Recette de gambas 323 recettes

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Recette Gambas au pain d'épices acidulé

Gambas au pain d'épices acidulé

NUTRI-SCORE
Platfacile650 kcal13 min
Ingrédients: La Marinade au poivre vert (à faire la veille) : - 8 cl d'eau tiède - 1/2 cube de bouillon de volaille - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 2 c...
Recette Petits gratins de cèpes et gambas au caramel de balsamique

Petits gratins de cèpes et gambas au caramel de balsamique

Entréefacile10 min15 min
Ingrédients: Pour 3 ou 4 moules : - 400 g de cèpes ou de girolles - 2 oeufs - 30 g beurre - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 50 g de gruyère râpé - 1/2...
Recette Curry d'inspiration thaï aux gambas

Curry d'inspiration thaï aux gambas

Platfacile30 min15 min
Ingrédients: - 1 kg de queues de gambas crues surgelées - 200 à 400 ml de lait de coco (non sucré) selon les goûts - 1 petite boîte d'ananas en morceaux au sirop l...
Recette Risotto aux gambas et aux fonds d'artichaut

Risotto aux gambas et aux fonds d'artichaut

Platfacile10 min20 min
Ingrédients: - 200g de riz à risotto - 50g de parmesan râpé - 30g de beurre - 1l de bouillon de poisson (frais ou en poudre) - 1 échalote hachée (ou 2 cuillères à ...
Recette Gambas poêlées & purée au potimarron et à la noisette

Gambas poêlées & purée au potimarron et à la noisette

Platfacile10 min35 min
Ingrédients: - des pommes de terres - potimarron - huile de noisette - 20 g de beurre - Sel - poivre - crevette - sauce soja - beurre...
Recette Gambas en croûte de sel à la sauce aux piments

Gambas en croûte de sel à la sauce aux piments

Apéritiffacile15 min20 min
Ingrédients: - 12 gambas crues non décortiquées - huile d'olive - sel - citron Sauce: - 4 mûres tomates - 1 petit oignon - 2 piments rouges - 2 cuillères à soupe ...
Recette Risotto aux brocolis et gambas ~ chinon voit l'été en rosé

Risotto aux brocolis et gambas ~ chinon voit l'été en rosé

Platfacile10 min20 min
Ingrédients: - 500g de brocolis - 400g de riz à grains ronds - 80g de beurre - 1L de bouillon de boeuf - 1 càs d'oignon haché - 50g de parmesan râpé - 400g de ga...
Recette Gambas géantes plancha au poivre cubèbe & nectar de goyave

Gambas géantes "plancha" au poivre cubèbe & nectar de goyave

 
Platfacile10 min32 min
Ingrédients: - des gambas - un peu de beurre demi-sel - une échalote - de gingembre - de riz thaï - une petite boîte petits pois/carotte - de beurre demi-sel - d'h...
Recette Gambas au pesto de coriandre

Gambas au pesto de coriandre

Platfacile15 min2 min
Ingrédients: Pour 12 gambas, il vous faut : - de l'huile d'olive - 2 gousses d'ail - un beau bouquet de coriandre (minimum 150g) - 1 petit piment serrano (petit pi...
Recette Gambas à l'ail et au basilic

Gambas à l'ail et au basilic

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Autrefacile67 kcal30 min
Ingrédients: - 6 gambas par personne - 1 boite de tomates concassées - 2 gousses d'ail - Quelques feuilles de basilic frais...
Recette Gambas vanille, cerise et tomate

Gambas vanille,cerise et tomate

Platfacile10 min10 min
Ingrédients: - 1/2 gousse de vanille - 1 tomate bien mûre - 3 cerises avec leur queue - 1 petit morceau de gingembre râpé - un peu d'eau - 2 c à s de sucre - 1 c à...
Recette Gambas rôties, julienne d'endive à l'orange & coriandre

Gambas rôties, julienne d'endive à l'orange & coriandre

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile271 kcal22 min
Ingrédients: - 6 gambas géantes - 2 oranges - 1 grosse endive - 1 cuillère à soupe de confit d'oignon - 30 g de beurre 1/2 sel - coriandre...
Recette Fricassée de gambas à la roquette (sans lait de vache)

Fricassée de gambas à la roquette (sans lait de vache)

