d'huile 10 càs d'eau tiède 1 sachet de levure sèche de boulangerie ( 8g) 1 càc de sucre 1 c...
Recette Petits pains légèrement briochés

Petits pains légèrement briochés

(2 votes), (15)
Accompagnement facile 1 heure 20 min
Ingrédients: 500 g de farine 2 oeufs + 1 blanc 1/2 verre d'huile 1 sachet de levure boulanger (ou 1/2 cube) 1/2 cuillère à café de sel décoration : le jaune d...
Recette Torsades et pains suisses aux pépites de chocolat °

Torsades et pains suisses aux pépites de chocolat °

(2 votes), (12)
Autre facile 1 h 50 m 1145 kcal
Ingrédients: Pour 7 grosses viennoiseries : 120 ml de lait tiède 1 sachet de levure boulangère 40 g de sucre 100 g de beurre mou 250 g de farine 1 cuillère à café ...
Recette Petits pains extra moelleux au fromage frais....

Petits pains extra moelleux au fromage frais....

(2 votes), (1) , (16)
Autre facile 30 min 213 kcal
Ingrédients: 250 g de farine 20 g de beurre 120 ml de lait 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre 1/2 sachet de levure déshydraté 70 gr de st moret...
Recette Petits pains fourrés tomates-olives

Petits pains fourrés tomates-olives

(2 votes), (15)
Autre facile 45 min 542 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 30 cl d'eau tiède 20 g de levure de boulanger 450 g de farine 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Pour la farc...
Recette Farls petits pains irlandais

Farls petits pains irlandais

(2 votes), (7)
Autre facile 25 min 196 kcal
Ingrédients: 2 cups de farine (1 cup = 250 ml) 1/2 cuillère à café bien pleine de bicarbonate Une pincée de sel 1/2 cuillère à café d'huile végétale 1 cups de but...
Recette Pains-flans de cabillaud

Pains-flans de cabillaud

(1 vote), (8)
Entrée facile 30 min 179 kcal
Ingrédients: 300 g de filet de cabillaud ou merlan 2 oeufs 1 brique de crème fraîche liquide sel poivre une branche d'aneth...
Recette Pains indiens farcis à la viande hachée - kheema paratha

Pains indiens farcis à la viande hachée - kheema paratha

(1 vote), (10)
Plat facile 20 min 652 kcal
Ingrédients: Pour les parathas : 2 tasses de farine de blé complète 1 tasse d'eau chaude 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de ghee ou l'huile végétale P...
Recette Petits pains multi graines danois

Petits pains multi graines danois

(1 vote), (1) , (6)
Autre facile 40 min 561 kcal
Ingrédients: Pour 12 à 15 petits pains selon la taille donnée : 75 g de graines de lin 2 dl d'eau chaude 3 dl de lait ribot 50 g de levure 50 g de cassonade brune ...
Recette Petits pains d'épices nappés de chocolat sans gluten

Petits pains d'épices nappés de chocolat sans gluten

(1 vote), (5)
Dessert facile 15 min 8 min
Ingrédients: 250 g de farine 125 g de miel 50 g de sucre roux 30 g de beurre 100 ml de lait 1/2 cuillère à café de muscade 1/2 cuillère à café de cannelle 1/2 cu...
Recette Krachel petits pains sucré marocains

Krachel " petits pains sucré marocains"

(1 vote), (1) , (11)
Autre facile 2 heures 20 min
Ingrédients: 500 g de farine 1 cube de levure fraîche de boulangerie 1 tasse de graines de sésames 1 c à soupe d' anis 100 g de beurre fondu 1 jaune d' oeuf pour ...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle est votre recette d'automne préférée ?
Votez