Cuisine du monde

• Cuisine asiatique
• Cuisine européenne
• Cuisine mexicaine

Sandwichs turques aux boulettes de köfte dans du pain à kebab

Plat facile 10 min 539 kcal

Ingrédients: 2 pains à kebab ou pain pita 8 boulettes de Köfte 1 yaourt 1 citron persil frais sel poivre 1 poivron rouge long 1 oignon rouge Fromage de brebis...

Pesto de persil et cacahuètes, une explosion de saveurs

Accompagnement facile 5 min 202 kcal

Ingrédients: 30 gr de persil frais (une botte) 30 gr de parmesan (ou Grana Padano, ou pecorino) 30 gr de cacahuètes grillées non salées 1 gousse d'ail 50 gr...

Comment faire une sauce sangria? parfaite pour accompagner vos viandes!

Accompagnement facile 25 min 145 kcal

Ingrédients: 1 orange 1 citron 300ml de vin rouge 1 bâton de cannelle 40gr de sucre 1 càs de maïzena (pour épaissir) 1 càc d'extrait de vanille (optionnel)

Tofu mariné aux saveurs asiatique (oui vous aimerez le tofu après ça!)

Plat facile 5 min

Ingrédients: 125gr de tofu nature 1 cuillère à café de miso d'orge 1 cuillère à café de miso blanc 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe d'huile...

Sauce béchamel au thermomix

Autre facile -- 124 kcal

Ingrédients: 500ml de lait demi écrémé 60gr de farine 40gr de beurre Une pincée de noix de muscade Sel Poivre

Panini chorizo emmental

Plat facile 10 min 968 kcal

Ingrédients: 1 pain à panini 5 tranches de chorizo 2 tranches d'emmental 1 poignée de mâche 1 poignée de roquette 50gr de coulis de tomate 2 càs d'huile d'olive...

Panini à l'italienne

Plat facile 10 min 626 kcal

Ingrédients: 1 pain à panini 2 c. à soupe de sauce pesto vert 2 tranches de mozzarella 2 tranches de pancetta 1/4 oignon poivre

Buns noirs à l'encre de seiche

Accompagnement moyen 3 h 45 m 334 kcal

Ingrédients: 500 gr de farine 25 gr de sucre 10 gr de sel 20 gr de levure boulangère fraîche 1 œuf 72 ml de lait 200 ml d'eau 30 gr beurre pommade huile (blanc...

Lassi à la mangue rapide

Boisson facile 5 min 245 kcal

Ingrédients: 165 gr de mangue 1 yaourt nature 1 c. à soupe de sucre 5 cl de lait

Burger django au chili con carne

Plat moyen 1 heure 850 kcal

Ingrédients: Pour le Chili : Beurre 2 oignons 2 gousses d'ail 1 boîte d'haricots rouges (grosse boîte) 500g de viande hachée (demandez à votre boucher à partir...

Saumon mariné aux nouilles aigre douce

Plat facile 12 min 22 min

Ingrédients: 1 pavé de saumon sans peau 1 plaque de nouilles chinoises 1/2 pot de sauce uncle ben's aigre douce 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à...

Un gâteau aux speculoos : plus belge que ca tu meurs !

Dessert facile 1 h 5 m 738 kcal

Ingrédients: 500 g de biscuits speculoos 3 oeufs 1 l de lait 180 g de cassonade 100g de chocolat blanc galak aux speculoos une cuillere a soupe de pâte a...

Gâteau au fromage blanc

Dessert facile 40 min 247 kcal

Ingrédients: 3 oeufs 500g de fromage blanc 100g de sucre 90g de farine Facultatif: Zeste d'un demi citron (ou 1 demie cac de vanille liquide)

Madeleines au citron de cyril lignac

Dessert facile 25 min 413 kcal

Ingrédients: Pour une 30 petites madeleines environ : 120 g de beurre 1 citron 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs 150 g de sucre 3 cuillères...

Nems aux crevettes

Entrée Difficile 40 min 273 kcal

Ingrédients: 12 Galettes de riz 500 g de crevettes cuites 40 g de vermicelles de soja 25 g de champignons noirs séchés 1 carotte (râpée) 1 Oignon (haché...

Cuissot de sanglier a la moutarde ancienne et miel

Plat facile 10 min 2 heures

Ingrédients: Moutarde à l'ancienne + 2 cuillères à soupe de miel 25 cl de bière brune 1 cuissot de sanglier de 2 kg 500 3 cuillères à soupe de baies rouges...

Lyonnaiserie : saucisson à cuire et pommes vapeur

Plat facile 5 min 35 min

Ingrédients: 1 saucisson pour 2 à 3 personnes 2 à 3 pommes de terre moyennes par personne sel une moutarde de Dijon un peu de verdur une vinaigrette

Poulet cocotte ou grand-mere

Plat facile 45 min 571 kcal

Ingrédients: 1 poulet fermier (coupé en 12 morceaux ou des cuisses de poulet déjointes) 3 cuillères à soupe d'huile 150 g d'oignons grelots 150 g de poitrine...

Tarte normande aux pommes

Dessert facile 45 min 383 kcal

Ingrédients: pour un moule de 24 cm: une pâte brisée 4 belles pommes 3 oeufs 100 gr de crème fraîche épaisse 100 gr de sucre 100 gr de poudre d'amandes 2cl de...

Flan aux pommes

Dessert facile 50 min 328 kcal

Ingrédients: 150 g de farine 150 g de sucre 3 oeufs 50 cl de lait 2 cuillères à soupe de rhum 1 sachet de sucre vanillé 40 g de beurre fondu 8 petites pommes...

Crème brûlée

Dessert facile 55 min 340 kcal

Ingrédients: 400 ml de crème liquide entière 1 gousse de vanille 200ml de lait 70gr de sucre 6 jaunes d'oeufs

Gateau peches-abricots caramelises

Dessert facile 10 min 40 min

Ingrédients: 200g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 100 g de sucre en poudre 5 oeufs 100 g de beurre fondu 1 boîte 4/4...

Chez les ch'ti..... la carbonnade flamande

Plat facile 3 h 35 m 588 kcal

Ingrédients: 1,5 kg de viande de boeuf 5 / 6 gros oignons 25 g de beurre 3 cuillères à soupe de farine 3 cuillères à soupe de vinaigre 1 l de bière blonde ou...

Flan de carottes

Entrée moyen 50 min 97 kcal

Ingrédients: 500 g de carottes (poids net pelées) 3 oeufs 120 g de gruyère râpé 4 cuillères à soupe de crème fraîche sel muscade cumin