Ptitchef

Recettes végan

2907 recettes
Recette Coctail gourmand pour enfants

Coctail gourmand pour enfants

 
Sans gluten
Boisson facile 5 min 96 kcal
Ingrédients: 3cl de sirop de grenadine (ou sirop de Framboise) 15cl d'eau 5 cl de coca cola...
Recette Smoothie ananas, pamplemousse, fruits rouges

Smoothie ananas, pamplemousse, fruits rouges

 
Sans gluten
Boisson facile 16 min 176 kcal
Ingrédients: 1/2 ananas le jus d’un pamplemousse 10-15 cl de jus de fruits rouges : 125 g de framboises 125 g de -mûres 35 g de sucre...
Recette Créer ses condiments - vinaigre de pêches et de poires

Créer ses condiments - vinaigre de pêches et de poires

 
Sans gluten
Autre facile 10 min 880 kcal
Ingrédients: Pour une petite bouteille de vinaigre de pêches : 75 cl de vinaigre de cidre 500 g de pêches séchées Pour une petite bouteille de vinaigre de poires ...
Recette Fondue au chocolat... cru! prête en 2 minutes...

Fondue au chocolat... cru! prête en 2 minutes...

 
Sans gluten
Autre facile 10 min 681 kcal
Ingrédients: 1 1/2 tasse de Cacao cru en poudre 1 1/4 tasse de Sirop d'Agave 1/2 tasse de Beurre de Noix de Coco (fondu)...
Recette Le punch aux fraises et aux peches

Le punch aux fraises et aux peches

 
Sans gluten
Autre facile 20 min
Ingrédients: 6 oranges 25 cl de jus de pêche 30 cl de rhum blanc agricole 5 cl de sirop de fraise 200 g de fraises 4 pêches entières 10 feuilles de menthe 1 bâto...
Recette Velours de potiron à l'italienne

Velours de potiron à l'italienne

 
Sans gluten
Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 grosse pomme de terre 2 poireaux 1 oignon 400 g de chair de tomates 1 belle tranche de potiron (environ 800 à 900 g) 2 courgettes 3 carottes ...
Recette Smoothie d'automne: figues-bananes-vanille

Smoothie d'automne: figues-bananes-vanille

 
Sans gluten
Dessert facile 2 min 235 kcal
Ingrédients: 2 bananes 6 figues fraîches 1 pêche blanche 1 cuillère à café d’extrait de vanille liquide...
Recette Purée verte (bébé 6 mois)

Purée verte (bébé 6 mois)

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 129 kcal
Ingrédients: 1 brocolis 500 g de feuilles d'épinard 1 cuillère à soupe de riz cuit...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Carottes et choux chinois au cumin

Carottes et choux chinois au cumin

 
Sans gluten
Apéritif facile 25 min 330 kcal
Ingrédients: Carottes (500 grammes) Chou chinois (1 demi) Cumin en poudre (1 cuillère à soupe) Paprika doux (1 cuillère à soupe) Huile d'olive (2 cuillères à s...
Recette Pêches plates au sirop

Pêches plates au sirop

 
Sans gluten
Dessert facile 15 min 210 kcal
Ingrédients: 4 Pêches plates épaisses 100 g de sucre en poudre 1 Verre de vin blanc...
Recette Poivrons rouges aux pignons de pin

Poivrons rouges aux pignons de pin

 
Sans gluten
Entrée facile 1h5m 437 kcal
Ingrédients: 6 poivrons rouges ou rouges et jaunes huiles d’olive 80 g de pignons de pin 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de vinaigre bal...
Recette A la saint-jean, cueillette des noix vertes ! (ou comment apprendre la patience?)

A la saint-jean, cueillette des noix vertes ! (ou comment apprendre la patience?)

 
Sans gluten
Autre facile 30 min 70 min
Ingrédients: Confiture de noix vertes : noix vertes sucre 1 bâton de cannelle Vin de noix : 20 noix vertes 2 L de vin rouge 50 cl d'eau de vie 150 g de suc...
Recette Thé glacé à la framboise

Thé glacé à la framboise

 
Sans gluten
Autre facile 20 min 53 kcal
Ingrédients: Pour 1 litre : 1 litre d’eau 2 sachets de thé 20 g de sucre 10 framboises 1 cuillère à soupe de jus de citron...
Recette Soupe de lentille corse

Soupe de lentille corse

 
Sans gluten
Plat facile 1h5m 230 kcal
Ingrédients: lentille de l'eau pommes de terre oignons tomate...
Recette Echaudés

Echaudés

 
Autre facile 55 min 706 kcal
Ingrédients: 1 kg farine 20 g sel 7 gouttes fleurs d'oranger 70 cl d'eau...
Recette Marinade pour légumes

Marinade pour légumes

 
Sans gluten
Apéritif facile 5 min 1010 kcal
Ingrédients: 1 tasse de vinaigre 1 tasse de sucre 2 tasses d'eau 1/2 cuillères à thé de sel...
Recette Soupe d'épinards et de maïs au piment d'espelette

Soupe d'épinards et de maïs au piment d'espelette

 
Plat facile 20 min 392 kcal
Ingrédients: 4 tasses (environ 500 g) d'épinards, bien tassés 1 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 tasse (250 mL) de bouillon de légumes 1 tasse (250 mL) de m...
Recette Pain semi-complet aux noix [map ( th 50)]

Pain semi-complet aux noix [map ( th 50)]

 
Autre moyen 1 heure 520 kcal
Ingrédients: 400 g de farine semi complète bio (t 110) 240 g d'eau 1 cuillère à soupe d'huile 4 cuillères à café de cassonade 1 cuillère à café de sel de guérand...
Recette #173 - sauce verte pour boulettes kefta

#173 - sauce verte pour boulettes kefta

 
Sans gluten
Autre facile 5 min
Ingrédients: 1 botte de persil plat 1 botte de coriandre 1 botte de menthe 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 jus de citron 3 cui...
Recette Compote de fruits du midi (melon et pêche jaune)

Compote de fruits du midi (melon et pêche jaune)

 
Sans gluten
Dessert facile 20 min 241 kcal
Ingrédients: 1 quart de melon charentais mûr à point 1 pêche jaune...
Recette Chutney de mangue au gingembre

Chutney de mangue au gingembre

 
Sans gluten
Entrée facile 40 min 611 kcal
Ingrédients: 2 mangues(de 300 g environ) 100 g de sucre semoule 1 citron vert 200 g de vinaigre de vin blanc 30 g de gingembre frais 1 petit piment oiseau 2 ...
Recette Achards de choux

Achards de choux

 
Entrée facile 10 min
Ingrédients: chou rouge chou vert lisse carotte huile d'olive tamari gingembre frais ail raisins secs graines de tournesol, -curcuma sel...
Recette Pain grec aux olives

Pain grec aux olives

 
Autre moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 675 gr de farine blanche écrue 10 gr de sel 25 gr de levure fraîche 350 ml d'eau tiède 75 ml d'huile d'olive 175 gr d'olives noires dénoyautées et gr...
Recette Marmelade de citrouille

Marmelade de citrouille

 
Sans gluten
Autre facile 1h15m 466 kcal
Ingrédients: 6 oranges moyennes en quartiers épépinés, puis tranché très mince 2 citrons à peau fine en quartiers, épépinés, puis tranché très mince 6 tasses (850...


Recettes


Question du moment
À quelle fréquence achetez-vous des produits bio?
Votez