Risotto aux champignons 114 recettes

Recette Risotto aux chanterelles et aux girolles

Risotto aux chanterelles et aux girolles

(8 votes)
Platfacile20 min30 min
Ingrédients: - 1,5 litres de bouillon de volaille - Nettoyer 3 belles poignées de chanterelles - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 échalote coupée en petits ...
Facile   Risotto   Champignon   Chanterelles   Girolles   Parmesan   Riz   Échalote   Vin blanc   
Recette Risotto de la mer au safran

Risotto de la mer au safran

(4 votes)
Platmoyen15 min20 min
Ingrédients: 250 de riz rond 1 gros oignon Huile d'olive 200 g de moules (Picard) 2 darnes de saumon 250 g de champignons de Paris 50 cl d'eau bouillante 2 ...
Risotto   Poisson   Saumon   Oignon   Champignon   Riz   Safran   
Recette Risotto du placard

Risotto du placard

(3 votes)
Platfacile10 min25 min
Ingrédients: 1 tasse de riz 1 boîte de tomates pelées 1 boîte de champignons de paris 1 boîte de petites boulettes de viande 1/2 litre de bouillon de poule (...
Facile   Risotto   Tomate   Champignon   Riz   
Recette Risotto aux saucisses grillées

Risotto aux saucisses grillées

(2 votes)
Platmoyen30 min30 min
Ingrédients: - 6 Chipolatas - 250 de petits champignons de Paris ou de Pleurottes ( un mélange des deux est l'idéal ) - 350gr de riz à risotto ARBORIO - 10cl d...
Risotto   Oignon   Champignon   Parmesan   Riz   Saucisse   Échalote   Vin blanc   
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Recette Risotto d'hiver au chou chînois et au tofu

Risotto d'hiver au chou chînois et au tofu

(2 votes)
Platfacile15 min30 min
Ingrédients: - 80 g de riz (ici, du riz de camargue semi-complet acheté en vrac au magasin bio) - 40 g de févettes sèches (si vous en trouvez : à défaut, des lenti...
Risotto   Chou chinois   Légumes   Lentille   Oignon   Petit pois   Tofu   Champignon   Riz   
Recette Risotto aux girolles, classique mais trop bon

Risotto aux girolles, classique mais trop bon

(2 votes), (1)
Platfacile20 min30 min
Ingrédients: - 200 g de riz carnaroli (arborio ou vialone) - 2 belles échalotes ciselées - 300 g de girolles ou bien les champignons de votre choix - 1 l de bou...
Risotto   Légumes   Maïs   Champignon   Girolles   Mascarpone   Noisette   Riz   Échalote   Vin blanc   
Recette Risotto forestier de quinoa

Risotto forestier de quinoa

(1 vote)
Platfacile10 min18 min
Ingrédients: - 140 g de quinoa - 500 ml d’eau chaude - 1 bouillon cube - 1 boîte 1/2 de champignons de Paris - 1 oignon - 1 gousse d’ail - 3 cuillères à soupe de c...
Risotto   Oignon   Champignon   Parmesan   Quinoa   Ciboulette   
Recette Risotto au safran et au vin blanc

Risotto au safran et au vin blanc

(51 votes), (15)
Platmoyen474 kcal40 min
Ingrédients: • 300 g de riz italien • 250 g de champignons (cèpes, bolets...) • 20 cl de vin blanc sec • 1 oignon • 1 dose de safran • 75 g de beurre • de bo...
Risotto   Oignon   Cèpes   Champignon   Riz   Safran   Vin blanc   
Recette Risotto aux cèpes

Risotto aux cèpes

(7 votes), (3)
Platmoyen1182 kcal40 min
Ingrédients: - 200 g de riz spécial risotto - 40 g de champignons, ici des cèpes séchés - 1 demi oignon - 5 càs d'huile d'olive - 80 g de beurre - 1 cube de b...
Risotto   Légumes   Oignon   Cèpes   Champignon   Parmesan   Riz   Vin blanc   
Recette Recette coquine, risotto de la mer au gingembre confit

Recette "coquine", risotto de la mer au gingembre confit

(4 votes)
Sans gluten
Platfacile1170 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: - Crevettes - riz arborio - cumin - gingembre confit - champignons - parmesan - crème liquide - sel - poivre...
Risotto   Crevette   Champignon   Parmesan   Riz   Cumin   Gingembre   
Recette Risotto express aux champi'

Risotto express aux champi'

(3 votes), (3)
Platfacile10 min20 min
Ingrédients: - 1 petit verre de riz à risotto - 1 petit verre de bouillon de légumes - 100 g de champignons - 1/2 oignon - Huile, sel, poivre...
Express   Risotto   Légumes   Oignon   Champignon   Riz   
Recette Risotto au cook'in

Risotto au cook'in

(2 votes), (1)
Platmoyen15 min30 min
Ingrédients: 3 poireaux 1 oignon 40g de beurre 320g de riz à risotto 10cl de vin blanc 50g de champignons 80cl de fond de volaille reconstitué 30g de crème ...
Risotto   Oignon   Poireau   Champignon   Riz   Vin blanc   
Recette Maki serrano risotto

Maki serrano risotto

(2 votes)
Entréefacile30 min20 min
Ingrédients: 6 tranches de jambon fumé Serrano 80 g de riz arborio pour risotto 1 poignée de champignons surgelés 10 cl de vin blanc 1 petit oignon 1 gou...
Facile   Maki   Risotto   Oignon   Champignon   Riz   Jambon   Serrano   Vin blanc   
Recette Carré de veau et risotto aux cèpes

