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Vegetalienne

100 recettes
Recette Vegan brownies aux noix de cajou

Vegan brownies aux noix de cajou

(3 votes), (1) , (44)
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 200 ml de compote de pommes 60 g de sucre complet 1 cuillère à café de vanille liquide 3/4 verre de farine T.80 1/3 verre de cacao en poudre non ...
Recette Risotto d'hiver au chou chînois et au tofu

Risotto d'hiver au chou chînois et au tofu

(3 votes), (20)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 80 g de riz (ici, du riz de camargue semi-complet acheté en vrac au magasin bio) 40 g de févettes sèches (si vous en trouvez : à défaut, des lentille...
Recette Dessert laotien tapioca, coco, maïs

Dessert laotien tapioca, coco, maïs

(2 votes), (1) , (8)
Sans gluten
Dessert facile 45 min 161 kcal
Ingrédients: 600 g lait soja vanille ou lait d'amande bio 30 g de poudre de noix de coco bio 50 g de perles de tapioca 50 g de sucre blond bio 200 g environ de ma...
Recette Cake marbre choco-vanille (vegan)

Cake marbre choco-vanille (vegan)

(2 votes), (9)
Dessert facile 10 min 45 min
Ingrédients: 100g de farine de blé T65 50g de farine de petit épeautre 50g de farine de riz complet 25g de farine de tapioca 135g de sucre 1 sachet de poudre à le...
Recette Riz à la piperade

Riz à la piperade

(2 votes), (6)
Plat facile 30 min 30 min
Ingrédients: 1 oignon (ici, oignon rouge, plus doux) 1 échalotte 5 à 10 piments verts doux 2 poivrons (les miens étaient verts) 3 cuillères à soupe d'huile d'oliv...
Recette Salade de quinoa à l'ail des ours et à l'oseille

Salade de quinoa à l'ail des ours et à l'oseille

(2 votes), (1) , (6)
Entrée facile 8 min 1 min
Ingrédients: 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive 1 tasse de quinoa 1 tasse 3/4 d'eau 1/2 cuillerée à café de sel aux herbes 15 feuilles d'ail des ours 12 feuille...
Recette Panais et lentilles

Panais et lentilles

(1 vote), (5)
Sans gluten
Plat facile 40 min 349 kcal
Ingrédients: 1 gros panais 1 oignon jaune 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive 200 g de lentilles vertes quelques feuilles de sauge séchée du sel aux herbes...
Recette Tarte aux fraises sur creme pâtissiere (vegan)

Tarte aux fraises sur creme pâtissiere (vegan)

(1 vote), (1) , (13)
Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pâte sablée : 100 g de farine complète de petit épeautre 75 g de farine de blé T65 25 g de farine de riz complet 75 ml d'huile d'olive environ 75 ml d...
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Menu du jour

Recette Mousse de tofu fumé aux noix

Mousse de tofu fumé aux noix

(1 vote), (3)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 200 g de tofu fumé 70 g de noix grillées 10 minutes à 200° 2 cuillère à café de cumin Environ 4 cuillères à soupe de yaourt Bouillon de légumes Tama...
Recette Petite salade de cornichons à l'huile de noisette

Petite salade de cornichons à l'huile de noisette

(3 votes), (7)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 38 kcal
Ingrédients: 1 petit bol de cornichons du sel aux herbes 1 petit bol de tomates cerises 1 petit oignon blanc du feuillage de fenouil de l'huile de noisette vier...
Recette Trio de crudités râpés -carotte, navet, radis- & newsletter

Trio de crudités râpés -carotte, navet, radis- & newsletter

(1 vote), (6)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: une carotte un navet un grand radis rose ou bien une dizaine de petits radis ordinaire 3 cuillères à soupe d'huile de colza 1 cuillère à café de tah...
Recette Flan pâtissier extra-fondant, aux pommes. sans oeuf, sans fond de tarte

Flan pâtissier extra-fondant, aux pommes. sans oeuf, sans fond de tarte

(1 vote), (137)
Sans gluten
Dessert facile 1h5m 262 kcal
Ingrédients: 60 g de poudre Impérial 20 g de fécule de pomme de terre ou de tapioca 1/2 l de lait 2 cs de sucre roux quelques raisins secs trois petites pommes 3...
Recette Purée de patates douces en curry au lait de coco.

