Ptitchef

Recettes faciles de gambas

69 recettes
Recette Gambas au four à l'ail et aux herbes

Gambas au four à l'ail et aux herbes

(23 votes), (10) , (3526)
Plat facile 30 min 401 kcal
Ingrédients: 800 gr de gambas crues 4 gousses d'ail 10 cl d'huile d'olive sel herbes de Provence
Recette Gambas en sauce facile et rapide

Gambas en sauce "facile et rapide"

(10 votes), (56)
Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 1 boîte de gambas surgelés 1 brick (500 g) de purée de tomates 2 dosettes de pastis piment ail persil 1 verre de vin blanc sec riz
Recette Gambas au beurre aillé à la plancha

Gambas au beurre aillé à la plancha

(43 votes), (7) , (1564)
Plat facile 23 min 213 kcal
Ingrédients: 20 gambas crues (fraîches ou dégelées) 60 g de beurre 3 gousses d'ail sel
Recette Salade de gambas et d'ananas dans son écorce

Salade de gambas et d'ananas dans son écorce

(42 votes), (534)
Entrée facile 1 heure 5 min
Ingrédients: 2 ananas Victoria 2 c. à soupe de noix de cajou 12 crevettes tigres (calibre 21-25) Pour l'assaisonnement des crevettes : Le jus d'1 citron vert 1...
Recette Poulet aux gambas

Poulet aux gambas

(26 votes), (9) , (562)
Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: En Espagne nous aimons beaucoup l'association " Terre & Mer " qui si elle est bien associé réserve de belle réussite. 4 cuisses de poulet ou 8...
Confinement: nos recettes faciles pour éviter l'overdose de pâtes

Confinement: nos recettes faciles pour éviter l'overdose de pâtes

(28 votes)

Mars 2020 aura marqué le début du confinement quasi-total de la France (et du monde). Seule solution pour éviter de transmettre ou d'attraper le Coronavirus (aussi connu sous le doux nom "Covid-19), on se retrouve tout bonnement cloîtré chez soi! Seul, en couple ou...

Recette Gambas à la sauce safran

Gambas à la sauce safran

(20 votes), (7) , (1417)
Plat facile 12 min 527 kcal
Ingrédients: 20 gambas 20 cl de crème liquide 1 dose de safran en pistil 1 gousse d'ail 1 C à C de curcuma sel poivre
Recette Poêlée de gambas au basilic et au curcuma

Poêlée de gambas au basilic et au curcuma

(15 votes), (1) , (182)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 20 gambas 2 cuil à soupe de basilic surgelé 2 cuil à café de Curcuma ( ou de curry) 1 blanc de poireau 10 cl de crème fraîche liquide 4 cuil à...
Recette Brochettes gambas serrano – tortillas chorizo

Brochettes gambas serrano – tortillas chorizo

(13 votes), (4) , (884)
Entrée facile 20 min 561 kcal
Ingrédients: Pour les 1ères Tapas (Tortillas facile au chorizo, inspirée Recette de J-François PIEGE) : 125g de chips (de 125 gr) 4 oeufs Un peu de persil 1...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Gambas au curry

Gambas au curry

(12 votes), (1) , (83)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 500 g de gambas crues 1 petite boîte de tomates pelées au jus 3 gousses d'ail 1 oignon 1/2 C à C de curry 1/2 C à C de curcuma sel poivre huile
Recette P'tite lotte et gambas à l'américaine

P'tite lotte et gambas à l'américaine

(4 votes), (2) , (47)
Plat facile 1 min 33 min
Ingrédients: 1 queue de lotte 15 gambas crues 2 tomates 3 gousses d'ail 1 échalote longue 1 oignon moyen 1 petite boîte de concentré de tomates (70 g) 1 petit...
On vous donne nos meilleurs conseils pour choisir votre poisson

On vous donne nos meilleurs conseils pour choisir votre poisson

(16 votes)

Parce qu'il est important de savoir ce que l'on met dans son assiette, apprenez à bien choisir votre poisson. En fonction des saisons ou du lieu dans lequel on va faire ses courses, le poisson acheté serra différent. Sans oublier de prendre en compte les espèces...

