Recettes vegan sans gluten - page 2

1811 recettes

Comment cuire du riz thaï?

(5 votes), (3)

Plat facile 25 min 232 kcal

Ingrédients: 265g de riz 400g d’eau

Dahl de lentilles corail facile

(5 votes), (1) , (960)

Plat facile 40 min 293 kcal

Ingrédients: 1 c. à soupe d'huile neutre (tournesol) 1 oignon 1 c. à café de cumin 1 gousse d'ail 1 c. à café de gingembre moulu (ou 1cm de gingembre frais) 1...

Crèmes à la noisette (dessert vegan et sans gluten)

(5 votes), (3) , (776)

Dessert facile 15 min 311 kcal

Ingrédients: 20 cl de lait d'amande 2 c. à soupe de maïzena 2 c. à soupe de purée de noisettes 1 c. à café de cacao en poudre 40 gr de noisettes concassées

Houmous à la carotte

(4 votes), (2) , (1247)

Apéritif facile 55 min 98 kcal

Ingrédients: 100 gr de pois chiches cuits 200 gr de carottes 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de tahin Jus d'1/2 citron Persil Sel Poivre

Cheesecakes végétaliens, une recette vegan de a à z

(4 votes), (121)

Dessert facile 30 min 610 kcal

Ingrédients: 200 gr de noix de cajou (pas grillées ni salées) 200 gr d'amandes 150 gr de dattes dénoyautées 20 cl de crème de coco 1 c. à soupe d'huile (de...

Cuisiner en accord avec ses intolérances alimentaires, c'est facile!

(20 votes)

De l'intolérance la plus grave au simple choix d'écarter tel ou tel ingrédient de son alimentation, la contenance de nos assiettes varie de plus en plus, et les alternatives alimentaires fleurissent. Ptitchef fait un point sur ces intolérances et vous donne des idées...

Comment faire cuire du riz ?

(3 votes), (11)

Plat facile 15 min 210 kcal

Ingrédients: 240 gramme de riz blanc (type basmati) 1,5 litre d'eau 1/4 cuillère à café de sel

Houmous à l'avocat

(3 votes), (1) , (1231)

Apéritif facile 5 min 91 kcal

Ingrédients: 100 gr de pois chiches cuits 1 avocat Persil Sel Poivre Jus d'1/2 citron 1 c. à soupe de tahin (purée de graines de sésame)

Falafels de patates douces

(3 votes), (630)

Plat facile 45 min 183 kcal

Ingrédients: 120gr de farine de pois chiches 1 patate douce (assez grosse) 2 gousses d'ail Le jus d'1/2 citron 1 poignée de persil 1 cuillère à café de cumin...

Concombres aigres-doux : un accompagnement rapide et savoureux pour l'été !

(2 votes)

Apéritif facile 3 h 30 m 82 kcal

Ingrédients: Un concombre (environ 500g) 1 gousse d'ail 5 branches de menthe 18 cl de vinaigre de vin blanc 4,5 cl d'eau 20 g de sucre Grains de poivre rose...

Houmous au citron confit pour des saveurs encore plus délicates

(2 votes), (350)

Apéritif facile 10 min 117 kcal

Ingrédients: 260gr de pois chiches égouttés 1 gousse d'ail 1 citron confit 1 cuillère à soupe de tahin (une grosse cuillère !) 3 cuillères à soupe d'huile...

Des desserts sans gluten, c'est possible!

(34 votes)

Solide allergie, intolérance ou simple envie de changer de type d'alimentation, il est aujourd'hui tout à fait possible de déguster de bons desserts sans passer par la case gluten en modifiant ses habitudes d'achats et de préparation.

Gin fizz à partager avec tous ses invités durant l'apéritif

(2 votes), (228)

Apéritif facile 5 min 206 kcal

Ingrédients: 50cl de gin 35cl de jus de citron 1,25 L d'eau pétillante 15cl de sirop de sucre de canne Des glaçons Quelques rondelles de citron

Nice cream banana, la glace vegan avec des bananes! sans sorbetière

(2 votes), (67)

Dessert facile 4 h 5 m 73 kcal

Ingrédients: 4 bananes 1 c. à soupe d'extrait de vanille

Caviar d'aubergine facile

(2 votes), (1) , (309)

Apéritif facile 45 min 153 kcal

Ingrédients: 1 aubergine 1 c. à soupe d'huile d'olive sel poivre romarin 20 ml jus de citron 5 cl huile d'olive 1/2 gousse d'ail

Butternut farci au quinoa et à la grenade

(2 votes), (2) , (344)

Plat facile 1 h 25 m 64 kcal

Ingrédients: 1 courge butternut 1 c.à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de sel 1 c. à café de poivre 100 gr de quinoa 213 ml d'eau 1 c. à café de sel 1/2...

Arbre de noël au chocolat en 3d - lékué

(2 votes), (82)

Dessert facile 20 min 254 kcal

Ingrédients: 200gr de chocolat noir (à fondre) 40gr de chocolat blanc

Patacones, les toasts de banane plantain colombiens accompagnés de guacamole et de tomates

(1 vote)

Entrée facile 35 min 625 kcal

Ingrédients: Le guacamole: 2 avocats 1 citron vert (au goût) 1/2 oignon (haché) 1 gousse d'ail (hachée) Sel (au goût) Poivre (au goût) 1 c. à soupe de coriandre...

Sorbet mangue citron vert avec seulement 3 ingrédients et prêt à déguster en 5 minutes!

(1 vote), (5)

Dessert facile 5 min 103 kcal

Ingrédients: 450 gr de mangue surgelée 30 gr de sucre (+/-) 20 ml de jus de citron vert

Glace à la banane vegan super facile à faire goût cookie! cookie dough vegan

(1 vote), (28)

Dessert facile 4 h 10 m 241 kcal

Ingrédients: 4 bananes 100 gr de pépites de chocolat 1 c. à soupe d'extrait de vanille

Gaspacho andalou

(47 votes), (20) , (2024)

Entrée facile 20 min 60 kcal

Ingrédients: 1 kg de tomates en grappe 1/3 poivron vert 200 ml d'eau 1 concombre (grand) 1 ail 2 cac d'huile d'olive Sel (au goût) Vinaigre (au goût)

Courgettes marinées, le carpaccio de légumes parfait pour l'été !

(14 votes), (3) , (47)

Apéritif facile 3 h 10 m 138 kcal

Ingrédients: 2 courgettes moyennes 1 gousse d'ail 7 cuillères à soupe d'huile d'olive 18 ml de vinaigre de vin blanc Jus d'1/2 citron 10 feuilles de menthe Sel...

Tian de légumes provençal très facile

(10 votes), (6) , (1620)

Plat facile 55 min 56 kcal

Ingrédients: 3 tomates 1 aubergine 1 courgette 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à café de thym 1/2 gousse d'ail sel poivre

Galettes aux lentilles corail et carottes

(8 votes), (3) , (1069)

Plat facile 1 h 15 m 348 kcal

Ingrédients: 1 oignon 2 càs d'huile d'olive 4 carottes (environ 400gr) 200gr de lentilles corail 120gr de flocons d'avoine (sans gluten) 2 gousses d'ail 1 càs...