Cuisine du monde

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Cheesecake façon baklava à la pistache, croustillant et fondant

Dessert facile 3 h 30 m 629 kcal

Ingrédients: Le croustillant : 8 feuilles filo (ou brick) 50 gr de beurre (fondu) Le croquant : 150 gr de pistaches (grillées, non salées) 30 gr de beurre...

Gâteau de crêpes façon tiramisu au café et cacao

Dessert facile 1 h 30 m 318 kcal

Ingrédients: 15 crêpes : 250 gr de farine 4 oeufs 500 ml de lait 2 c. à soupe d'huile 1 c. à café d'extrait de vanille (ou de café) 1 pincée de sel Crème...

Moscow mule

Boisson facile 3 min 200 kcal

Ingrédients: 125 ml de vodka Jus d'1 citron vert 250 ml de ginger beer glaçons 2 rondelles de citron 2 branches de menthe fraiche

Salade de courgettes, chèvre et citron

Entrée facile 1 h 10 m 362 kcal

Ingrédients: 2 courgettes (petites) 150gr de chèvre frais jus d'1/2 citron zeste d'1/2 citron 1 oignon nouveau (petit) 1 gousse d'ail (petite) 2 càs d'huile...

Pâtes aux figues et à la pancetta

Plat facile 15 min 417 kcal

Ingrédients: 150 gr tagliatelles fraîches 4 figues 4 tranches de pancetta sel poivre noix

Boulettes ikea et leur sauce

Plat facile 45 min 486 kcal

Ingrédients: Boulettes : 500 gr de viande de boeuf haché 250 gr de viande de porc haché 1 oignon 1 gousse d'ail 100 gr de chapelure 1 oeuf 5 c. à soupe de lait...

Tacos végétariens aux lentilles

Plat facile 50 min 398 kcal

Ingrédients: 8 tortillas de blé 80 gr de lentilles vertes 25 cl d'eau froide 1/2 oignon rouge 150 gr de tomates cerises 1 avocat 2 citrons verts 15 gr de...

Comment faire une ganache au chocolat ?

Autre facile 10 min 239 kcal

Ingrédients: 200 gr de chocolat noir 20 cl de crème liquide entière

Bagel italien

Plat facile 13 min 422 kcal

Ingrédients: 2 pains à bagel 1 boule de mozzarella 2 tranches de jambon cru 2 tranches de tomate quelques feuilles de roquette 1 cas de pesto

Mochis au beurre de cacahuètes

Dessert facile 15 min 202 kcal

Ingrédients: 80gr de farine de riz gluant 70gr de sucre blanc 30gr de fécule de maïs 160gr de beurre de cacahuètes 14cl d'eau

Sauce teriyaki maison, parfaite pour accompagner du saumon et du poulet!

Accompagnement facile 15 min 108 kcal

Ingrédients: 90 gr de sauce soja 75 gr de mirin 45 gr de sucre roux 2 c. à soupe rase de maïzena

Enchiladas au poulet et sauce tomate piquante

Plat facile 50 min 596 kcal

Ingrédients: La sauce : 2 c. à soupe d'huile de tournesol 2 c. à soupe de piment en poudre 2 c. à soupe de farine 10 cl de sauce tomate 20 cl d'eau 1/2 c. à...

Rouleaux de printemps végétariens - chou rouge et patate douce

Entrée facile 55 min 202 kcal

Ingrédients: 4 galettes de riz 100 gr de patate douce 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de sel 1 c. à café de poivre 1 c. à café de curry 50 gr de chou...

Sauce pesto rouge

Accompagnement facile 5 min 328 kcal

Ingrédients: 100 gr tomates séchées 5 gr basilic 1 gousse d'ail 25 gr pecorino 25 gr pignons 5 cl huile d'olive

Chiacchiere di carnevale - bugnes italiennes au four

Goûter moyen 25 min 136 kcal

Ingrédients: 1 œuf 1 c. à soupe liqueur d'anis 1 c. à soupe de sucre 1 c. à soupe d'huile de tournesol zestes de citron (d'un 1/2 citron) 1 pincée de sel 140 gr...

Diots de savoie accompagnés de polenta au comté

Plat facile 50 min 458 kcal

Ingrédients: Pour les diots de Savoie : 1 c. à café d'huile d'olive 1/2 oignon 2 diots de Savoie 5 cl vin blanc 10 cl de sauce tomate 1 c. à café d'herbes de...

Las gachas, crème andalouse à l'anis vert et à la cannelle

Dessert facile 20 min 631 kcal

Ingrédients: 1 litre de lait 1 bâton de cannelle zeste d'1/2 citron non traité huile d'olive 1 c. à café d'anis vert 3 c. à soupe de farine 3 c. à soupe de...

Tarte tatin de pierre hermé

Dessert moyen 1 h 10 m 662 kcal

Ingrédients: 250 g de pâte feuilletée 1,5 kg de pommes (qui tiennent à la cuisson) 200 g de sucre en poudre 130 g de beurre

Pommes de terre cuites au four et enrobées de poitrine fumée

Accompagnement facile 45 min 418 kcal

Ingrédients: 4 pommes de terre (de taille moyenne / grosse) 8 tranches de poitrine fumée 2 cuillères à soupe de thym séché 2 cuillères à soupe de romarin séché

Arepas vénézueliens, petits pains sans gluten avec seulement 3 ingrédients

Accompagnement facile 35 min 148 kcal

Ingrédients: 625 ml d'eau tempérée (2.5 tasses) 320 gr de farine de maïs précuit (2 tasses) 2 c. à café de sel 1 c. à café d'huile d'olive (optionnel)

Sandwich au magret fumé, tomates séchées, roquette et balsamique

Plat facile 5 min 383 kcal

Ingrédients: 1/3 de baguette de pain 1 poignée de roquette 1 càs de crème de balsamique (ou vinaigre) 6 tranches de magret fumé 3 tomates séchées

Sorbet à la noix de coco

Dessert facile 15 min 30 min

Ingrédients: 40 cl de lait de coco 120 de sucre glace 50 g de noix de coco râpée 250 g de fraises 1 citron vert 2 à 3 cuillères à soupe de sucre

Salade de pâtes froide aux poivrons, maïs et mozzarella

Plat facile 38 min 686 kcal

Ingrédients: 200 gr de pâtes (farfalle) 150 gr de maïs 1 poivron 1 boule de mozzarella Romarin séché Huile d'olive Poivre noir

Poulet frit à la coréenne, super croustillant!

Plat facile 15 min

Ingrédients: 1ère marinade: 250 gr de poulet (2 filets) 25 cl de lait 2ème marinade: sel poivre 1 gousse d'ail 1 petit morceau de gingembre frais 1 c. à soupe...