Ptitchef

Steak

197 recettes
Recette Chawarma à ma façon

Chawarma à ma façon

(1 vote), (4)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: une barquette de steak de dinde sel et poivre noix de muscade un peu de sumac un gros oignon un peu de beurre poivron rouge et vert des champignons e...
Recette Pizza à la bolognaise

Pizza à la bolognaise

(1 vote), (34)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pâte à pizza: 540 ml d'eau 600g de farine blanche 300g de farine complète 1 sachet de levure 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de ...
Recette Boulettes trop chouettes au parmesan !

Boulettes trop chouettes au parmesan !

(27 votes), (18) , (2102)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: Un tranche de beef (ou 4 steaks fraîchement hachés) Quelques branches de persil 2 jaunes d’oeufs Un beau morceau de parmesan Huile d’olive Sel ...
Recette Curry de boeuf tout simple

Curry de boeuf tout simple

(24 votes), (736)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 oignon haché 3 cuillères à thé de curry (3 à 4 cuillères) 400 g de steak découpé en petits morceaux 4 cuil...
Recette Hamburger maison

Hamburger maison

(22 votes), (7) , (96)
Plat moyen 10 min 15 min
Ingrédients: 3 steak fin ( pas obligatoire) 1 salade iceberg -1 tomate -2 tranche de fromage 8 pain hamburger...
Recette Bouillon à fondue chinoise

Bouillon à fondue chinoise

(12 votes), (8)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 conserves boeuf 1 oignon moyen 3 gousses d'ail 2 feuilles de laurier 1 sachet de soupe à l'oignon du commerce 1 c.à soupe de sauce Worcestershire...
Recette Filets de julienne à la moutarde et à la tomate

Filets de julienne à la moutarde et à la tomate

(7 votes), (1) , (21)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 400 g de filet de julienne 1 gros oignon 1 gousse d'ail 70g de cornichon 1 boîte de tomates pelées pulpe de tomates en dés 10 cl de vin blanc Moutard...
Recette Boulettes de boeuf au comté et accompagnement

Boulettes de boeuf au comté et accompagnement

(6 votes), (47)
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 2 steaks Sel Poivre Herbes Provence Coriandre Cardamome Curcuma Sauce yakitori 2 verres de riz Huile d’olive 1 oignon 1 échalote 1 verre d...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Aller/retour de thon et wok de legumes aux nouilles chinoises

Aller/retour de thon et wok de legumes aux nouilles chinoises

(6 votes), (26)
Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 steacks de thon rouge 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de graines de sésames torréfiées ...
Recette Hamburger maison

Hamburger maison

(5 votes), (2) , (245)
Plat facile 20 min 550 kcal
Ingrédients: 4 Pain à Hamburger 4 Steak de boeuf 2 Tomate 1 Oignon 1 pincée Cumin 1 pincée Sel 1 pincée Poivre 5 g Margarine 100 g Gruyère...
Recette Paupiettes de boeuf maison

Paupiettes de boeuf maison

(5 votes), (7)
Plat facile 12 heures 1 heure
Ingrédients: 8 steaks de boeuf petits et fins 350 g de viande de boeuf hachée extra 4 fines tranches de lard fumé herbes de Provence 1 bouquet garni 3 échalotes f...
Recette Parmentier d'onglet, sauce echalote

Parmentier d'onglet, sauce echalote

(5 votes), (1) , (460)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: Purée de pommes de terre 4 steaks dans l'onglet 3 belles échalotes 10 cl de vin rouge (Bourgogne) 1 cuillère à café de vinaigre de Xérès ½ cuillère...
Recette Duo de verrines sucrée salée

Duo de verrines sucrée salée

(3 votes), (13)
Entrée moyen 15 min 10 min
Ingrédients: Verrine de crevette à la mangue : 1 mangue bien mûre 1 orange / 1 pomelos crevettes ( des grosses crevettes fraiches de préference - pas en boîte )...
Recette Lao cao, sauté de boeuf sauce poivre & citron vert (cambodge)

Lao cao, sauté de boeuf sauce poivre & citron vert (cambodge)

(3 votes), (2) , (9)
Plat facile 20 min 15 min
Ingrédients: 1 steak de boeuf 2 gousses d’ail 1 petit oignon 1 cuillère à café rase de poudre de manioc (maïzena) 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à so...
Recette Brochettes de filet de veau et légumes sur bbq

Brochettes de filet de veau et légumes sur bbq

(3 votes), (2) , (6)
Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 1 Filet de veau de grain Piment rouge, jaune et vert en cubes Oignons rouge ou jaune en quartier Champignons Marinade : 2 gousses d'ail 2 cuillères ...
Recette Sous-marin au boeuf et salami

Sous-marin au boeuf et salami

(2 votes), (1)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 pains sous-marin de marque Pom, ou autre 350 g de viande à fondue Tranche de salami Oignon tranché finement Poivron rouge tranché en fine lamelle S...
Recette Cubes d'orignal à la mijoteuse

Cubes d'orignal à la mijoteuse

(2 votes), (3)
Plat facile 6h12m 150 kcal
Ingrédients: 2 lb de cubes d'orignal ¼ tasse de jus d'orange Suffisamment de farine ½ tasse de vin rouge ½ tasse d'eau 1 chopine de champignons frais coupés en qu...
Recette Courge butternut à l'indienne

Courge butternut à l'indienne

(2 votes), (30)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 courge Butternut 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de coriandre en poudre 1 cuillère à café de curry 4 gousses de cardamome 1/...
Recette Pain de viande à l'orignal

Pain de viande à l'orignal

(2 votes), (2)
Plat moyen 20 min 2 heures
Ingrédients: 1¼ - 1½ lb d'orignal haché ¾ lb de porc haché 2 oeufs 1 tasse de céréales Corn Flake écrasées 1 oignon haché fin 1 branche de céleri hachée finement ...
Recette Brochettes de boeuf à l'orange

Brochettes de boeuf à l'orange

(2 votes), (7)
Plat facile 20 min 4 min
Ingrédients: 1 tasse coriandre fraîche, tassée et hachée (250 ml) 1/2 tasse jus d'orange fraîchement pressé (125 ml) 1 gousse d'ail hachée 1 cuillère à thé huile...
Recette Spaghetti espagnol

Spaghetti espagnol

(2 votes), (9)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 paquet de viande a fondue 2 carottes moyennes 1 oignon 1 tomate moyenne 10 champignons ½ tasse de Bovril au poulet Épices à steak Spaghetti env...
Recette la cuisine est un jeu d'enfant

"la cuisine est un jeu d'enfant"

(2 votes), (13)
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: Canapés au fromage: 2 tranches de pain de mie 1 oeuf 3 petits fromages blancs 5 cuillères à soupe de fromage râpé 5 pincées de sel Steack au poivre: ...
Recette Côte de boeuf et sa sauce

Côte de boeuf et sa sauce

(2 votes), (13)
Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 1 rôti de côtes de boeuf d'environ 4 1/2 à 5 livres 1 cuillère à table(15 ml)de jus de citron 1 cuillère à table (15 ml)d'origan séché 1 cuillère à t...
Recette Ragoût de boeuf et de légumes au gingembre

Ragoût de boeuf et de légumes au gingembre

(2 votes), (29)
Plat facile 5 min 10 heures
Ingrédients: 1 cuillère à table (15 ml) d'huile végétale 1 1/2 lb (750 g) de bifteck de ronde désossé,coupé en cubes 2 gousses d'ail hachées finement 4 carottes c...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel dessert choisissez-vous?
Votez