Ingrédients: 6 feuilles de brick 4 pommes granny-smith 1 dé de gingembre frais (1 cm 3 à peu près) 3 cuillères à soupe de cassonade 2 cuillères à soupe d'eau...
Ingrédients: 150 g de framboises 100 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 50 g de poudre de noisettes 2 oeufs 100 g de beurre fondu 100 g de sucre...
Ingrédients: Pour une tarte de 9 pouce de diamètre: 4 tasses de fraises fraîches ou congelées (moi, fraîches) 3/4 tasse de sirop d'érable 1/4 tasse d'eau 2 à 3...
Ingrédients: 5 œufs 500gr Mascarpone 125 gr de sucre (pour les jaunes) 25 Gr de sucre (pour les blancs) 1 pincée de sel 1 gousse de vanille (ou une càc...
Ingrédients: La ganache chocolat : 20 cl de crème liquide 200 gr de chocolat blanc La crème mascarpone : 250 gr de mascarpone 10 cl de crème liquide (30% MG) 30...
Ingrédients: 400 g de rhubarbe 300 g de fraises 2 yaourts nature (j'en ai toujours mis 2) 2 mesures de farine 1 mesure de maïzena 2 mesures de sucre 1 mesure...
Ingrédients: Pour le biscuit à la cuillère: 2 oeufs 40g de sucre fin 45g de farine sucre glace Liqueur cocktail de Noël chez Massenez (facultatif) Pour la...
Ingrédients: 3 pêches (pas trop mûres) 10g de beurre 30g de pure palm sugar (ou sucre de canne) 4 oeufs 120g de sucre fin 120g de beurre fondu 120g de farine à...
Ingrédients: 4 oeufs 130g de sucre fin 125g de beurre fondu 115g de farine 500ml de lait tiède framboises (pour le fond du moule) 1cs d'eau de fleur d'oranger...
Ingrédients: 3 oeufs 3 cs de sucre 250 g de mascarpone 200 g de coulis de framboise un peu de cacao en poudre 18 biscuits à la cuillère une cs de cacao
Ingrédients: Pour le Gâteau au chocolat mascarpone : 200 gr de chocolat 250 gr de mascarpone 4 oeufs 90 gr de sucre glace 40 gr de farine Pour la Mousse...
Ingrédients: 40 gr de crème de riz précuite (farine de riz très fine texture fécule) 40 gr de farine de maïs 120 ml de crème de coco ( à 17% de MG pour moi ) 1...
Ingrédients: 500 grammes de cerises fraîches 15 cL de sirop d'orgeat 50 grammes de sucre 1 litre de lait (entier de préférence) 1 yaourt nature 4 cuil. à soupe...
Ingrédients: 3 petits-suisses au lait demi-écrémé (3,8 % de MG) 200 ml de lait entier 100 ml de crème entière fluide (30 % de MG) 90 g de sucre en poudre 1...
Ingrédients: Pour le biscuit au chocolat : 3 oeufs 90 gr de sucre en poudre 70 gr de farine 30 gr de cacao en poudre Pour la mousse : 3 feuilles de gélatine 500...
Ingrédients: Pour le gâteau : 60g de margarine (allégée) 120g de sucre 1 oeuf 60g de yaourt au citron (à 0% de matière grasse) 180g de farine ½ sachet de levure...
Ingrédients: Pour la chantilly de framboise : 1 citron vert 50 gr de sucre en poudre 200 gr de framboises 200 ml de crème liquide entière (très froide) Pour...
Ingrédients: 1 tasse 1/2 de riz gluant 200g d'haricots rouges 70g de sucre 1 oeuf 50cc de lait 3g poudre de vanille 9 c à s de farine (9 à 10 cas) Effilé...
Ingrédients: 250 g de cerises (pour moi, surgelées) 125 g de sucre 100 g de farine 80 g de beurre + 15 g pour le moule 80 g de poudre d'amandes 2 gros oeufs 1...