Recette de gambas 329 recettes

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Recette Minis brochettes de gambas sautées aux épices

Minis brochettes de gambas sautées aux épices

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile322 kcal11 minutes
Ingrédients: - 400 g de gambas - 1 grosse échalote - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à café de paprika - 1 cuillère à café de curcuma - 1 cuillère à soupe d'huile d'o...
Recette Gambas au cognac

Gambas au cognac

Platfacile10 minutes43 minutes
Ingrédients: - 1.5 kg de gambas préalablement décongelées (environ 3 gambas par personne) - 1 oignon émincé en petit dés - 1 bouquet de persil haché - 50 g de beur...
Recette Gambas au pain d'épices acidulé

Gambas au pain d'épices acidulé

Platfacile10 minutes3 minutes
Ingrédients: La Marinade au poivre vert (à faire la veille) : - 8 cl d'eau tiède - 1/2 cube de bouillon de volaille - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 c...
Recette Petits gratins de cèpes et gambas au caramel de balsamique

Petits gratins de cèpes et gambas au caramel de balsamique

Sans glutenSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile223 kcal25 minutes
Ingrédients: Pour 3 ou 4 moules : - 400 g de cèpes ou de girolles - 2 oeufs - 30 g beurre - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 50 g de gruyère râpé - 1/2...
Recette Curry d'inspiration thaï aux gambas

Curry d'inspiration thaï aux gambas

Platfacile30 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 kg de queues de gambas crues surgelées - 200 à 400 ml de lait de coco (non sucré) selon les goûts - 1 petite boîte d'ananas en morceaux au sirop l...
Recette Risotto aux gambas et aux fonds d'artichaut

Risotto aux gambas et aux fonds d'artichaut

Platfacile10 minutes20 minutes
Ingrédients: - 200g de riz à risotto - 50g de parmesan râpé - 30g de beurre - 1l de bouillon de poisson (frais ou en poudre) - 1 échalote hachée (ou 2 cuillères à ...
Recette Gambas poêlées & purée au potimarron et à la noisette

Gambas poêlées & purée au potimarron et à la noisette

Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile287 kcal45 minutes
Ingrédients: - des pommes de terres - potimarron - huile de noisette - 20 g de beurre - Sel - poivre - crevette - sauce soja - beurre...
Recette Gambas en croûte de sel à la sauce aux piments

Gambas en croûte de sel à la sauce aux piments

Sans oeufSans fruit à coque
Apéritiffacile155 kcal35 minutes
Ingrédients: - 12 gambas crues non décortiquées - huile d'olive - sel - citron Sauce: - 4 mûres tomates - 1 petit oignon - 2 piments rouges - 2 cuillères à soupe ...
Recette Risotto aux brocolis et gambas ~ chinon voit l'été en rosé

Risotto aux brocolis et gambas ~ chinon voit l'été en rosé

Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile472 kcal30 minutes
Ingrédients: - 500g de brocolis - 400g de riz à grains ronds - 80g de beurre - 1L de bouillon de boeuf - 1 càs d'oignon haché - 50g de parmesan râpé - 400g de ga...
Recette Gambas géantes plancha au poivre cubèbe & nectar de goyave

Gambas géantes "plancha" au poivre cubèbe & nectar de goyave

Sans sucre ajoutéSans oeuf
Platfacile10 minutes32 minutes
Ingrédients: - des gambas - un peu de beurre demi-sel - une échalote - de gingembre - de riz thaï - une petite boîte petits pois/carotte - de beurre demi-sel - d'h...
Recette Gambas au pesto de coriandre

Gambas au pesto de coriandre

Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile58 kcal17 minutes
Ingrédients: Pour 12 gambas, il vous faut : - de l'huile d'olive - 2 gousses d'ail - un beau bouquet de coriandre (minimum 150g) - 1 petit piment serrano (petit pi...
Recette Gambas à l'ail et au basilic

Gambas à l'ail et au basilic

Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Autrefacile67 kcal30 minutes
Ingrédients: - 6 gambas par personne - 1 boite de tomates concassées - 2 gousses d'ail - Quelques feuilles de basilic frais...
Recette Gambas vanille, cerise et tomate

Gambas vanille,cerise et tomate

VégétarienSans oeufSans fruit à coque
Platfacile192 kcal20 minutes
Ingrédients: - 1/2 gousse de vanille - 1 tomate bien mûre - 3 cerises avec leur queue - 1 petit morceau de gingembre râpé - un peu d'eau - 2 c à s de sucre - 1 c à...
Recette Gambas rôties, julienne d'endive à l'orange & coriandre

