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Safran - 977 recettes sur Ptitchef - page 40
Ptitchef

Safran

977 recettes
Recette Navets aux moules safranees;

Navets aux moules safranees;

(1 vote) , (6)
Entrée moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 8 navets moyens 1 litre de moules 30 cl de crème liquide 20 cl de vin blanc sec 1 cuillère à soupe de sucre 1 dose de safran 30 gr de beurre se...
Recette Chorba tunisienne dorée au poulet

Chorba tunisienne dorée au poulet

(2 votes) , (1) , (6)
Plat facile 10 min 27 min
Ingrédients: 200 g de poulet 50 g de langues d’oiseaux 1/2 oignon émincé du persil émincé 1 cuillère à café de curcuma 1 petite pincée de safran 1/2 cuillère à ...
Recette Karnoun mahchi/ artichauts farcis a l'algerienne

Karnoun mahchi/ artichauts farcis a l'algerienne

(2 votes)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: morceaux d'agneau ou de poulet un oignon haché 1 cuillère à soupe de smen sel poivre cannelle curcuma safran des artichauts du citron de la viande ha...
Recette Ragoût de morue

Ragoût de morue

(1 vote) , (1)
Plat facile 12 min 40 min
Ingrédients: 500 g Morue salée 1 Oignon 2 Tomates pelées 1 kg Pomme de terre 1 Dose de safran 2 Feuilles de laurier 2 Oeufs 1 Sachet de levure 250 g Fari...
Recette Pain de rouget sauce safranée

Pain de rouget sauce safranée

(1 vote) , (3)
Plat facile 10 min 35 min
Ingrédients: 8 filets de rouget 2 oeufs entiers 20 cl de crème liquide 100 g de farine 1 gousse d'ail 4 feuilles de basilic sel et poivre pour la sauce : 20 cl...
Recette Bourride à la sétoise

Bourride à la sétoise

(1 vote) , (3)
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 1,5 kg de queues de baudroie ou lotte pelées et coupées en morceaux. 1 blanc de poireau. 2 oignons. 2 carottes. 2 gousses d'ail. 1 litre de vin b...
Recette Repas estival avec carmen et toute sa famille : le plat

Repas estival avec carmen et toute sa famille : le plat

(1 vote) , (2)
Plat facile 15 min 1 h 30 m
Ingrédients: 4 cous de canard coupé en morceaux une bonne dizaine de coeurs de canards 4-5 tranches de poitrine fraîche que l'on recoupe en 2 ou 3 2 pommes de t...
Recette Comment avoir chaud au coeur et au corps : tajine de sébaste, butternut, olives!

Comment avoir chaud au coeur et au corps : tajine de sébaste,butternut,olives!

(1 vote) , (1)
Plat facile 10 min 2 heures
Ingrédients: 1/- 1 gros filet de sébaste 1/2 butternut 2 grosses poignées d’olives 2 grosses pommes de terre 1 bâton de cannelle 1 échalotte 2 gousses d’ail 1 poiv...
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Menu du jour

Recette Quiche aux girolles

Quiche aux girolles

(1 vote) , (1)
Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 pate brisée 3 oeufs 25 cl de crème fraiche épaisse 100 grs de fromage râpé 350 grs de girolles Sel et poivre (Facultatif: Quelques pistil...
Recette Chausson au thon

Chausson au thon

(1 vote) , (1) , (5)
Entrée facile 5 min 15 min
Ingrédients: pâte brisée car je n'avais pas de feuilletée 1 grande boite de thon 2 oignons 1 tomates 1 cuillère à soupe de tomates concentré sel poivre persil ail...
Recette Coquille saint jacques aux pleurotes

Coquille saint jacques aux pleurotes

Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 4 saint Jacques (par personne-je conserve le corail mais... C est mon choix...) 25 cl crème fraîche (30% de préférence) 25g beurre (doux) 1 dosette...
Recette Veau aux artichauts et aux petit pois.

Veau aux artichauts et aux petit pois.

