Ptitchef

Pain à la vapeur

7 recettes
Recette Pains vapeur

Pains vapeur

(3 votes), (1) , (25)
Autre moyen 1 heure 20 min
Ingrédients: 210ml d'eau-1cc de sel-10gr de sucre en poudre-350gr de farine de froment T55-1 sachet de levure spéciale pain...
Recette Ban bao ou les pains à la vapeur

Ban bao ou les pains à la vapeur

(2 votes), (1) , (24)
Apéritif facile 50 min 204 kcal
Ingrédients: 500 g de farine 80 g de sucre 1 cuillère à soupe de levure de boulanger 1/2 cuillère de bicarbonate 1/2 cuillère de levure chimique 20 cl eau tiède ...
Recette Recette ! petits pains traditionnels au four vapeur

Recette ! petits pains traditionnels au four vapeur

(1 vote), (8)
Autre facile 35 min 150 kcal
Ingrédients: 15 g de levure fraîche (ou 7 g de levure sèche) 25 cl d'eau tiède 400 g de farine boulangère ou de farine courante 1/2 cuillère à soupe de sel ...
Recette Pain chinois à la vapeur.

Pain chinois à la vapeur.

(2 votes), (3)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 250 g de farine 4 g de levure boulanger 80 à 90 ml d'eau tiède pour diluer la levure environ 80 à 90 ml d'eau pour la pâte 1 cuillère à café rase de...
Recette Pain brun à la vapeur

Pain brun à la vapeur

(1 vote), (3)
Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 tasses (500 ml) lait 1½ cuillère. à soupe jus de citron 1 tasse (160 g) farine de maïs 1 tasse (129 g) farine blanche ½ tasse (60 g) farine blé ent...
Idées de goûters : des recettes à la pelle !

Idées de goûters : des recettes à la pelle !

(133 votes), (25 commentaires)

Le goûter est le repas favori des enfants ! Souvent sucré et gourmand, il leur redonne de l’énergie en fin d’après-midi (qu'ils soient petits ou grands !). Le défi pour les mamans : rester inventives, faire plaisir et respecter les règles de l’équilibre alimentaire..

Recette Pain vapeur chinois

Pain vapeur chinois

 
Autre facile 40 min 312 kcal
Ingrédients: 500g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 cuillère à soupe d'huile sel eau...
Recette Et si la cuisson vapeur ne rimait avec cuisine fraîcheur et savoureuse?

Et si la cuisson vapeur ne rimait avec cuisine fraîcheur et savoureuse?

 
Autre facile 40 min 311 kcal
Ingrédients: 400g de farine 1 cuillère à café pleine de levure de boulanger déshydratée 25cl d'eau 10cl de lait 1 cuillère à café de miel 1 cuillère à café ...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Prenez-vous un petit-déjeuner le matin?
Votez