Carré de veau et risotto aux cèpes

(1 vote)
Sans gluten
Platfacile812 kcal20 min
Ingrédients: - 2 petites côtelettes de veau (carré de veau) - 5 champignons de Paris frais émincés - 2 gousses d'ail - 1 échalote - 1 cuillère à soupe de persil - ...
Facile   Risotto   Veau   Cèpes   Champignon   Échalote   
Recette Risotto aux cèpes et aux girolles, en bocal

Risotto aux cèpes et aux girolles, en bocal

(1 vote)
Accompagnementfacile456 kcal35 min
Ingrédients: - 250 g de riz - 2 cuillères à soupe d'oignons séchés ou d'oignons fris - 1 cube de bouillon végétal BIO que vous effritez entre vos doigts - 1/2 cuil...
Facile   Risotto   Oignon   Cèpes   Champignon   Girolles   Riz   
Recette Penné intégral façon risotto

Penné intégral façon risotto

 
Platfacile666 kcal45 min
Ingrédients: 1 échalotte 250 gr de penne (intégral aujour’hui pour moi) 1 filet de boeuf (tendre coupé en carré) 250 gr de champignons 2 cubes d’un bouillon d...
Facile   Risotto   Filet de boeuf   Légumes   Oignon   Champignon   Parmesan   Penne   Échalote   
Recette Risotto à la forestière

Risotto à la forestière

 
Sans gluten
Platmoyen528 kcal35 min
Ingrédients: 400 g de riz (pour risotto ; carnaroli de préférence) 300 g de champignons de Paris 1/2 boite de tomates (pelées) 1 oignon 1 gousse d'ail 50 g de...
Risotto   Oignon   Tomate   Champignon   Pignons de pin   Riz   Jambon   Piment   
Recette Risotto à l'orge perlé, tomates et lardons

Risotto à l'orge perlé, tomates et lardons

Platmoyen20 min45 min
Ingrédients: 400 g d'orge perlé 1 oignon 1 gousse d'ail 200 g de lardons maigres 400 g de tomates fraîches 1 càc de sucre en poudre 1/2 càc de paprika 40 g de parm...
Risotto   Oignon   Tomate   Champignon   Parmesan   Lardons   Paprika   
Recette Risotto à l'espagnol

Risotto à l'espagnol

 
Platfacile291 kcal25 min
Ingrédients: - 1 oignon - 1 poivron rouge - 500 g de champignons frais émincés - Huile d'olive - Riz rond - Un cube de bouillon de légumes - 1 chorizo doux...
Risotto   Légumes   Oignon   Poivron   Champignon   Riz   Chorizo   
Recette Risotto aux deux saumons.a vos recettes!

Risotto aux deux saumons.a vos recettes!

Platfacile10 min15 min
Ingrédients: - 260 g de riz rond - 750 ml de bouillon de poule - 50 ml de vin blanc - 2 oignons - 1 petite boîte de champignons de Paris - 1 petite boîte de petits...
Risotto   Saumon   Oignon   Petit pois   Champignon   Boursin   Riz   Vin blanc   
Recette Risotto de millet aux coeurs d'artichaut

Risotto de millet aux coeurs d'artichaut

Platfacile10 min20 min
Ingrédients: - 3 cuillères à soupe d'huile de noix de coco ou d'huile d'olive - 1/2 oignon rouge - des champignons de Paris - 100 g de millet - 1/2 cuillères à ...
Risotto   Artichaut   Légumes   Oignon   Noix de coco   Champignon   
Recette Risotto au cola.

Risotto au cola.

Platfacile10 min12 min
Ingrédients: - 260 g de riz rond - 350 ml de cola Sodastream - 450 ml de bouillon de boeuf - 30 g de beurre - 25 g de parmesan - 1 oignon - 1 cuillère à café d'hui...
Risotto   Boeuf   Oignon   Champignon   Parmesan   Riz   
Recette Risotto haricots verts

Risotto haricots verts

 
Platfacile268 kcal22 min
Ingrédients: - 180 g de riz arborio - 15 g de beurre - 150 g de haricots verts (bocal maison) - 4 cuillères à soupe de ricotta - 150 g de champignons (mélange...
Risotto   Haricots verts   Champignon   Parmesan   Ricotta   Riz   
Recette Risotto en sauce onctueuse, aux crevettes et pleurottes

Risotto en sauce onctueuse, aux crevettes et pleurottes

Platfacile12 min40 min
Ingrédients: - 125 g de riz arborio - 6 beaux champignons de Paris - 1 belle poignée de pleurotes - 500 g de crevettes ( soit 250 g décortiquées) - 1 verre de noil...
Risotto   Sauce   Crevette   Oignon   Champignon   Pleurotes   Fromage   Riz   Échalote   Piment   
Recette Saumon à la vapeur, risotto aux dés de citron vert et ecume acidulée

Saumon à la vapeur, risotto aux dés de citron vert et ecume acidulée

Platmoyen45 min25 min
Ingrédients: Pour le risotto au citron et à la coriandre : - 1 l de bouillon de légumes - 1 échalote - 300 g de riz Arborio - 10 cl de vin blanc - 40 g de fromage...
Risotto   Vapeur   Poisson   Saumon   Courgette   Légumes   Citron   Champignon   Fromage   Riz   Ciboulette   Coriandre   Échalote   Vin blanc   


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