Sorbet aux abricots

Avec les beaux jours, rien de mieux qu'un dessert bien rafraichissant. Le sorbet fait partie de ces entremets glacés chéris par les enfants. Constitué de sucre, d'eau, de purée ou de morceaux de fruits, la recette du sorbet peut être à la fois classique: vanille, fraise, chocolat mais aussi plus originale: rhubarbe, fraise tagada ou thé blanc. Ces nombreux parfums raviront les papilles des petits et grands.

Sorbet banane-abricot

Dessert facile 15 min

Ingrédients: 1 sachet de préparation pour sorbet Alsa® 250 g de bananes bien mûres 250 g d'abricots

Sorbet à l'abricot

Dessert facile 20 min 282 kcal

Ingrédients: 500 g d’abricots frais (poids des fruits dénoyautés) 1 citron 70 g de sucre en poudre 20 cl d’eau

Sorbet abricot avec ou sans sucre

Dessert facile 20 min 81 kcal

Ingrédients: 500 g d'abricots 15 cl de jus d'orange 1 blanc d'oeuf

Sorbet abricot et vanille

Dessert facile 15 min

Ingrédients: 400 g de purée d'abricots 100 ml d'eau froide 1/2 gousse de vanille 160 g de sucre en poudre 40 g de sirop de glucose en poudre du stabilisateur...

Sorbet d'abricots au thym

Autre facile 30 min 203 kcal

Ingrédients: 20 abricots dénoyautés 1 cuillère à soupe de thym (frais, ou surgelé* Picard) 160 g de petits suisse

Sorbet à la mangue et aux abricots

Dessert facile 5 heures

Ingrédients: 8 à 10 Abricots frais 1 grosse mangue ½ tasse 125 ml de sucre 2 c. soupe de jus d'orange frais 2 c. soupe de jus de citron frais 2 blancs d’oeufs...

Confiture d'abricots aux pignons de pin.

Dessert moyen 27 min 201 kcal

Ingrédients: 600 gr d'abricots 100 gr de sucre 20 cl d'eau 1/4 de citron bio 10 gr de pignons de pin 1 anis étoilé

Souffle chocolat et sorbet abricot.

Dessert moyen 30 min 10 min

Ingrédients: SOUFFLE 400 gr de chocolat noir. 50 gr de beurre. 400 gr de blancs d'oeufs. 300 gr de jaunes d'oeufs. SORBET D'ABRICOT 1 kg d'abricots bien mur....