Gambas rôties, julienne d'endive à l'orange & coriandre

Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Platfacile263 kcal22 minutes
Ingrédients: - 6 gambas géantes - 2 oranges - 1 grosse endive - 1 cuillère à soupe de confit d'oignon - 30 g de beurre 1/2 sel - coriandre...
Recette Fricassée de gambas à la roquette (sans lait de vache)

Fricassée de gambas à la roquette (sans lait de vache)

Sans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen298 kcal32 minutes
Ingrédients: - 12 gambas crues - 8 tranches de coppa - 1 grosse gousse d'ail finement émincée - 150g de roquette - 1 1/2 cs de sauce soja (tamari) - 1 c à c de pou...
Recette La paella malin rosa maria

La paella malin rosa maria

124 votes, 43 commentaires
Platmoyen1167 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: 5 pilons de poulet. 5 filets de poulet. 1,5 kg de moules. 20 gambas. 250 g de petit pois. 250 g d’ haricots verts. 2 gousses d’ail. 500 cl de coulis d...
Recette Paëlla à la galbez

Paëlla à la galbez

56 votes, 18 commentaires
PlatDifficile1 heure2 heures
Ingrédients: Pour les poissons : 1Kg de langoustines (crues) 1Kg d'encornets (coupés en morceaux) 1 Kg de gambas 1/2 Kg de crevettes (décortiquées) 1/2 Kg de ...
Recette Nid de nouilles aux crevettes

Nid de nouilles aux crevettes

30 votes
Platmoyen20 minutes25 minutes
Ingrédients: Un peu d'huile végétale 200 g de nouilles fines aux oeufs (prêtes à l'emploi) 8 grosses crevettes (crevettes tigres, crevettes bouquet, gambas...) 1 b...
Recette Brochettes de crevettes marinées à la sauce soja

Brochettes de crevettes marinées à la sauce soja

18 votes, 2 commentaires
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Apéritiffacile93 kcal9 minutes
Ingrédients: Pour 6 petites brochettes : 18 crevettes crues et décortiquées (ou gambas) 3 cuillères à soupe sauce soja (pour la marinade) 2 cuillères à soupe d...
Recette Salade asiatique

Salade asiatique

11 votes
Entréefacile25 minutes5 minutes
Ingrédients: 150 g de chair de crabe (en boîte) 400 g de gambas (crues) 2 gousses d'ail Sauce soja Jeunes pousses (ou 1 salade iceberg) 1 oignon 4 champignon...
Recette Marmite dieppoise

Marmite dieppoise

11 votes, 2 commentaires
Platfacile60 minutes45 minutes
Ingrédients: - 4 filets de soles - 4 filets de turbot - 300 g de filets de saumon - 6 noix de Saint-Jacques - 6 gambas crus surgelés - 12 grosses crevettes roses ...
Recette Fondue chinoise

Fondue chinoise

8 votes
Platmoyen3 heures2 heures
Ingrédients: Les ingrédients peuvent varier, le principe étant qu'il faut des poissons, de la viande (poulet et boeuf) des fruits de mers et des légumes divers, ...
Recette Curry de crevette au lait de coco et chou chinois sauté au soja

Curry de crevette au lait de coco et chou chinois sauté au soja

7 votes, 1 commentaire
Platmoyen30 minutes20 minutes
Ingrédients: 300 g de gambas surgelées et décortiquées, crues 2 c.c de curry 1 morceau de gingembre 1 bâton de citronelle 20 cl de lait de coco 10 cl de crème...
Recette Fideua

Fideua

5 votes, 2 commentaires
Platfacile20 minutes30 minutes
Ingrédients: Spécialité culinaire de la côte Méditerranéenne Espagnole, inventée par les pêcheurs du Grau de Gandie, la fideuà est un plat de pêcheur à base de pât...
Recette Gratin de fruits de mer en cassolette

Gratin de fruits de mer en cassolette

5 votes
Sans sucre ajouté
Platfacile600 kcal18 minutes
Ingrédients: - 18 noix de Saint-Jacques surgelées - un homard cuit - 6 grosses gambas - 6 grosses langoustines - 12 scampis - 100 g de crevettes grises - 2 échalot...




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