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Salade apéritive

138 recettes
Recette Salade de pois chiches

Salade de pois chiches

(2 votes) , (159)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 391 kcal
Ingrédients: 200 g de pois chiches en boite 1 mini concombre 1 petit oignon rouge olives noires persil 1/2 poivron 1 tomate ou quelques tomates cerises 1 cuillère...
Recette Salade de crabe et avocat au lait de coco

Salade de crabe et avocat au lait de coco

(2 votes) , (116)
Apéritif facile 20 min 236 kcal
Ingrédients: 200 g de miettes ou de chair de crabe 2 avocats 1 citron vert Quelques brins de coriandre Assaisonnement: 150 ml de lait de coco 1 cuillère à café ...
Recette Salade printanière de dents-de-lion

Salade printanière de dents-de-lion

(2 votes) , (3)
Apéritif facile 15 min 2 min
Ingrédients: Déjeuner pour 2 personnes : 2 grandes poignées des dents-de-lion 50 g de poitrine fumée de porc, maigre de préférence 2 oeufs 1 poignée de noix conca...
Recette Minis pitas à la salade de thon et à la luzerne

Minis pitas à la salade de thon et à la luzerne

(2 votes) , (10)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 1 boîte de thon dans l'huile, égoutté 1/2 branche de céleri haché 2 oignons verts hachés 1/2 tasse de crème sure, yogourt, fromage cottage ou ricotta...
Recette Sushi party : maki, california roll & salade mangue & soja

Sushi party : maki, california roll & salade mangue & soja

(1 vote) , (14)
Apéritif facile 12 min 10 min
Ingrédients: Cuire le riz 2 verres de riz 4 verres d'eau 1 à 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz (mirin) 1 cuillère à soupe d'huile de sésame Monter les roul...
15 recettes de salades sucrées-salées

15 recettes de salades sucrées-salées

(13 votes) , (2 commentaires)

Elles marient les opposés, mêlent saveurs, textures et couleurs pour le plus grand bonheur des papilles. En été, l'heure est aux salades qui rafraîchissent autant qu'elles hydratent. Et afin de varier les plaisirs, pourquoi ne pas essayer les mélanges sucrés-salés,...

Recette Sablés aux amandes et flocons d'avoine et salade d'ananas /menthe

Sablés aux amandes et flocons d'avoine et salade d'ananas /menthe

(1 vote) , (5)
Apéritif facile 45 min 190 kcal
Ingrédients: 200 g de farine de blé 70 g de flocons d'avoine 100 g d'amandes concassées 120 g de sucre de canne 130 g de beurre 1 cuillère à café rase de bicarbon...
Recette Salade de feuilles de thé aux mangues et crevettes et assaisonnée

Salade de feuilles de thé aux mangues et crevettes et assaisonnée

(1 vote) , (1) , (7)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 20 g de thé vert en feuilles 2 mangues 20 grosses crevettes roses cuites 1 poignée de roquette 6 brins de coriandre 6 brins de cerfeuil 2 brins de...
Recette Salade champignons et aramé

Salade champignons et aramé

(1 vote) , (4)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1/4 de tasse (60 ml) d'algues aramée mises à tremper dans un bol d'eau 1 tasse (250 ml) de champignons blancs essuyés et coupés en julienne 1 échalot...
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Menu du jour

Recette Salade roquette pastèque feta de jamie olivier

Salade roquette pastèque feta de jamie olivier

(1 vote) , (13)
Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1/4 de pastèque 2 poignées généreuses de roquette une vingtaine de feuilles de menthe fraîche 1 petite botte de radis finement coupés en rondelles 1 ...
Recette Toasts à la salade tunisienne

Toasts à la salade tunisienne

(6 votes) , (24)
Apéritif facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1/2 concombre 1/2 poivron vert 1/2 poivron rouge 2 tomates 1 oignon 1/2 citron 4 oeufs 150 g de thon à l'huile huile d'olive harissa vinaigre sel poi...
César, Niçoise, Landaise, Caprese: 4 salades décryptées

César, Niçoise, Landaise, Caprese: 4 salades décryptées

(11 votes) , (2 commentaires)

Souvent préparées en entrée, les salades César, Niçoise, Landaise ou Caprese n'ont plus de secrets pour nous! Ah oui, vous êtes sûr? Ptitchef vous dévoile 2-3 curiosités à leur sujet...

