Ingrédients: 3 courgettes 1 bouquet de menthe 4 oeufs 3 cuillères à soupe de crème fraîche 20 g de beurre 1 cuillères à soupe de maïzena 6 tranches de jambon...
Ingrédients: 1 petit chou chinois 2 échalotes 100 g de poitrine fumée 15 cl de vin blanc 300 g de riz arborio (ou mieux, carnaroli) 1 L de bouillon de volaille...
Ingrédients: 4 à 6 carottes lavées, coupées en tronçons de 2 cm 2 branches d'estragon effeuillées 2 à 3 branches de coeur de céleri émincées 4 tranches de...
Ingrédients: Pour la pâte : 125 g de sucre glace 375 g de farine 225 g de beurre 1 oeuf battu en omelette 1 pointe d'arôme de vanille Pour la garniture 135 g de...
Ingrédients: 500gr de champignons de Paris-1 oignon-2 gousses d'ail-400gr de tomates pelées en boîte-1 boîte de thon au naturel(140gr égoutté)-persil-1CS...
Ingrédients: 1 oeuf 125g de lait 125g de farine 15g d'huile 1/2 sachet de levure chimique 25g de whey (1 scoop) une pincée de sel 3 ou 4 cuillères à soupe d'eau
Ingrédients: Une mesure de cacahuètes grillées et moulues Une mesure de farine de pois chiche tamisée Une mesure de sucre glace tamisé Deux mesures de farine...
Ingrédients: 1,5kg de pommes de terre à chair ferme (charlotte) 200g de beurre 1 botte de romarin frais 7 gousses d'ail 6 oignons rouges 35 cl de vinaigre...
Ingrédients: pâte brisée : 50 gr de maïzena 250 gr de farine 125 gr de beurre 1/2 verre de lait 40 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café rase...
Ingrédients: 200 g de fraises 2 nectarines blanches 2 nectarines jaunes 2 pommes Granny Smith 2 kiwis 1 citron vert 10 feuilles de basilic 90 g de sucre 1...
Ingrédients: 150 g de Farine 190 g de Mimolette 100 g de pommes de terre 3 oeufs 40 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 pincée...
Ingrédients: 150 g de palourdes 150 g de coques 150 g d'amandes de mer 150 g de moules 8 noix de saint jacques une douzaine de crevettes roses 40 g de beurre...
Ingrédients: 600 g de filet de porc (J'ai pris du filet mignon) 1 oignon nouveau (Cébette) 3 cuillères à café de mélange épicé 10 cl de lait de coco 1 cuillère...
Ingrédients: 100 g de cèpes 100 g de chanterelles 100 g de riz Environ 8 courgettes rondes Un peu de tomates séchées et marinées à l'huile d'olive (découpées...
Ingrédients: trois sardines par personne la salade du jardin ou du marché huile d'olive douce vinaigre de framboise poivre blanc poivre du Sichuan sel fin
Ingrédients: 200 g de farine 50 g de cacao en poudre (van houten) 1/2 sachet de levure 100 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café de bicarbonate 1 pincée de...
Ingrédients: 90 gr de cassonade 150 gr de farine 8 cl de lait 5 cl d'huile (ou de beurre fondu) 1 oeuf 1 pincée de sel 2 cuillères à café de levure chimique 50...
Ingrédients: Pour la viande effilochée : 100 g de bœuf 2 tasses d'eau (460 ml) 1 tomate 2 gousses d'ail 2 oignons Persil (au goût) Pour le "chicharron" : 1...
Ingrédients: 1 filet mignon de porc une douzaine de tranches très fines de poitrine fraîche 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de sauce de...