 
NUTRI-SCORE
Entréemoyen294 kcal32 min
Ingrédients: - 12 gambas crues - 8 tranches de coppa - 1 grosse gousse d'ail finement émincée - 150g de roquette - 1 1/2 cs de sauce soja (tamari) - 1 c à c de pou...
Recette Paella aux fruits de mer

Paella aux fruits de mer

(10 votes), (5)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platmoyen659 kcal1 h, 45 m
Ingrédients: 400 gr de riz rond 300 gr de crevettes 7 gambas 500 gr de moules 200 gr de palourdes 3 encornets ou seiches 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 t...
Recette La paella malin rosa maria

La paella malin rosa maria

(125 votes), (43)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platmoyen1155 kcal1 h, 15 m
Ingrédients: 5 pilons de poulet. 5 filets de poulet. 1,5 kg de moules. 20 gambas. 250 g de petit pois. 250 g d’ haricots verts. 2 gousses d’ail. 500 cl de coulis d...
Recette Nid de nouilles aux crevettes

Nid de nouilles aux crevettes

(30 votes)
Platmoyen20 min25 min
Ingrédients: Un peu d'huile végétale 200 g de nouilles fines aux oeufs (prêtes à l'emploi) 8 grosses crevettes (crevettes tigres, crevettes bouquet, gambas...) 1 b...
Recette Brochettes de crevettes marinées à la sauce soja

Brochettes de crevettes marinées à la sauce soja

(18 votes), (2)
NUTRI-SCORE
Apéritiffacile103 kcal9 min
Ingrédients: Pour 6 petites brochettes : 18 crevettes crues et décortiquées (ou gambas) 3 cuillères à soupe sauce soja (pour la marinade) 2 cuillères à soupe d...
Recette Salade asiatique

Salade asiatique

(11 votes)
Entréefacile25 min5 min
Ingrédients: 150 g de chair de crabe (en boîte) 400 g de gambas (crues) 2 gousses d'ail Sauce soja Jeunes pousses (ou 1 salade iceberg) 1 oignon 4 champignon...
Recette Marmite dieppoise

Marmite dieppoise

(11 votes), (2)
Platfacile60 min45 min
Ingrédients: - 4 filets de soles - 4 filets de turbot - 300 g de filets de saumon - 6 noix de Saint-Jacques - 6 gambas crus surgelés - 12 grosses crevettes roses ...
Recette Fondue chinoise

Fondue chinoise

(8 votes)
Platmoyen3 heures2 heures
Ingrédients: Les ingrédients peuvent varier, le principe étant qu'il faut des poissons, de la viande (poulet et boeuf) des fruits de mers et des légumes divers, ...
Recette Curry de crevette au lait de coco et chou chinois sauté au soja

Curry de crevette au lait de coco et chou chinois sauté au soja

(7 votes), (1)
Platmoyen30 min20 min
Ingrédients: 300 g de gambas surgelées et décortiquées, crues 2 c.c de curry 1 morceau de gingembre 1 bâton de citronelle 20 cl de lait de coco 10 cl de crème...
Recette Fideua

Fideua

(5 votes), (2)
Platfacile20 min30 min
Ingrédients: Spécialité culinaire de la côte Méditerranéenne Espagnole, inventée par les pêcheurs du Grau de Gandie, la fideuà est un plat de pêcheur à base de pât...
Recette Gratin de fruits de mer en cassolette

Gratin de fruits de mer en cassolette

(5 votes)
NUTRI-SCORE
Platfacile609 kcal18 min
Ingrédients: - 18 noix de Saint-Jacques surgelées - un homard cuit - 6 grosses gambas - 6 grosses langoustines - 12 scampis - 100 g de crevettes grises - 2 échalot...
Recette Soupe chinoise a ma facon

Soupe chinoise a ma facon

(5 votes), (1)
Autremoyen15 min90 min
Ingrédients: Bouillon de poule (fait maison) ou en cube 1/2 sachet de champignons noirs 1/2 boite de pousse de bambou 1/2 pot de pointes d'asperges 6 ...
Recette La bullinade catalane.

La bullinade catalane.

(4 votes), (1)
Platmoyen20 min20 min
Ingrédients: 1 bon morceau de queue de lotte. 2 langoustines. 2 gambas. 2 grosses moules. quelques morceaux de calamars ou de seiches(pensez à les faire bouillir a...


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