Recette Wraps jambon, salade et fromage frais

Wraps jambon, salade et fromage frais

(6 votes) , (82)
Apéritif facile 15 min 182 kcal
Ingrédients: Pour environ 20 bouchées: 3 crêpes à tacos 1 fromage frais ail et fines herbe de type Boursin 6 tranches fines de jambon blanc 2 poignées de mâch...
Recette Salade de chou-fleur au bresse bleu

Salade de chou-fleur au bresse bleu

(5 votes) , (9)
Apéritif facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 petit chou-fleur 1 cuillère à soupe de vinaigre 50 g de cerneaux de noix grossièrement hachés ½ Bresse Bleu coupé en dés 100 g de lardons Huile, vi...
Recette Salade composee' aux saveurs algeriennes

Salade composee' aux saveurs algeriennes

(5 votes) , (1) , (21)
Apéritif facile 25 min
Ingrédients: Salade de concombre: 2 belles tomates coupées en petits des 1 concombre coupés en petits morceaux 1 petit oignon émincé 1 ou deux gousses d'ail écrasé...
Recette Slatet blankite - salade baguette à la tunisoise

Slatet blankite - salade baguette à la tunisoise

(4 votes) , (2)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 6 morceaux de baguettes de 2-3 cm d'épaisseur 1 oeuf dur du thon en boite 1/2 cuillère à café de harissa slata mechouia 1/2 cuillère à café de tomate...
Recette Pour ceux qui n'aime pas les betteraves......une salade de betterave...crue!!!!

Pour ceux qui n'aime pas les betteraves......une salade de betterave...crue!!!!

(4 votes) , (18)
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 76 kcal
Ingrédients: 4 carottes une petite betterave crue Pour la sauce: Huile de noix noix concassées 1/2 jus de citron 1/2 échalote haché...
Recette Salade colorés de poivrons grillés

Salade colorés de poivrons grillés

(4 votes) , (3) , (203)
Sans gluten
Apéritif facile 17 min 410 kcal
Ingrédients: 4 gros poivrons de couleurs différentes (5 ou 6 s'ils sont de petite taille) 1 grosse tomate 1/2 cuillère à café de sel fin 1 cuillère à café de cumi...
Recette Salade de pâtes saumon-surimi-petits légumes

Salade de pâtes saumon-surimi-petits légumes

(2 votes) , (1) , (43)
Apéritif facile 45 min 404 kcal
Ingrédients: 200 g de pâtes 1 avocat 1 pavé de saumon 1/4 de poivron rouge 1/4 de poivron vert 1/4 de poivron jaune 1/2 tomate 75 g de feta 5 fines rondelles de b...
Recette Salade mangue-crevettes pour l'apéritif

Salade mangue-crevettes pour l'apéritif

(2 votes) , (31)
Apéritif facile 10 min 125 kcal
Ingrédients: 1 mangue mûre 200 g de crevettes roses cuites décortiquées 1 oignon frais Ciboulette Pour la sauce : 1 cuillère à soupe de Nuoc Nam 1 cuillère à sou...
Recette Salade de pates saveur tajine marocaine

Salade de pates saveur tajine marocaine

(1 vote) , (20)
Apéritif facile 10 min 10 min
Ingrédients: 200 g de pâtes Farfalle 2 cuillères à soupe d'olives vertes dénoyautées 1 escalope de poulet coupé en petits morceaux 2 cuillères à soupe d'un mélang...
Recette L&p : salade de pommes de terre et harengs fumés

L&p : salade de pommes de terre et harengs fumés

(1 vote) , (8)
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre type amandine 200 g de harengs fumés 3 oeufs durs 3 cébettes 3 cuillères à soupe de vinaigre de xéres ou de vin 2 cuillères...
Recette Petites bouchées de foie gras en coeur de salade

Petites bouchées de foie gras en coeur de salade

(1 vote) , (11)
Apéritif facile 8 min
Ingrédients: 300 g de foie gras de canard ou d'oie 6 coeurs de laitue 6 figues fraîches ou surgelées (de M.Picard) 1 goyave (1 grenadille pour moi) Du chutney (fa...
Recette Salade créole crabe & ananas

Salade créole crabe & ananas

(11 votes) , (7) , (740)
Sans gluten
Apéritif facile 35 min 258 kcal
Ingrédients: 150 g de riz 2 boîtes de miettes de crabe égouttées (environ 240 g) 2 petites boîtes de maïs (environ 280 g) 1/2 boîte d'ananas en morceaux (envir...
Recette Salade de surimi, avocat et mangue

Salade de surimi, avocat et mangue

(3 votes) , (1) , (8)
Apéritif facile 10 min 413 kcal
Ingrédients: 10 bâtonnets de surimi 1 mangue 1 avocat de la menthe de la coriandre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'huile de sésame du jus ...
Recette Brochette de poulet satay et sa salade asiatique

Brochette de poulet satay et sa salade asiatique

(2 votes) , (2) , (10)
Apéritif moyen 15 min 5 min
Ingrédients: 1/ 200 g de poulet en cubes 3 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de "sweet chili" sauc...


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