Ingrédients: Pour les pommes: 150 g de pommes acidulées 20 g de beurre 15 g de sucre en poudre 2 pincées de cannelle en poudre Pour la mousse 6 cl de crème...
Ingrédients: 1 grosse cuisse de dinde 15 cl de Sauce Basque Sakari forte 1 pot de Gelée de piments du Pays Basque 1 bouteille de Vinaigre Basque 3 beaux...
Ingrédients: 4 escalopes de dinde 50 g de pâte de curry 2 cuillères à soupe d'huile 400 ml de lait de coco 100 g de pommes de terre 50 g d'oignons riz thaî...
Ingrédients: 400g de macaroni 800 g d’échine de porc (ou palette, pointe) 1 oignon 1 gousse d’ail 2 tomates 20 cl de bouillon de volaille 2 cuil à café de curry...
Ingrédients: 3 courgettes un sachet d'emmental râpé de la feta des olives noires de l'ail en poudre du sel du poivre de l'origan de la sauce tomate concentrée...
Ingrédients: 210 g de lait demi écrémé 1 sachet de levure à pain 50 g de sucre 70 g de beurre demi sel 1 gros oeuf battu en omelette 400 g de farine (200 g de...
Ingrédients: 450 g de macédoine de légumes surgelées Persil et ciboulette ciselés 80 g de poudre d'amandes 3 oeufs 25 cl de crème soja Sel de guérande Poivre...
Ingrédients: 6 filets de poulet (le plus plat possible afin de les garnir) 200 g allumettes de lardons fumés 12 abricots secs 10 dattes sèches Sel Poivre 200 ml...
Ingrédients: 1l de lait d'amande 3 cuillères à soupe de tapioca 5 kiwis 2 cuillères à café de miel 2 g d'agar agar 3 étoiles de badiane 2 bâtons de cannelle
Ingrédients: 125 g de beurre 1 oeuf 100 g de sucre 100 g de noisettes en poudre 150 g de farine de blé complet 2 cuillères à café de cannelle confiture de...
Ingrédients: Pour la sauce : 800 g de viande d'agneau 1 oignon 1 poignée de pois-chiche 3 gousses d'ail 3 bonnes c. à coupe de smen 3 bonnes c. à soupe de...
Ingrédients: TRUITE A LA CRÈME DE MORILLES ET ASPERGES: 2 belles truites Une dizaine de morilles déshydratées 8 pointes d'asperges 20 cl de crème liquide 10 cl...
Ingrédients: 100 grammes de sucre 100 grammes de farine 75 grammes de beurre 2 oeufs 20 ml de lait 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure 1 cuillère à...
Ingrédients: 8 tranche de pain de mie 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 10 cl d'eau 1 cuillère à café de mélange...
Ingrédients: 4 oeufs 2 cuillères à soupe de sucre complet 20 cl de crème d’amande cuisine La Mandorle 1 cuillère à soupe bien bombée de fécule de maïs 2...