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Safran

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Recette Hachis de lotte aux noix de cajou.

Hachis de lotte aux noix de cajou.

(1 vote), (1)
Entrée facile 30 min 851 kcal
Ingrédients: Pour 6 hachis : 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de quatre épices 1 dose de safran en poudre 20 cl de crème liquide(5%) 100 g de noix de c...
Recette Tagine aux fonds d'artichauts et pomme de terre farcis

Tagine aux fonds d'artichauts et pomme de terre farcis

(1 vote), (12)
Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pour les boulettes de viande : 250 g de steak hache sel poivre 1/4 cumin 1/4 paprika 1/2 cuillère à soupe persil (maâdnous) 1/2 cuillère à soupe coria...
Recette Tajine de mouton aux figues

Tajine de mouton aux figues

(1 vote), (1)
Sans gluten
Plat facile 1h40m 432 kcal
Ingrédients: 250 g de figues séchées 1 sachet de thé 5 oignons 1 kg d’épaule d’agneau 1 grosse boite de pois chiches huile d’olive 2 gousses d’ail 1/2 cuillère à ...
Recette Tajine de veau aux coings et aux pruneaux

Tajine de veau aux coings et aux pruneaux

(1 vote), (4)
Sans gluten
Plat facile 1h30m 370 kcal
Ingrédients: 900g de veau 1 gros oignon 3 coings 15 pruneaux 1 cuillère à café de 4 épices chinois 1 dose de pistils de safran Mesa del sur 2 cuillères à soupe d...
Recette Trio de poissons et pommes de terre

Trio de poissons et pommes de terre

(1 vote), (1) , (4)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: saumon cabillaud lieu noir, en gros cubes du fromage blanc du safran des pommes de terre à la vapeur de la cancoillotte du brocolis...
Recette Cassolettes de fruits de mer

Cassolettes de fruits de mer

(1 vote), (12)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 207 kcal
Ingrédients: 120 g de noix de St Jacques 120 g de moules décortiquées 12 grosses crevettes 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 oignon ¼ de poivron rouge 2 tom...
Recette Tajine d'agneau aux citrons confits et aux olives violettes

Tajine d'agneau aux citrons confits et aux olives violettes

(1 vote), (31)
Plat moyen 30 min 4 heures
Ingrédients: Ingrédients : 1,2 kg d'épaule d'agneau avec os 3 oignons 3 gousses d'ail 2 feuilles de laurier 1 bouquet de persil ou un peu de coriandre colorant ali...
Recette Rougail de saucisses aux courgettes

Rougail de saucisses aux courgettes

(1 vote), (16)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 kg de courgettes 6 saucisses à l'ancienne mi-fumées 2 oignons 4 gousses d'ail 5 tomates moyennes 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 2 feuil...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Mon crock-pot reprend du service

Mon crock-pot reprend du service

(1 vote), (10)
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 6 cuisses de poulet 1 petit verre d'huile d'olive 3 oignons 3 gousses d'ail 5 tomates 1 petit poivron rouge 1 petit poivron vert 1 petit poivr...
Recette Twijine dial foule

Twijine dial foule

(1 vote), (1)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1/2 Kg de viande de boeuf 1/2 kg de féves de saison 1 oignon 1 cuillère à café Gingembre 1 cuillère à café Poivre sel 1 tomate 1/2 citron confite c...
Recette Viande de moutons aux pruneau et abricots secs

Viande de moutons aux pruneau et abricots secs

(1 vote), (3)
Plat facile 12 heures 25 min
Ingrédients: 4 kg de viande de mouton 4 oignons émincés persil et coriandre hachés 10 gousses d'ails hachées 1/2 citron confit un bâton de cannelle 2 cuillères à...
Recette Paella valenciana

Paella valenciana

(1 vote), (1) , (12)
Plat facile 20 min 65 min
Ingrédients: 2 poivrons rouges 3 grosses tomates (env 400 g) ou une demi boite de tomates pelées si la saison ne permet pas de bonnes tomates 1 oignon, une gousse...
Recette Paella de fruit de mer ( paella de marisco)

