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Soupe avec melon, menthe

17 recettes
Recette Soupe froide pastèque-melon, menthe, féta et jambon cru

Soupe froide pastèque-melon, menthe, féta et jambon cru

(11 votes), (279)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 354 kcal
Ingrédients: une pastèque (env. 800 g) un melon (ou 2 selon la grosseur env. 600 g) fêta un bouquet de menthe 4 tranches de chiffonnade de jambon cru (ou plus)...
Recette Soupe froide de melon à la menthe fraiche

Soupe froide de melon à la menthe fraiche

(8 votes), (1) , (48)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 69 kcal
Ingrédients: 3 melons 10 cl de porto blanc quelques feuilles de menthe fraîche sel et poivre...
Recette Soupe glacée de melon à la menthe en verrines

Soupe glacée de melon à la menthe en verrines

(7 votes), (11)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 32 kcal
Ingrédients: 1 melon très mûr quelques feuilles de menthe...
Recette Soupe glaçée tomate melon menthe

Soupe glaçée tomate melon menthe

Entrée facile 3 min
Ingrédients: jus de tomates melon feuilles de menthe...
Recette Soupe de melon et de tomates cerises

Soupe de melon et de tomates cerises

(25 votes), (4) , (946)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: la chair d'un melon (tigré en Turquie) et une partie de son jus 6 petites tomates cerises Feuille de basilic ou de menthe...
6 choses à savoir à propos des melons

6 choses à savoir à propos des melons

(149 votes)

Les melons juteux nous donnent la satisfaction d'un désert sans affecter notre poids. Sucres naturels trouvés dans les pastèques et les melons sont un bon substitut pour le sucre blanc, le sirop de maïs et même du miel.

Recette Verrine de soupe de melon au porto et sa paille de bacon

Verrine de soupe de melon au porto et sa paille de bacon

(5 votes), (21)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 demi melon charentais 2 cuillères à soupe de porto 5 tranches de bacon feuilles de menthe pour la décoration...
Recette Soupe de melon glacée au jambon

Soupe de melon glacée au jambon

(3 votes), (1) , (13)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 1 melon (assez gros) 3 brins de menthe 1 pincée de cannelle 1 pincée de poivre blanc gressins 2 tranches de jambon de Parme...
Recette Soupe froide melon/tomate, une association très fraîche

Soupe froide melon/tomate , une association très fraîche

(1 vote), (21)
Entrée facile 5 min 117 kcal
Ingrédients: 1 melon galia ( à chair vert pâle ) 1 boite de pulpe de tomate 2 cuillères à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe d'huile d'olive le jus d'un citr...
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Recette La soupe de melon et pastèque

La soupe de melon et pastèque

(1 vote), (9)
Dessert facile 25 min
Ingrédients: un melon un quart de pastèque le jus de deux oranges deux cuillères à soupe de sucre aromatisé à la vanille et à la fraises des bois des feuilles de ...
Recette Soupe de melon et brochettes de fruits

Soupe de melon et brochettes de fruits

(1 vote), (2)
Dessert facile 20 min
Ingrédients: du melon des graines deux feuilles de menthe yaourt miel brugnon fraises...
15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant

15 recettes de soupes froides pour un repas ultra rafraîchissant

(19 votes), (4 commentaires)

Les températures avoisinent au minimum les 30°C, la chaleur se fait pesante mais votre estomac commence malgré tout à crier famine. Quoi de mieux qu'une bonne soupe froide bien rafraîchissante pour vous régaler? Découvrez les ## idées-recettes de Ptitchef dans...

Recette Soupe de melon au champagne et glace au fromage

Soupe de melon au champagne et glace au fromage

 
Sans gluten
Dessert facile 35 min 839 kcal
Ingrédients: 200 g de sucre 750 g de Philadelphia 25 cl de crème liquide entière 1 gros melon 15 cl de champagne 1 cuillère à soupe de miel liquide (acacia) 8 feu...
Recette Soupe de melon à la griotte

Soupe de melon à la griotte

Entrée facile 20 min 5 min
Ingrédients: 1 gros melon 3 cuillères à soupe de jus de citron 100 g environ de Porto ou Muscat ou Marsala Poivre du moulin 145 g de griottes dénoyautées 1 cuillè...
Recette Soupe glacée aux 3 melons

Soupe glacée aux 3 melons

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 500g de pastèque 1/2 melon jaune 1/2 melon blanc des tomates cerises 1 boule de mozza sel 1 bonne cuillère à soupe de menthe...
Recette Soupe de pêches plates

Soupe de pêches plates

Plat moyen 10 min 5 min
Ingrédients: 8 pêches plate 2 sachet de verveine une dizaine de feuille de menthe fraîche 1/2 litre d?eau 100 gr de sucre 1 quartier de melon pour la déco...
Recette Soupe froide de melon et de pamplemousse rosé

Soupe froide de melon et de pamplemousse rosé

(1 vote), (4)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 279 kcal
Ingrédients: 2 pièces Melon, 2 pièces Pamplemousse rose 4 feuilles Menthe fraîche 1 bouteille Vin blanc moelleux...
Recette Soupe de melon façon sud-ouest

Soupe de melon façon sud-ouest

(1 vote), (4)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 Melons 5 cl de Muscat 1 Barquette de tranches de Magret fumé 4 tranches de foie gras mi-cuit 4 petites "têtes" de menthe Piment d'espelette 6 C...
Recette Soupe de fruits glacés, sirop infusé à la menthe

Soupe de fruits glacés, sirop infusé à la menthe

Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: du melon type charentais du melon vert (ou melon d'eau)1/4 de chaque 1/2 ananas frais plus 12 tranche fine pour la décor 4 grains de raisins rosé 2 d...


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