Recettes de saison - page 384

Ingrédients: 5 feuilles de brick coupées en 2 Du chèvre frais Du saumon fumé De l'aneth

Ingrédients: Une pâte feuilletée Du fois gras De la confiture de figue Quelques feuilles de salade Pour la sauce: Vinaigre balsamique huile d'olives 1 cuillère...

Ingrédients: un ananas une barquette de fraises 200 g d'eau 125 g de sucre 1/2 gousse de vanille Gingembre frais un quart de grain de poivre long 3 bâtons de...

Ingrédients: 2 abaisses de pâte feuilletée allégée 6 à 8 pommes suivant grosseur 2 cuillères à café de rhum ambré ½ cuillère à café de gingembre en poudre 2...

Ingrédients: un petit reste de ratatouille 1 oeuf 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à soupe de crème fraîche un peu de chèvre sel poivre

Ingrédients: 2 courgettes 2 pommes de terre 4 carottes 2 crottin de Chavignol 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Ingrédients: 3 oeufs 75 g de sucre 100 g de farine T 65 350 ml de lait de soja 1 pincée de sel 400 g de griottes surgelées 1 bouchon de rhum brun 1 peu...

Ingrédients: 2 oignons moyens huile d'olive sel poivre 1 cuillère à café rase de cumin 1 cuillère à café bombée de coriandre moulue 12 crackers nature 2...

Ingrédients: 4 pommes (golden) le jus d'une orange 50 g de chocolat noir cerise éternity New Tree (ou un autre très bon chocolat noir) 1 cuillère à café...

Ingrédients: 300 g de cabillaud 300 g de moules 200 g de choucroute cuite 20 g de beurre 1 échalote 1 gousse d'ail 1 badiane 1 feuille de laurier 1 verre de...

Ingrédients: 250 g de Roquefort 200 g de farine 200 g de beurre thym sel poivre.

Ingrédients: 4 darnes de merlu 1 citron non traité 4 carottes un peu d'huile d'olive une touche de crème liquide sel poivre du moulin quelques pincées de...

Ingrédients: 1 yaourt 25 g sucre en poudre 1 gousse de vanille 1 sachet de sucre vanillé 2 feuilles de gélatine Pour le coulis: 100 g de fraises le jus d'1/2...

Ingrédients: 300 g farine 1 yaourt 3 oeufs 125 g beurre 100 g de poudre d'amande 120 g de cassonade 8 g de poudre levante 10 cl de lait environ 150 g de cerises

Ingrédients: Pâte à pizza : 3 tasses de farine blanche 1 tasse d'eau tiède 1/4 tasse de lait 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à thé de sel 2 cuillères à...

Ingrédients: Pour 6 moelleux : 200 ml de lait 30 g de beurre doux 100 g de gruyère râpé 100 g de saumon fumé 3 oeufs 60 g de farine de sarrasin tamisée (farine...

Ingrédients: Pour les cassolettes : 400 g de moules préparées 1 oignon 10 cl de Noilly Prat 10 cl de crème 1 jaune d'oeuf Pour l'espuma : 50 cl de crème 1...

Ingrédients: 2 kg de potiron -1 gros oignon 1 gros fenouil 30 cl de crème fraîche 2 litres de fond de volaille 1 dose de pastis 50 g de beurre Thym laurier Ail...

Ingrédients: 2 petits bulbes de fenouil huile d'olive 200 g de filets de truite fumée une pâte à tarte brisée

Ingrédients: 1 tasse riz basmati 2 tasses eau 1 cuillère à thé chacun de curcuma et de poudre de cari 1 ½ tasse crevettes nordiques 1 branche de céleri 3...

Ingrédients: Pour 10 pièces : dix oeufs de caille une grande tranche de saumon fumé un bouquet d’aneth du pain frais Pour la gelée : un demi-litre d’eau...

Ingrédients: 1 petit ananas ou 3/4 d'un gros (environ 600 g) 1 tasse de farine sans gluten (mélange de farine de riz GLUTINO) (150 g) 3/4 de tasse de cassonade...

Ingrédients: Pâte : 250 g de farine 125 g de beurre 2 jaunes d’oeufs 3 cuillères à soupe d'eau froide Ratatouille : 1 petite aubergine 1 courgette 1 oignon 1...

Ingrédients: 1 boîte de thon 2 cuillère à soupe de mayonnaise 1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse 5 cornichons 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre...