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Risotto aux champignons

116 recettes
Recette Risotto aux légumes d'hiver, pangas, moules et crevettes

Risotto aux légumes d'hiver, pangas, moules et crevettes

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 radis noir rond, 2 feuilles de chou frisé, 2 carottes, 1/2 poireau, côté vert, 5 gros champignons de Paris, 1 filet huile d'olive, 250 g de riz à r...
Recette Risotto en verrine aux epinards frais

Risotto en verrine aux epinards frais

Entrée facile 15 min 27 min
Ingrédients: 400g de riz arborio 1 échalote 1,2 gousses d'ail huile/beurre 15cl de vin blanc sec 400g de champignon 200g d'épinard frais 1 cuillère à café de pest...
Recette Risotto aux fruits de mer

Risotto aux fruits de mer

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 500 g de moules 500 g de crevettes décortiquées 230 g de lamelles d'encornet 250 g de riz spécial risotto 1 gros oignon 1 gousse d'ail 1 dose d...
Recette Risotto des prés...

Risotto des prés...

Plat facile 5 min 20 min
Ingrédients: 250 g de riz rond 1 l de bouillon de volaille 100 g de Roses des Prés ou champignon de Paris mais frais 1 gousse d'ail 1 échalotte un peu de persil 1...
Recette Risotto aux langoustines et épices tandoori

Risotto aux langoustines et épices tandoori

Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 350 g de Riz Carnaroli 8 à 12 langoustines 1 poivron rouge 6 champignons de Paris 1 oignon 1 gousse d'ail 3 piments oiseau 2 cuillères à café de m...
Recette nems au risotto forestier

"nems" au risotto forestier

 
Apéritif facile 45 min 320 kcal
Ingrédients: 6 champignons de Paris 1 oignon printanier Un peu d'huile 1 tasse de riz arborio 500 ml de bouillon de poule 1 filet de poulet 1 paquet de feuill...
Recette Risotto aux girolles et potiron sur une note de gingembre.

Risotto aux girolles et potiron sur une note de gingembre.

Accompagnement facile 10 min 40 min
Ingrédients: 5 tasses à café de riz arborio 1 cuillère à café de gingembre frais et râpé 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à soupe de crème fraîche 1 cuillère...
Recette Risotto aux cèpes, sauce au vin rouge et ecume de parmesan

Risotto aux cèpes, sauce au vin rouge et ecume de parmesan

Plat facile 45 min 20 min
Ingrédients: Ecume de parmesan : 1 feuille de pâte filo 125 g de parmesan fraîchement rapé 125 g d'eau minérale 1 g de lécithine de soja Risotto : 125 g de riz ...
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Recette Risotto végétal comme avec du fromage !

Risotto végétal comme avec du fromage !

Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: Légumes au choix : champignons, haricots mange-tout, courgettes... 2 échalotes 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 60 cl d'eau 1 bouillon cube aux l...
Recette Magret de canard sauce au miel et riz au légumes.

Magret de canard sauce au miel et riz au légumes.

(4 votes), (10)
Sans gluten
Plat facile 25 min 656 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard 120 g de riz blanc 2 minis-poivrons 1 petit oignon quelques champignons miel Fond de veau...
Recette Risotto aux champignons sauvages et asperges

Risotto aux champignons sauvages et asperges

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 3 tasses de champignons: des chanterelles déshydratées, des shitakes et des portobellos. 1 paquet d’asperges 1 cuillère à soupe thym frais 3 cuillère...
Recette Risotto aux oignons, poivrons, champignons et roquette

Risotto aux oignons, poivrons, champignons et roquette

Plat moyen 20 heures 30 min
Ingrédients: 500 g de riz à risotto - 100 g de roquette - 500 g de champignons - 4 à 6 poivrons de différentes couleurs - 1 gros oignon - 250 ml de vin blanc...
Recette Risotto aux saucisses grillées

Risotto aux saucisses grillées

(2 votes), (11)
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 6 Chipolatas 250 de petits champignons de Paris ou de Pleurottes ( un mélange des deux est l'idéal ) 350gr de riz à risotto ARBORIO 10cl de vin b...
Recette Risotto aux cèpes et aux girolles, en bocal

Risotto aux cèpes et aux girolles, en bocal

(1 vote), (2)
Accompagnement facile 35 min 456 kcal
Ingrédients: 250 g de riz 2 cuillères à soupe d'oignons séchés ou d'oignons fris 1 cube de bouillon végétal BIO que vous effritez entre vos doigts 1/2 cuillère à ...
Recette Risotto de millet aux coeurs d'artichaut

Risotto de millet aux coeurs d'artichaut

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 cuillères à soupe d'huile de noix de coco ou d'huile d'olive 1/2 oignon rouge des champignons de Paris 100 g de millet 1/2 cuillères à café d'or...
Recette Risotto illico presto, pour les jours de crise ou de brise?.

Risotto illico presto,pour les jours de crise ou de brise?.

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: Risotto à la Caro de derrière les fagots : 400 gr de riz basmati 1 tranche de beefsteack coupée en petits morceaux 10 olives vertes dénoyautées 1 bo...


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