Boissons

Ingrédients: 40 cl de crème 50 g de sucre 4 jaunes d’oeuf Framboises et mûres 2 cuillères à soupe d'extrait de vanille liquide

Ingrédients: Framboises 3 oeufs 140 g de sucre 125 g de farine 1 sachet de levure 130 g de beurre fondu le jus d'un citron sel

Ingrédients: 500 g d'abricots 15 cl de jus d'orange 1 blanc d'oeuf

Ingrédients: Il vous faut pour 6 personnes • 1 kg de faisselle • 5 blancs d'oeufs • 50 g de farine • 150 g de sucre • le zeste d'un citron non traité • une...

Ingrédients: 150 g de fraises 2 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à soupe d'eau, 1 cuillère à soupe de jus de citron 3 feuilles de gélatine,

Ingrédients: 1 pot de mascarpone de 250 g 2 blancs d'oeufs 250 g de fraise 1 citron 3 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à soupe...

Ingrédients: des fraises de la pâte à tarte (brisée, sablée ou sucrée) : de la crème pâtissière : la Crème pâtissière extra de Christophe Felder 50 cl de lait...

Ingrédients: 1 fond de tarte brisé ou feuilleté 3 kiwis Le jus de 4 citrons 150 g de sucre 3 oeufs 1 cuillère à soupe de Maïzena

Ingrédients: 250g farine 6 cl d'eau tiède 8 cl de lait tiède 2 cuillères à café de levure lyophilisée 1 jaune d’oeuf 35 g de sucre 1 bonne pincée de sel 60 g de...

Ingrédients: Pour la pâte sablée au chocolat : 250 g de farine 50 g de sucre glace 100 g de beurre 1 cuillère à soupe de cacao sucré 2 cuillères à soupe d'eau...

Ingrédients: Pâte feuilletée au beurre : farine kg 0,250 sel fin kg 0,005 beurre fondu refroidi kg 0,025 eau l 0,125 beurre sec pour feuilletage kg 0,180 farine...

Ingrédients: 100 g de framboises fraiches ou surgelées 50 g de myrtilles fraiches ou surgelées 75 g de sucre 20 cl de crème 37,5 cl de lait 50 g de tapioca ou...

Ingrédients: pour le cheesecake à l'orange : 150 g de Philadelphia (ou St Morêt) 50 g de mascarpone 50 g de sucre 15 g de farine 1 oeuf essence d'orange écorce...

Ingrédients: 25 cl de lait d'amande 10 cl de crème liquide 60 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 g d'agar agar ou 6 feuilles de gélatine Du...

Ingrédients: 50 g de mie de pain 90 g de sucre blond de canne+70 g (pour le sirop) 4 oeufs 100 g d'amandes mondées et mixées en poudre 1 cuillère à café bombée...

Ingrédients: Vodka (Zubrowska ou Classique) : 3 verres à shooter Jus de tomate : 300 ml 1 lime Câpres Une jaune d’oeuf (tout droit sorti d’une poule) Cumin...

Ingrédients: moitié d’un ananas rhum sucre cassonade de la menthe fraiche

Ingrédients: Pour la garniture : 400 g de ricotta 150 g de fruits confits mélangés 20 cl de lait 150 g de sucre 1 gousse de vanille 1 citron bio Pour la sauce à...

Ingrédients: 50g de perles du Japon eau 150g de chocolat blanc 15cl de crème liquide 2 feuilles de gélatine ramollies 400g de fruits rouges jus d'1/2 citron...

Ingrédients: 350 g de Farine 1 sachet de Levure du Boulanger 1 sachet de sucre Vanillé 50 g de Sucre 50 g de Beurre ramolli travaillé à la spatule 12.5 cl de...

Ingrédients: 800 ml de lait demi-écrémé 1 yaourt nature 2 cuillères à café d'extrait de café liquide 100 à 150 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de lait...

Ingrédients: un ananas frais 2 cuillère à café de vergeoise 1 cuillère à soupe de rhum brun et le jus d'un demi citron.

Ingrédients: 3 oeufs 3/4 de tasse de sucre (150 g) 100 ml d'huile d'olive de très bonne qualité 100 ml de jus de pomme non sucré 1 1/4 tasses de farine sans...

Ingrédients: un carpaccio de kiwis et d'oranges