Plat moyen 1 heure 1 h 30 m
Ingrédients: 1 kg de viande de veau en morceaux. 1 gousses d'ail. 1 kg d'artichauts. 2 kg de petits pois frais. 1 citron confit. 100 gr d'olives vertes. 2 cuillère...
Recette Poulet beldi mkalli

Poulet beldi mkalli

Plat moyen 15 min 2 heures
Ingrédients: 4 oignons 10 gousses d'ailes 1/2 louche d'huile d'olive 1/2 louche d'huile de tournesol sel,safran,gingembre 1 poulet beldi de 1,5kg...
Recette Tajine d'agneau aux pruneaux, abricots et miel

Tajine d'agneau aux pruneaux, abricots et miel

Plat facile 20 min 1 h 20 m
Ingrédients: 500 g de morceaux d'agneau 14 pruneaux 10 abricots secs 2 oignons rouges 2 gousses d'ail 2 bâtons de cannelle 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillèr...
Recette Paëlla pour mon 26éme anniversaire!

Paëlla pour mon 26éme anniversaire!

Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 300 g de riz rond 100 g de moules 200 g de crevettes non décortiquées 200 g de crevettes décortiquées 300 g d'encornets entiers 250 g d'anneaux d'enc...
Recette Verrines de mousse parfumée aux dattes sur aljouke de courgettes et salade marocaine

Verrines de mousse parfumée aux dattes sur aljouke de courgettes et salade marocaine

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 courgettes 1 tomate 1/2 concombre 1/2 oignon 2 gousses d'ail 25 cl de crème liquide 100 gr de dattes 2 cuillères à café de cumin 1 cuillère à café ...
Recette Riz biryani aux crevettes avec un thermomix

Riz biryani aux crevettes avec un thermomix

Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 300 g de riz basmati 2 oignons coupes en lanieres 1 poignée de raisins secs 1 cuillère à café de safran en pistils 2 cuillères à café de gingembre ...
Recette Homard aux pâtes safranées

Homard aux pâtes safranées

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 homards de 800 g 300 g de fines tagliatelles fraîches 2 gros oignons 10 cl de crèmes liquide 50 g de beurre 3 brins d'estragon 6 pincées de safran ...
Recette Tajine de veau aux coings

Tajine de veau aux coings

Plat facile 15 min 1 h 39 m
Ingrédients: 1 kg de veau en morceaux sans os (jarret) 4 coings 2 oignons 1 citron 30 g de beurre 1 cuillère à café de gingembre moulu 1/2 bâton de cannelle 1 cui...
Recette Tajine : qadra aux amandes et au riz

Tajine : qadra aux amandes et au riz

Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 1 kg de viande d’agneau coupée dans l’épaule ou le gigot 2 oignons émincés 200 g de petits oignons 5 cl d’huile de table 10 cl de beurre fondu 1 cuil...
Recette Cardon aux boulettes de viande

Cardon aux boulettes de viande

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 têtes de cardons 1/2 citron 4 gousses d’ail 1/2 cuillère à café de curcuma ou de safran 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de poivre 8 ...
Recette Pâtes palourdiennes aux palourdes à la sauce palourde (royale)

Pâtes palourdiennes aux palourdes à la sauce palourde (royale)

Plat facile 10 min 18 min
Ingrédients: 250 g de linguine 2 pincées de safran 2/3 de tasse de vin blanc 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 2-3 échalotes françaises tranchées finement 2 gous...
Recette Fideua : la recette de la fideua, version facile

Fideua : la recette de la fideua, version facile

Plat facile 15 min 17 min
Ingrédients: 400 g de fideos gros vermicelles espagnols 400 g de lotte coupée en tranches 400 g de langoustines 500 g de moules 1/2 poivron 1 oignon 3 gousses d'a...
Recette Tarte courgettes, chorizo, thon

Tarte courgettes,chorizo, thon

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 courgette 1/2 chorizo doux ou fort selon votre goût 1 petite boîte de thon au naturel 1 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à...


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