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Ingrédients: 1kg de courgettes 4 tranches de jambon (blanc ou sec selon votre préférence) 100g de farine 50g d’emmental 4 oeufs 25cl de lait 15g de beurre 2c à...

Ingrédients: 500 ml de bouillon (ici un cube KUB OR délayé dans de l'eau chaude) 50 ml de vin blanc Reste de poulet 1 gros oignon huile d'olive 2 petites...

Ingrédients: 500 ml de lait 1 gousse de vanille 4 jaunes d’oeuf 125 gr de sucre 40 gr de farine

Ingrédients: Pour 12 gros muffins : 200 g de mascarpone 300 g de farine avec poudre levante (ou 300g de farine et 1 sachet de levure chimique) 125 g de...

Ingrédients: 500g de blanc de poulet 4 à 6 gousses d’ail (de préférence 6) 2 c à s de moutarde de Dijon 1 c à s de concentré de tomate 2 c à s de vinaigre de...

Ingrédients: Une pâte brisée maison 6 poireaux 33 cl de crème fraiche 1 oeuf 1 jaune d'oeuf 1 petite boite de lardons allumettes 1 boule de mozzarella du sel...

Ingrédients: 1 litre 1/4 d'eau salée 2 courgettes 1 paquet de lardons nature 1 gros oignon 250 g de polenta 10 cl de crème liquide allégée

Ingrédients: Pour le biscuit génoise : 5 oeufs (à température ambiante) 125gr de sucre 115gr de farine 40gr de beurre (fondu) 1 pincée de sel Pour la crème...

Ingrédients: 2 oignons (petits) 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe d'huile 1/2 poivron rouge 1/2 courgette 3 tomates 1 carotte (petite) 3 filets de 125grs de...

Ingrédients: Pour 8 personnes : 500 g de mascarpone 75 ml de lait 20 cl de café 20 cl de rhum des boudoirs au moins 25 (ça dépend de la taille du moule) 1...

Ingrédients: 400 gr de filet de poulet fermier (escalope) 25 cl de crème fraîche liquide 2 cuillères à café de curcuma 1 cuillère à café d'herbes de provence...

Ingrédients: 3 avocats 15cl de jus de citrons verts un yaourt nature du sel du poivre de saumon fumé quelques grains de sésame grillés

Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée (pur beurre , c'est bien meilleur) Pour la dorure : 1 jaune d'oeuf (mélangé à 1 petite cuillère à soupe de lait, ou...

Ingrédients: 550 g de prunes environ 300 g de poires environ 300 g de pommes environ le jus d’un citron 700 g de sucre cristalisé

Ingrédients: 450 g de filet mignon de porc 3 cuillères à soupe de miel crémeux 2 cuillères à café de moutarde forte (ou à l'ancienne) 1 cuillère à café de...

Ingrédients: 750g de pomme de terre 3 oignons 7 carottes 1kg de porc 1 cuil.soupe de moutarde sel poivre 3 cuil à soupe d'huile 1 cuil à soupe de concentrée de...

Ingrédients: 1 boîte d' ananas en morceaux (340 g poids net) 1 boîte de lait concentré sucré 2 jaunes d'oeufs tamisés 200 ml de lait chantilly por la déco

Ingrédients: 3 poires (de type Comice) 1 pomme (Golden) 170 grs de beurre (ramolli) Caramel 120 grs de sucre 3 oeufs Le jus d'un citron 150 grs de farine 1...

Ingrédients: 300 g de morue séchée et salée 1/2 l de lait entier 300 g de farine 1/2 paquet de levure chimique 1 oignon 4 gousses d'ail 1 piment antillais 4...

Ingrédients: 100 g beurre mou 200 de sucre poudre 2 cuillères à soupe de miel 2 oeufs 250 de farine ½ sachet de levure chimique 25 cl de lait 100 g de...

Ingrédients: 1,5 kg de quetsches bien mûres 1 kg de sucre 20 cl d'eau

Ingrédients: 4 belles tranches de thon 1 boite de tomates pelées 1 oignon 1 cuillère à soupe de câpres dessalées 2 cuillères à soupe d'olives vertes Huile...

Ingrédients: Pour la génoise: 150 g de sucre en poudre 150 g de farine 4 oeufs 1/2 sachet de levure Pour la crème au beurre: 3 blancs d'oeufs 150 g de sucre...

Ingrédients: 450 g de purée de potiron nature 16 tranches de magret de canard fumé 1 pincée de noix de muscade râpée sel, poivre blanc du moulin