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1681 recettes
Recette Poulet à la citronnelle et sauce cacahuètes

Poulet à la citronnelle et sauce cacahuètes

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 escalopes de poulet 1 grosse cuillère à soupe de beurre de cacahuètes 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 demi verre d'eau Pour la marinade: 2 ...
Recette Boeuf piquant au lait de coco (thaïlande)

Boeuf piquant au lait de coco (thaïlande)

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 500 g de beauf (Bifteck, à fondue...) 200 ml de lait de coco 1 poivron rouge 1 carotte 2 échalotes 4 piments rouges forts 2 brins de Basilic Thaï 1 m...
Recette Crevettes façon asiatique

Crevettes façon asiatique

Plat facile 5 min 2 min
Ingrédients: 24 crevettes crues (250 g une fois décortiquées) 1 cuillère à soupe d'huile de sésame 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de vinaigre...
Recette Pad kra pao

Pad kra pao

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 3 cuillères à soupe d’huile de tournesol 7 gousses d’ail écrasées 5 petits piments verts coupés en deux dans la longueur 4 blancs de poulet coupés en...
Recette Crepes croustillantes aux gambas

Crepes croustillantes aux gambas

Apéritif facile 15 min 35 min
Ingrédients: Pour 6 personnes 8 feuilles de brick 30 gambas crues 4 cuillère à soupe d'huile d'arachide 3 cuillère à soupede sauce soja 2 cuillère à soupede miel ...
Recette Poulet hoi sin et légumes sautés

Poulet hoi sin et légumes sautés

Plat facile 10 min 14 min
Ingrédients: 4 filets de poulet 1 cuillère à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de sauce Hoi Sin 1 cuillère à soupe de graines de sésame Les légumes sautés:...
Recette Petits choux farcis

Petits choux farcis

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: pour 4 personnes 1chou vert 500 g de viande haché mélange b?uf/porc 3 oignons 3 carottes 1 oeuf 1 tranche de pain de mie 25 cl de vin blan Un peu de l...
Recette Petites galettes à la pomme de terre fourrées au fromage

Petites galettes à la pomme de terre fourrées au fromage

Apéritif moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1 grosse pomme de terre 2 cuillère à café de fécule de pomme de terre 4 à 6 dés de cream cheese de 1 à 2 cm de côté 1 dose de miel 1 dose de sauce s...
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Menu du jour

Recette Tempura de thon mi-cuit façon alex

Tempura de thon mi-cuit façon alex

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 400g de longe de thon rouge des feuilles de nori 1 cuillère à soupe de graines de sésame quelques feuilles de coriandre fraiche 1 oeuf 1 verre de fa...
Recette Le tour du monde en 232 recettes : la micronésie

Le tour du monde en 232 recettes : la micronésie

Plat facile 10 min 40 min
Ingrédients: 4 morceaux de poulet 3 citrons 1 gousse d'ail 1 oignon haché 33 cl de bière 5 à 8 cl de sauce soja...
Recette Une petite recette ww : poulet aux petits légumes et piment

Une petite recette ww : poulet aux petits légumes et piment

Plat facile 6 min 25 min
Ingrédients: 2 blancs de poulet coupés en dés 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 50 g de bacon 1/2 poivron vert, épépiné et coupé en petits dés 1 piment ...
Recette Poulet donburi

Poulet donburi

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 400 g de riz à grains courts 2 cuillères à soupe d'huile végétale 2 escalopes de poulet coupées en fines lanières (très important dans la cuisine jap...
Recette Dinde caramélisée au miso...

Dinde caramélisée au miso...

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: une escalope de dinde une à deux cuillères à soupe de miso 5cl de sauce soja...
Recette Nems aux légumes pour un petit dîner sous le signe de l'asie

Nems aux légumes pour un petit dîner sous le signe de l'asie

Apéritif facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 carotte râpée 1 poignée de chou émincé très finement 1/2 paquet de vermicelles de riz Quelques champignons noirs séchés (facultatif) Sel 1 cuillère...
Recette Extraordinaire poulet grillé, riz à l'oriental coco gingembre et condiment

Extraordinaire poulet grillé, riz à l'oriental coco gingembre et condiment

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 4 morceaux de poulet 400 g de riz basmati environ 200 ml de lait de coco 3 gouttes d'HE coriandre 1/2 citron confit de taille moyenne 3 cuillères à...
Recette Wok quinoa-coco-boeuf-légumes

Wok quinoa-coco-boeuf-légumes

Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 2 oignons jaunes 1 petite patate douce 500 g de boeuf haché 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe de sauce soja légère 200 g de quinoa cuit 16 tomates ...
Recette Petite salade tiede de pot au feu au parfum d'asie

Petite salade tiede de pot au feu au parfum d'asie

Apéritif facile 20 min
Ingrédients: salade mélangée, - ¼ de chou chinois légumes du pot au feu viande de pot au feu : environ 100 g par personne - 1 échalote coriandre fraîche : que...
Recette Sushi, maki et compagnie (une soirée presque parfaite).

Sushi, maki et compagnie (une soirée presque parfaite).

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: Riz japonais à makis / sushis : 100 g - Vinaigre japonais : 5 cl Thon - 1 boîte au naturel Concombre Wasabi Sauce soja 2 Feuilles de nori (algues s...
Recette Soupe aigre et piquante à la chinoise

Soupe aigre et piquante à la chinoise

Plat facile 10 min 3 min
Ingrédients: Le bouillon : 1 lb 1/2 de morceaux de poulet, hachés grossièrement 1 lb 1/2 de travers de porc (côtes levées), hachés grossièrement 15 tasses d'eau fr...
Recette Salade exotique au poulet, mangue, gingembre, cajou

Salade exotique au poulet, mangue, gingembre, cajou

Entrée facile 20 min 5 min
Ingrédients: 500 g de blanc de poulet cru 1 laitue iceberg 1 mangue 1 avocat 1 poignée de pousse de soja 1 poignée de noix de cajou salée 2 cm de racine de ginge...
Recette Soupe herbale taïwanaise

Soupe herbale taïwanaise

Plat facile 35 min 2 heures
Ingrédients: 10 g de Bei Qi 5 g de Chuan Xiong 20 g de Dang Shen 15 g de dattes rouges 40 g de Yu Zhu 1 cuillère à café de poivre de Sichouan 2 étoiles de badian...
Recette Crevettes caramélisées au miel

Crevettes caramélisées au miel

Plat facile 4 min 7 min
Ingrédients: 1 kg 200 de crevettes - 16 cuillères à soupe vin blanc - 4 cuillères à soupe moutarde à l'ancienne - 4 cuillères à soupe de miel - 4 cuillères à ...
Recette Boulettes laquées (façon chinoise)

Boulettes laquées (façon chinoise)

Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: 250 g de mini boulettes congelées 100 g de mange-tout 100 g de petits pois 1 oignon émincé 2 cuillères à soupe de l'huile 3 cm de gingembre, coupé en...
Recette Wok au mibuna

Wok au mibuna

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 botte de mibuna, coupée 1 steak de 150g, coupé en bâtonnets 1 cuillère à soupe de maïzena 2 cuillères à soupe de sake ½ paquet de nouille chinoise ...


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