Ingrédients: 150 g de saumon fumé 150 g de ricotta 1 cc d'aneth 1/2 cc sel 1/2 cc poivre 1 filet d'huile d'olive une dizaine de feuilles de filo Huile de friture
Ingrédients: 150 ml d'eau 150 g de farine 1/2 cuillère à café de levain déshydraté pour la suite : 210 ml d'eau 130 g de farine de Kamut 320 g de farine de blé...
Ingrédients: 2 cuillères à table d'huile d'olive 2 cuillères à thé de fines herbes séchées à l'italienne 1 Pincé de sel 4 côtelettes de porc désossées, le gras...
Ingrédients: 5 pêches 3 oeufs 150 g de sucre 150 g de beurre 150 g de farine à gâteaux (levure incluse) 1 sachet de sucre vanillé - Possibilité d'ajouter 100 g...
Ingrédients: 3 oignons Une noisette de beurre 1 cuillère à soupe de vergeoise 1 cuillère à soupe de miel 1 cuillère et demi à soupe de vinaigre de cidre
Ingrédients: Pour la farce : 1 tasse de fromage Ricotta 1 tasse d'épinards cuits et égouttés (un peu moins) 1 oeuf 4 cuillères à soupe de chapelure Poivre au...
Ingrédients: 2 1/2 tasses de farine tout usage 1 cuillère à thé de poudre à pâte 1 cuillère à thé de sel 1 bâton de beurre non salé (125 g) 2 tasses de sucre 2...
Ingrédients: 200 g de noix de Saint-Jacques 1 blanc d’oeuf (30 g) 2 cuillères à soupe de crème épaisse 1.5 L d'eau bouillante 5 cuillères à café de fumet de...
Ingrédients: Pour la pâte noire : 100 g de beurre 40 g de sucre 30 g de farine 2 oeufs 75 g de chocolat noir 20 g de beurre sel Pour la pâte blanche : 100 g de...
Ingrédients: 18 petits muffins : 300 g de farine 120 g de sucre 1 sachet de levure 70 g de beurre demi-sel fondu 2 oeufs 5 cl de lait de coco 15 cl de lait...
Ingrédients: 3g de sel 6 oeufs 230g de beurre en morceaux (très mou) 500g de farine 50g de sucre 25g de levure fraîche émiettée 160g de pépites de chocolat
Ingrédients: 10 feuilles de brick 200 g d'amandes en poudre 100 g de sucre 1/2 cuillère à café de cannelle 1/2 cuillère à café de gingembre 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: 300 g de foie gras cru déveiné 6 demi pêches au sirop (léger) 2 cuillères à soupe de Maïzena 1 cuillère à café de beurre salé (41%) 1 cuillère à...