Recettes végan - page 141

3744 recettes

Confiture de prunes au fenouil et à la cannelle

Autre facile 1 h 30 m 30 min

Ingrédients: 1 kg de prunes de toutes variétés, dénoyautées 800 g de sucre roux graines de fenouil bâton de cannelle

Pain à la moutarde à l'ancienne et à l'estragon

Autre facile 1 heure 35 min

Ingrédients: 150 ml d'eau 1 petite cuillère à café de sel 1 grosse cuillère à soupe de sucre 1 1/2 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne 1 petite cuillère...

Hachis parmentier végétarien

Entrée facile 45 min 414 kcal

Ingrédients: 8 pommes de terre 1 cuillère à soupe de purée d'amande 2 grosses tomates 2 oignons rouges 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de paprika en poudre 1...

Vinaigre de fraise maison

Autre facile 10 min 1 kcal

Ingrédients: de morceaux de fraises de vinaigre blanc

Verrine aux pommes, radis et basilic, vinaigrette à la fraise

Dessert facile 10 min 26 kcal

Ingrédients: des radis en rondelles, de la pomme en petits dés, du jus de citron, du basilic grossièrement haché, de l'huile et du vinaigre à la fraise, un peu...

Pain au comté et aux noix

Autre Difficile 45 min 160 kcal

Ingrédients: 1 oeuf + eau = 150 ml 1/2 cuillère à soupe d'huile de noix 1/2 cuillère à soupe de sucre 1 petite cuillère à café de sel 1 pincée de noix de...

Aubergine grillée, cougette et tofu au curry

Plat facile 13 min 138 kcal

Ingrédients: 1 aubergine 1/2 courgette 1/3 de bloc de tofu 1/2 échalote 1/2 cuillère à café de curry en poudre 1 cuillère à soupe de sauce soja

Labyrinthe courgettes, aubergines et tomates (sans gluten, sans lactose, sans oeufs)

Plat facile 30 min 341 kcal

Ingrédients: 2 oignons 1 gousse d'ail 6 courgettes 2 aubergines 2 tomates juteuses 400 g de tomates pelées 1 bocal de gros haricots blancs huile d'olive sel et...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Chutney coings-tomate

Autre facile 1 heure 152 kcal

Ingrédients: 3 à 4 coings bien mûrs (350 g de fruits épluchés) 200 g de tomate bien mûres 250 g de sucre brut de canne 20 cl de vinaigre de cidre 1 cuillere à...

Coulis de tomates maison

Autre facile 24 h 35 m 6 kcal

Ingrédients: Pour 10 pots de conserve de 1 litre: 10 kilos de tomates italiennes nettoyées (Romanelle ou San Marzano) 10 feuilles de basilic

Trid

Autre facile 22 min 429 kcal

Ingrédients: 500 g de farine de bonne qualité très fine un peu de sel de l'eau

Soupe de fraises aux epices

Dessert facile 15 min 191 kcal

Ingrédients: 500 g de Fraises Pour le sirop : 130 g de sucre 50 cl d'eau 2 étoiles de Badiane 2 gousses de Vanille 2 bâtons de Cannelle

Focaccia aux légumes confits et feta

Autre facile 4 h 35 m 438 kcal

Ingrédients: Pâte à focaccia en MAP ou à la main: 270 ml d'eau 450 g de farine à pain (T 65) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1,5 cuillère à café de sel 2,5...

Le poireau en goguette et en calzone...

Autre facile 40 min 818 kcal

Ingrédients: 270 ml d 'eau 450 g de farine 1,5 cuillère à café de levure 1,5 de sel 3 cuillères à soupe d'huile d'olive

Gelée de vinaigre balsamique blanc

Autre facile 14 min 49 kcal

Ingrédients: Pour un petit pot: 200 ml de vinaigre balsamique blanc 4 cuillères à soupe de sucre 1/2 cuillère à café d'agar agar 1 cuillère à soupe de graines...

Trilogie de tartare comme à ghizeh

Entrée facile 15 min 451 kcal

Ingrédients: tartare de saumon : échalotes finement ciselées quelques capres ciboulette jus de citron huile d'olive tartare de thon rouge : échalote gingembre...

Flan libanais

Dessert facile 2 heures 56 kcal

Ingrédients: 1/4 de mesure de maïzena 1 Cuillère à Soupe de sucre 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger raisins secs amandes effilées (dans la recette...

Cueillette de mûres ii: confiture de mûres à la mélisse et l'anis etoilé

Autre facile 16 h 14 m 642 kcal

Ingrédients: 2kgs de mûres (ce qui donne environ 1kg600 de liquide avec l'étape de la presse) 750 g de sucre spécial "Fruttina Extra" Ancel (50% de sucre en...

Compote de poires à la vanille et à la cardamome

Autre facile 1 h 30 m 409 kcal

Ingrédients: 3 kgs de poires 600g de sucre 3 gousses de vanille 6 cosses de cardamome un fond de cocotte de jus de pomme

Pain sans pétrissage... version farine complète, parsemée de graines de pavot...

Autre facile 1 h 35 m 25 min

Ingrédients: 200 g de farine complète 180 g de farine blanche 1 grosse pincée de sel 1 grosse cullère à café de levure de boulanger sèche 35 cl d'eau 5 cl de...

Pêche rôtie à l'huile d'olive et au poivre long d'indonésie

Dessert facile 30 min 27 kcal

Ingrédients: 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 pêches pas trop mûres 1 cuillère à café de fleur de sel 2 pincées de poivre long d'Indonésie concassé 2 cl...

Mousse de poivron rouge au tofu et paprika fumé

Autre facile 9 min 82 kcal

Ingrédients: 125 g de tofu ferme 1 poivron rouge 1 échalote Paprika doux et fumé 2 cs de tamari

Granité au rosé de chinon

Autre facile 6 heures 150 kcal

Ingrédients: -2 verres à shot de sirop de figue -3 flûtes de rosé -1 flûte d' eau

[agar-agar] flan guacamolesque!

Autre facile 17 min 368 kcal

Ingrédients: 2 avocats mûrs 1 jus de citron 15 graines de coriandre 1 cuillère à café de piment en poudre du gingembre rapé frais de la sauce soja 2 cuillères...

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