Recette de gambas - 230 recettes sur Ptitchef

Paëlla au feu de bois

Plat facile 7 min 10 min

Ingrédients: 2 poivrons rouges 1 chorizo 1 kg de moules des gambas 12 pilons de poulet des seiches des petits pois environ 800 g de riz safran sel poivre huile d'...

Curry de crevettes façon indonésienne

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 500 g de gambas, décortiqués et déveinés 2 cuillères à soupe de basilique thaï, ciselée 3 cm de curcuma frais 3 cm de gingembre frais 2 gousse d'ail ...

Crevettes et courgettes au curcuma accompagné de son riz

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 500 g de gambas 1 citron 3 courgettes 1 oignon 200 ml de crème de coco (ou de lait) 1 Cuillères à café de curcuma 1/2 Cuillères à café de gingembre e...

Cassolette de lotte aux petits légumes

Plat facile 45 min 30 min

Ingrédients: 2 filets de lotte de 250 g chacun 12 moules 8 gambas ou crevettes 1/2 courgette 1/2 blanc de poireau 1 échalote 1 gousse d'ail 5 cl de vin blanc sec ...

Fideua

Plat facile 20 min 1 heure

Ingrédients: Huile d'olive 300 g de lotte en morceaux 200 g de colin 400 g de morceaux d'encornets 10 gambas 1 oignon 3 gousses d'ail 1 poivron rouge 1 grosse tom...

La cocotte exotique...

Plat facile 15 min 35 min

Ingrédients: 16 gambas 1 petite boîte d'ananas au jus ( environ 110g) 1 oignon 2 gousses d'ail un peu de curry, de piment doux, de cumin et de muscade le jus et l...

Risotto en verrine aux epinards frais

Entrée facile 15 min 27 min

Ingrédients: 400g de riz arborio 1 échalote 1,2 gousses d'ail huile/beurre 15cl de vin blanc sec 400g de champignon 200g d'épinard frais 1 cuillère à café de pest...

Crevettes sautées au coco et à l'igname

Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 300 g de gambas crevettes décortiquées 300 g d'igname 200 g d'ananas en morceaux 1 oignon 10 cl de lait de coco 1 cuillère à café d'huile d'arac...

Curry de gombos aux crevettes

Plat facile 10 min 35 min

Ingrédients: 500 g de gambas (crevettes avec tête), pelés 250 g de gombos (okras), lavés, essuyés et coupés en petits morceaux 6 kokums ( voici un petit article p...

Tapas 7 : gambon con naranja

Plat facile 5 min 5 min

Ingrédients: 500 g de gambas décortiquées un zeste d'orange, le jus d'une demi orange 1/4 de poivron vert coupé en petits cubes 1 gousse d'ail haché 1 cuillerée d...

Spaghetti aux fruits de mer à la sauce tomate

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: Blanc de calamar, gambas, noix de Saint-Jacques, encornets 500 g Oignon nouveau 1 Huile d'olive 1 filet Gousses d’ail 6 Tomates 2 grosses Sauce ...

Poêlée de choux en fleurs aux pétoncles et crevettes - crème à l'huile de bergamote

Plat facile 20 min 15 min

Ingrédients: 1 petit chou-fleur détaillé en bouquets 1 brocoli détaillé en bouquets 2 gousse d'ail échalote 500 gr de noix de pétoncle 500 gr de gambas 1 piment ...

Fruits de mer sur son lit de salade

Entrée facile 15 min

Ingrédients: Quelques feuilles de salade 100 g de crevettes grises 10 bâtons de surimi 1 boite de thon 2 échalotes Quelques lanières de saumon fumé Sel, poivre S...

Les crevettes de fabrices (un dîner presque parfait) revues par la fée

Entrée facile 10 min 4 min

Ingrédients: 5 à 7 gambas crus décongelés par personne 1 avocat 2 carré frais 1/2 citron 10 cl d'huile d'olive 1 oeuf 20 cl de lait 3 biscottes écrasées en guise ...

Paella de fruit de mer ( paella de marisco)

Plat facile 25 min 35 min

Ingrédients: * 2 verre de riz * 4 verre de bouillant * 200g coquillage * 200g de petites gambas * 200g de moules * 200g de calamars * 200g de grosse gambas po...

Nouilles sautees, porc laque, salade de fruits au lait de coco, sirop d'erable et epices

Plat facile 45 min 21 min

Ingrédients: 1 paquet de nouilles chinoises aux oeufs pas trop large (style spaghetti) 1 filet de porc mignon quelques gambas sauce soja huile et huile de sésame...

Salade folle de foie de lotte aux truffes

Entrée facile 10 min 6 min

Ingrédients: 1/2 bocal de foie de lotte à la Truffe Mesclun - 8 tomates cerises 2 pèches jaunes 16 Pois gourmands 16 gambas crues 2 cuillères à soupe d'huile ...

Voici la timbale de crevettes avec la papaye aux herbes

Entrée moyen 20 min 10 min

Ingrédients: 500 g de grosses gambas 1/2 papaye 1 bouquet de roquette 1 bouquet de coriandre quelques feuilles de menthe 1 courgette 1 cuillère à soupe d'huile d'...

Flan de saint-jacques au tourteau & gamba rôtie au suc de crabe

Plat facile 20 min 30 min

Ingrédients: 3 pinces de crabes 3 noix de Saint-Jacques munies de corail 2 gambas géantes décortiquées....

Gamba géantes rôties, purée à la patate douce, sauce aux agrumes

Plat moyen 15 min 5 min

Ingrédients: 10 gambas géantes 30 cl d'eau jus de 2 oranges jus d'un citron vert 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 30 g + 50 g + 20 g de beurre sel et poi...

Gambas marinées et poêlées, sauce coco-curry

(1 vote) , (1) , (3)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: 5 Gambas Huile d'Olive 2 Citrons Herbes Épices...

Gambas flambées au pastis

(1 vote) , (43)

Plat facile 35 min 277 kcal

Ingrédients: 30 gambas 1 oignon 1 échalote Huile d'olive Sel 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence 1 verre de pastis...

Gambas et chipirons à la plancha, pennette

(1 vote) , (4)

Entrée facile 15 min 10 min

Ingrédients: 12 petites gambas 500 g de petits chipirons sel poivre un peu de piment d'espelette une tomate, 2 gousses d'ail un demi-oignon rouge 200 g de pen...

Brochettes de saint-jacques et de gambas

(1 vote) , (5)

Apéritif facile 15 min 5 min

Ingrédients: 18 gambas 12 noix de Saint-Jacques 1 mangues 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et poivre le jus de 1 citrons 2 gousses d'ail 1 cuillerée à café ...