Recettes vegan sans gluten

1436 recettes

Haricots de mer, tomate, ail, olive

(3 votes), (1) , (1)

Plat facile 20 min 125 kcal

Ingrédients: 150 g de haricots de mer 1 grosse tomates 1 gousse d’ail 10 olives noires dénoyautées...

Pommes de terre sautées au vinaigre

(3 votes), (30)

Plat moyen 35 min 420 kcal

Ingrédients: 800 gr de pommes de terre 4 échalotes 2 gousses d'ail 1 botte de ciboulette 2 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre 2 cuillères à soupe d...

Crackers aux lentilles corail & cumin

(3 votes), (4)

Apéritif facile 13 min 186 kcal

Ingrédients: 200 g de lentilles corail 90 g d’eau 1 cuillère à soupe de graines de cumin 1/2 cuillère à café de sel poivre du moulin une belle pincée de piment d’...

SALADE DE BLETTES

(3 votes), (4)

Entrée facile 21 min 93 kcal

Ingrédients: 1 botte de blettes coupés en morceaux 1 tête d'ail coupés en petits morceaux 1 cuillère à soupe de piment doux en poudre 1 cuillère à soupe de cum...

Sorbet à la noix de coco

(3 votes), (154)

Dessert facile 15 min 30 min

Ingrédients: 40 cl de lait de coco 120 de sucre glace 50 g de noix de coco râpée 250 g de fraises 1 citron vert 2 à 3 cuillères à soupe de sucre...

Riz basmati au safran

(3 votes), (7)

Plat facile 30 min 391 kcal

Ingrédients: 400 g de riz basmati 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide 2 pincées de safran - Sel poivre...

Salade de chou fleur cru citronnée

(3 votes), (3)

Entrée facile 10 min

Ingrédients: un petit chou fleur 1 belle carotte 1 poivron vert 1/2 jus de citron 1 pincée de curry 1 cuillère soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 pincée de po...

Brochettes de poulet à la thaïlandaise.

(3 votes), (1) , (86)

Apéritif facile 25 min 174 kcal

Ingrédients: 50 g de gingembre 30 g de citronnelle 3 tiges de coriandre 50 g d'oignons ( cebettes ) 2 citrons verts coupés en tranches 10 cl de lait de coco s...

Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Radis vedette : Mon incontournable salade de radis noirs

(3 votes), (1) , (48)

Entrée facile 5 min 175 kcal

Ingrédients: 1 radis noir 1 cuillère à café de cumin 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de vinaigre de xérès ou de vin 3 cuillère à café d'huile d'...

Sauté de tofu fumé au curry

(3 votes), (31)

Plat facile 20 min 100 kcal

Ingrédients: 1 pavé de tofu fumé 1 cuillère à soupe de curry 1 carotte coupée en petits dés 25 cl de crème de soja Sel poivre 4 cuillères à soupe de champignons ...

Aubergines à la sicilienne

(2 votes), (1) , (13)

Entrée facile 25 min 79 kcal

Ingrédients: 2 petites aubergines 50g d'ail coupées en petits dés 25g de basilic ciselé huile d'olive vinaigre blanc gros sel...

Frites de patate douce & sauce aux oignons

(2 votes), (1) , (28)

Plat facile 45 min 154 kcal

Ingrédients: 1 grosse patate douce 4 oignons 3 tomates Persil frais Ail en poudre Sel et poivre...

Pot au feu de "boudin de soupe".

(2 votes), (1) , (3)

Plat moyen 45 min 530 kcal

Ingrédients: 2 oignons piqués de clous de girofle. 2 tiges de persil 2 branches de céleri 6 carottes 4 navets 6 pommes de terre 1 feuille de laurier 1 banche de t...

Pommes de terre en spirales

(2 votes), (5)

Apéritif facile 25 min 69 kcal

Ingrédients: pommes de terre...

Sorbet à la pêche blanche

(2 votes), (12)

Dessert facile 40 min 133 kcal

Ingrédients: INGREDIENTS pour 1 litre de sorbet: 7-8 pêches blanches 1 citron jaune 10 cl d'eau 2-3 CS de sucre semoule...

"truffade" au chocolat ou le dessert idéal pour mon amoureux du chocolat

(2 votes), (8)

Dessert facile 10 min 294 kcal

Ingrédients: 100 g de chocolat bio à 80 % de cacao 100 g de chocolat bio à 35 % de cacao 100 g de tofu soyeux...

Mon dessert thaï préféré - Khao niao mamuang

(2 votes), (6)

Dessert facile 15 min 675 kcal

Ingrédients: 250 g de riz gluant cuit 50 cl de lait de coco 80 g de sucre glace 2 mangues fraîches graines de sésame noir (facultatif) quelques feuilles de menth...

Salade de chou, fenouil et radis

(2 votes), (25)

Entrée facile 8 min 140 kcal

Ingrédients: 1/2 chou blanc, finement émincé 10-12 radis, coupés en quatre dans la longueur 1 fenouil, finement émincé 2 cuillères à soupe de graines de tournesol...

Salade de pommes de terre et de fèves vertes

(2 votes), (29)

Entrée facile 30 min 475 kcal

Ingrédients: 1 cuillère à thé de moutarde de Dijon 2 cuillères à table de vinaigre de vin rouge 1/4 tasse d'huile d'olive 2 lbs de petites pommes de terres rouges...

Duo fraise-lait de coco en verrine

(2 votes), (29)

Dessert facile 15 min 111 kcal

Ingrédients: 200 ml de lait de coco 500 g de fraises environ 1/2 cuillère à café de vanille en poudre 4 cuillères à soupe de sucre glace 6 g d'agar-agar envir...

Couscous végétarien

(2 votes), (2) , (31)

Plat facile 20 min 70 min

Ingrédients: 2 gros oignons jaunes 3 branches de céleri 1 poivron rouge 3 grosses carottes 3 navets 2 pommes de terre moyennes 1 aubergine 3 courgettes moyennes ...

Smoothie carotte banane

(2 votes), (7)

Dessert facile 10 min 159 kcal

Ingrédients: 3 carottes - 3 clémentines 1 pomme 1 banane 1 petit bout de gingembre. 4 ou 5 glaçons...

Carpaccio de betterave, vinaigrette poire, noix et fève tonka

(2 votes), (15)

Entrée facile 15 min 603 kcal

Ingrédients: 1/2 poire épluchée et coupée en tout petits cubes 1 1/2 cuillerée à table (22 ml) de nectar d'agave (ou miel) 1 cuillerée à table (15 ml) de jus de...