Recettes de saison: apéritif - page 12

Ingrédients: 5 cl de vin blanc sec 10 cl d'huile d'olive extra vierge 5 cl de lait 3 oeufs 100 g de gruyère râpé 150 g de chavroux 150 g de farine 1 sachet de...

Ingrédients: Un gros melon mur 2 tranches fines de jambon de Parme 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 4 cuillères à soupe de vin blanc doux ou muscat 2...

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine avec levure 5 cl d'huile d'olive 6 cl de lait 6 cl de crème liquide 40 g de lardons 1 petite boite de conserve d'asperges...

Ingrédients: 1 sachet de 6/8 Tortillas 1 boîte de Thon de Mayonnaise 1 bocal de Tomates séchées Quelques feuilles de salade

Ingrédients: 4 chipolatas 1 cuillère à soupe de romarin séché 1 cuillère à soupe de graines de sésame 2 cuillères à soupe d'huile d'olive piment d'Espelette...

Ingrédients: 250 g viande hachée 1 oignon 1 gousse d'ail 300 g riz 1 cuillère à café cumin en poudre 1/2 cuillère à café 4 épices 1/2 cuillère à café coriandre...

Ingrédients: 500 g de carottes 150 g de raisins secs des cerneaux de noix 2 citrons 6 cuillères à soupe d'huile de colza sel et poivre

Ingrédients: 1 concombre 100 g de queues d'écrevisses 30 cl de crème fraîche liquide le jus d'un citron sel poivre ciboulette

Ingrédients: 20 g de thé vert en feuilles 2 mangues 20 grosses crevettes roses cuites 1 poignée de roquette 6 brins de coriandre 6 brins de cerfeuil 2 brins de...

Ingrédients: 1/4 de tasse (60 ml) d'algues aramée mises à tremper dans un bol d'eau 1 tasse (250 ml) de champignons blancs essuyés et coupés en julienne 1...

Ingrédients: 200 grammes de tomates 100 grammes de fraises quelques gouttes de jus de citron 1 cuillère à café de vinaigre balsamique 1 cuillère à café d'huile...

Ingrédients: 400 g de creme fleurette 6 ou 7 feuilles de basilic 7 jaunes d'oeufs 2 cuillères à soupe de confinade de tomates séchées ou de pesto rouge 2...

Ingrédients: 1 litre de vin blanc sec 10 cl de rhum blanc 7 cl de sirop de sucre de canne 3 kiwis 1 citron vert quelques grains de raisins verts 1 pomme Granny...

Ingrédients: 165 g de farine de pois chiche 1 sachet de levure bio 125 ml de lait 1/2 écrémé 90 ml d'huile de tournesol 3 oeufs (gros) 1 cuillère à café de thym...

Ingrédients: 1/4 de pastèque 2 poignées généreuses de roquette une vingtaine de feuilles de menthe fraîche 1 petite botte de radis finement coupés en rondelles...

Ingrédients: 100 g de farine 10 cl de jus de tomates, obtenu avec une à deux tomates la chair cuite des tomates + 1 oignon découpé en petits morceaux 1 oeuf...

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 oeufs 120 g de ricotta 500 g de courgettes râpées 5 cl de lait muscade Sel et poivre

Ingrédients: une aubergine du gros sel un peu d'huile une bonne sauce tomate maison oignon de l'ail du basilic de l'huile d'olive une tranche de mozzarella di...

Ingrédients: une pâte brisée 6 grosses échalotes 20 g de beurre 40 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1/2 bouquet de persil une...

Ingrédients: tomates des feuilles de basilic de Pecorino râpé aubergine sel poivre

Ingrédients: Pour la mousse d'asperges : 8 asperges vertes cuites 1 yaourt type Gervita huile d'olive vinaigre aromatisé cardamome poivre, sel Pour le tapenade...

Ingrédients: Pour la pâte: * 250 g de farine * 100 ml d'huile d'olive * 1 cuillère à café de levure * 1 cuillère à café de sel * 100 ml d'eau tiède Pour la...

Ingrédients: 4 courgettes moyennes cuites 1 bûche de chèvre 6 oeufs 1 petite boite de thon au naturel et son jus 1 brique de crême fraiche liquide sel poivre...

Ingrédients: 2 baguettes surgelées à cuire Mr Picard 1 boudin de beurre à escargots (persil et ail)