Paella de fruit de mer ( paella de marisco)

(1 vote), (6)
Plat facile 25 min 35 min
Ingrédients: * 2 verre de riz * 4 verre de bouillant * 200g coquillage * 200g de petites gambas * 200g de moules * 200g de calamars * 200g de grosse gambas po...
Recette Tajine d'agneau aux pruneaux ( maroc ) et sa version algérienne lham lahlou

Tajine d'agneau aux pruneaux ( maroc ) et sa version algérienne "lham lahlou"

(1 vote), (40)
Plat facile 15 min 55 min
Ingrédients: 1 kg de viande d'agneau prise dans le gigot 1/4 cuillère à café de safran pur de bonne qualité pilé 2 bâtonnets de cannelle ou 1/2 cuillère à café de...
Recette Saucisses maison

Saucisses maison

(1 vote), (10)
Sans gluten
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: de la viande hachée du sel poivre cumin paprika 4 gousses d'aîls un peu de rass el hanout 1 cuillère à café Coriandre sec moulu Persil hachée un p...
Recette Tajine d'agneau aux abricots et aux amandes

Tajine d'agneau aux abricots et aux amandes

(1 vote), (63)
Plat facile 10 min 28 min
Ingrédients: 800g de gigot d'agneau coupé en gros morceaux avec un peu d'os 8 abricots frais 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 feuille de laurier 1 cuillère à ...
Recette Tagliatelles aux gambas

Tagliatelles aux gambas

(1 vote), (85)
Autre moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 400 g de tagliatelles 16 gambas 2 poivrons rouges 1 cuillère à café d'estragon 1 dose de safran en poudre sel et poivre et paprika...
Recette Suppli ou arancini

Suppli ou arancini

 
Plat facile 35 min 557 kcal
Ingrédients: 30 g de beurre 1 oignon émincé 350 g de riz à risotto 125 ml de vin blanc 700 ml de bouillon de volaille (en rajoutez si besoin) 2 doses de safra...
Recette Pâques. oeufs surprises à la coque.

Pâques. oeufs surprises à la coque.

Dessert facile 30 min 450 kcal
Ingrédients: 1 pot de yaourt nature 3 pots de farine 1 pot et demi de sucre 1 pot d'huile neutre 1/2 paquet de levure chimique 3 oeufs Un peu de pâte à sucre...
Recette Fricassée de seiches mijotée au safran & riz arborio façon paella

Fricassée de seiches mijotée au safran & riz arborio façon paella

Plat moyen 60 min 90 min
Ingrédients: Pour la fricassée de seiches ou calamars : 600 gr de seiches ou calamars nettoyés 200gr d’oignons ciselés (2 – 3 oignons moyens) 15 gr d’ail (2 bel...
Recette Asperges vertes et langoustines en sauce safranée

Asperges vertes et langoustines en sauce safranée

Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: 24 asperges vertes 30 langoustines (surgelées crues) 150 ml de vin blanc sec 1 dose de safran 2 échalotes 250 ml de crème entière Sel poivre 2...
Recette Poulet a la tfaya

Poulet a la tfaya

Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 1 poulet coupé en morceaux 1 kilo d'oignons 200 g de raisins secs 1 cuillère à café de gingembre -1/2 cuillère à café de poivre 1 bâton de cannell...
Recette Pardulas de Pâques

Pardulas de Pâques

 
Dessert facile 35 min 368 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine ordinaire 50 g de farine complète 120 g de beurre coupé en morceaux 2 cuillères à soupe de sucre 10 cl d'eau froide Po...
Recette Cari langoustes et camarons

Cari langoustes et camarons

Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: 4 queues de langoustes 1 sachet de camaron (600 g) 6 tomates bien mûres 6 grains de piments (moins pour ceux qui aiment pas le piment) 3 oignons ...


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