Recette Tempura de gambas

Tempura de gambas

(3 votes), (24)
Entrée facile 13 min 97 kcal
Ingrédients: 18 gambas (surgelées ou non) 100 g de farine 150 ml d'eau bien froide 1 jaune d'oeuf des graines de sésame (ou encore coco râpé, herbes...
Recette Poelee de gambas et noix de st jacques, sauce sirop d'erable vanille

Poelee de gambas et noix de st jacques, sauce sirop d'erable vanille

(3 votes), (31)
Plat facile 25 min 217 kcal
Ingrédients: . 16 gambas . 16 noix de St Jacques sans corail . 1 noisette de beurre demi-sel . 20 cl de crème liquide allégée . sirop d'érable . poudre de vanille
Recette Soupe festives # 2 - petite soupe de gambas au curry

Soupe festives # 2 - petite soupe de gambas au curry

(3 votes), (9)
Plat facile 45 min 362 kcal
Ingrédients: 1 kg de gambas moyennes crues (calibre 30/40) 2 échalotes 2 tomates 400 ml de vin blanc sec 5 cl de cognac 20 cl de crème liquide 2 cuillères à...
Recette Gambas en kadaïf, sauce aïoli

Gambas en kadaïf, sauce aïoli

(2 votes), (28)
Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour 12 pièces : 12 gambas 200 g de kadaïf (environ) 1 blanc d'oeuf 50 g de beurre 1/2 citron (non traité) 3 cuillères à soupe de mayonnaise 1...
Recette Gambas à la crème et à l'aneth

Gambas à la crème et à l'aneth

(2 votes), (53)
Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 400 g de gambas 1 oignon 1 cuil. à soupe d'huile d'olive 12,5cl de crème allégée 12,5cl de vin blanc sec 1 cube de bouillon pour pâtes et riz 1...
Recette Poêlée de gambas & st jacques au curry

Poêlée de gambas & st jacques au curry

(2 votes), (1) , (46)
Plat facile 5 min 5 min
Ingrédients: 4 belles gambas 250 gr de noix de St Jacques 1 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à café de curry 1/2 cuillère de garam massala 1 gousse...
Recette Salade de pâtes, pois cassés et gambas marinées

Salade de pâtes, pois cassés et gambas marinées

(1 vote), (96)
Entrée facile 2 h 20 m 356 kcal
Ingrédients: 100 g de pois cassés secs 70 g de pois chiches secs 150 g de pâtes 24 gambas 1 gousse d'ail 1 citron coriandre fraîche cumin 5 cuillères à soupe...
Recette Risotto aux gambas et aux fonds d'artichaut

Risotto aux gambas et aux fonds d'artichaut

(1 vote), (13)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 200g de riz à risotto 50g de parmesan râpé 30g de beurre 1l de bouillon de poisson (frais ou en poudre) 1 échalote hachée (ou 2 cuillères à soupe...
Recette Gambas rôties, julienne d'endive à l'orange & coriandre

Gambas rôties, julienne d'endive à l'orange & coriandre

(1 vote), (1) , (20)
Plat facile 22 min 271 kcal
Ingrédients: 6 gambas géantes 2 oranges 1 grosse endive 1 cuillère à soupe de confit d'oignon 30 g de beurre 1/2 sel coriandre
Recette Gratin de gambas au vin doux et curry

Gratin de gambas au vin doux et curry

(1 vote), (103)
Plat facile 40 min 227 kcal
Ingrédients: 12 gambas crues fraîches ou surgelées - 5 jaunes d’oeufs - 15 cl de vin liquoreux (Monbazillac, Gaillac, Tariquet 1ere Grive...) - 5 cl de jus de...
Recette Gambas à la sauce safranée et coriandre

Gambas à la sauce safranée et coriandre

(9 votes), (4) , (653)
Plat facile 17 min 625 kcal
Ingrédients: 18 gambas 1 échalote 1 dosette de safran 20 cl de crème fraîche semi-épaisse quelques brins de coriandre sel poivre
Recette Gambas flambées à l'eau de vie, à l'ail et au persil

Gambas flambées à l'eau de vie, à l'ail et au persil

(3 votes), (1) , (47)
Plat facile 20 min 384 kcal
Ingrédients: 400 g de gambas (14 à 16 gambas) 1 verre d'eau de vie persil 2 gousses d'ail 50 g de beurre
Recette Gambas au curry & à la crème de coco

Gambas au curry & à la crème de coco

(2 votes), (25)
Plat facile 30 min 437 kcal
Ingrédients: 3 belles gambas entières 1/2 oignon 2 gousses d'ail 1/2 cuillère à café de curry indien 1/2 cuillère de curcuma sel poudre de piment (si vous...
Recette Gambas façon jambalaya

Gambas façon jambalaya

(1 vote), (48)
Plat facile 1 h 5 m 1074 kcal
Ingrédients: 1 kg de crevettes (ou de gambas crues surgelées) 250 g de mélange de riz long et sauvage 2 tranches fines de jambon fumé 2 tranches fines de jambon...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre type de cuisine préféré ?
Votez