Purée de patates douces en curry au lait de coco.

Plat facile 15 min 70 min
Ingrédients: 1,5 kg de purée de patates douces 200 g d'échalotes ciselées 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 25 à 30 cl de lait de coco, ou un peu plus Epices d...
Recette Parmesan végétal maison, encore meilleur que le vrai !

Parmesan végétal maison, encore meilleur que le vrai !

Accompagnement facile 4 min
Ingrédients: 100 g de poudre d'amandes bio blanches 10 g de levure de bière 2,5 g de sel de l'Himalaya...
Recette Bonbons improbables au lin, curcuma, poivre long et poudre d'amandes

Bonbons improbables au lin, curcuma, poivre long et poudre d'amandes

Goûter facile 15 min
Ingrédients: 50 g de graines de lin 80 g de sirop d'agave 20 g de poudre d'amandes ou de noisettes, ou de poudre de noix de coco 2,5 cuillères à café de curcuma P...
Recette Pak choï à la vapeur et gingembre confit

Pak choï à la vapeur et gingembre confit

Entrée moyen 15 min
Ingrédients: 1 pak choï 3 carottes quelques échalotes une petite poignée de bâtons de gingembre confit 100 g de tofu au curry...
Recette Chiffonnade de blettes au gingembre

Chiffonnade de blettes au gingembre

Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 2 échalotes 1 poivron rouge 1 poivron vert 6 à 8 feuilles de blettes 1 gousse d'ail 1 cm de gingembre frais...
Recette Mafé vegan comme cwarot

Mafé vegan comme cwarot

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 gros oignon 6 pommes de terre 1 belle aubergine 6 tomates quelques feuilles de laurier et une branche de thym 1 gousse d'ail sel poivre deux cuill...
Recette Glace banane et purée de noisette, sans lait, sans oeufs et facile

Glace banane et purée de noisette, sans lait, sans oeufs et facile

 
Sans gluten
Dessert facile 15 heures 147 kcal
Ingrédients: 3 bananes 3 cuillères à soupe de purée de noisettes...
Recette Miroir et bavarois fraises rhubarbe à l'he de lavande, sur fond de cacao

Miroir et bavarois fraises rhubarbe à l'he de lavande, sur fond de cacao

Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1) 125 g de yaourt 50 g d'huile d'olive douce 50 g de sucre roux 120 g de farine de riz 5 g de poudre levante 1 pincée de bicarbonate de soude sel de ...
Recette Riz et haricots au paprika

Riz et haricots au paprika

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 598 kcal
Ingrédients: 1 tasse de riz brun cru 1 tasse de haricots rouges cuits 1 gros oignon 1 poignée de haricots plats Thym 2 cuillères à thé de paprika Sel poivre 1/4 d...
Recette Salsifis sautés

Salsifis sautés

Plat facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive 500 g de salsifis 500 ml de petits flocons d'avoine 1 cuillerée à café de sel 625 ml d'eau de la gelée de groseil...
Recette Gateau infusion pomme, cynorhodon, hibiscus...

Gateau "infusion" pomme, cynorhodon, hibiscus...

Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 100 g de farine de blé T80 50 g de farine de petit épeautre complète 50 g de farine riz complet 40 g de farine tapioca poudre a lever (1 bon 1/2 sach...
Recette Mousse aux myrtilles (vegan)

Mousse aux myrtilles (vegan)

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 200 g de crème de soja (de préférence de marque "soyatoo") 100 à 150 g de myrtilles fraîches ou surgelées 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de chant...


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