Tarte à la banane à la meringue francaise
Dessert moyen 1 h 30 m 785 kcal
Ingrédients: Pour la pâte sablée: 200g de farine 80g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 30g de poudre d’amandes 120g de beurre 1 oeuf sel Pour la garniture: 70g...
Cuisine du monde
25231 recettes
Rosace de pomme de terre et noix de saint jacques à l'huile d'olive vanillée
Entrée moyen 25 min 500 kcal
Ingrédients: 6 pommes de terre (petites) 2 noix de St Jacques Huile d'olive Vanille
Quiche épinard chèvre pignons de pin
Plat facile 40 min 759 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 sachets de pousses d’épinards (sous vide ; pas de lavage et pas besoin de retirer la queue comme on le fait pour les épinards...
Moules de bouchot à la provençale
Plat moyen 40 min 450 kcal
Ingrédients: 2 kg de moules de Bouchot 400 g de tomates concassées 1 courgette 1 poivron 1 oignon 2 cas de concentré de tomates 15 cl de vin blanc 1 gousse...
Moelleux amande coeur coulant à la framboise
Dessert moyen 30 min 387 kcal
Ingrédients: 100g de poudre d'amandes 50g de farine 2 oeufs 2 jaunes d'oeuf 100g de beurre demi sel 80g de sucre glace 1 cuil. à café de levure chimique Amandes...
Samoussas au boeuf
Plat moyen 40 min 30 min
Ingrédients: 2 gousses d'ail 2 à 3 cm de gingembre 1/4 ou un demi piment oiseau une gros oignon rouge 300 grammes de boeuf haché Une demi botte de coriandre 1...
Pates de riz sautées
Plat moyen 45 min 421 kcal
Ingrédients: 350g de pâtes de riz (de 350gr) 2 oignons (2 ou 3) 2 gousses d'ail (2 ou 3) 1 brocoli (ou quelques carottes) 150 gr pousses de soja (environ) Porc...
Filet mignon feuilleté au foie gras & chanterelles
Plat moyen 30 min 30 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc (de 600 gr) 10 cl de cognac 250 gr de chanterelles Sel Quelques baies rouges 1 pâte feuilletée du commerce (ou 2) 7 tranches...
Quatre-quart
Dessert facile 30 min 208 kcal
Ingrédients: 100g de farine 100g de beurre 100g de sucre 1/2 sachet de levure chimique 1/2 sachet de sucre vanillé ou une cuillere à café d'extrait de vanille 2...
Filet mignon au miel
Plat facile 40 min 343 kcal
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 cuillères à soupe de miel 2 gousses d'ail 1/2 cac de gingembre en poudre 4 échalotes...
Langoustines au beurre à l'ail
Plat facile 20 min 187 kcal
Ingrédients: 20 queues de langoustine 1/4 lb(125 g)de beurre mou 1 cuillère à table de persil frais haché 2 cuillères à table d'oignon haché 2 gousses d'ail...
Cake à l'orange
Dessert facile 1 h 20 m 559 kcal
Ingrédients: 250 g de beurre (ramolli) 200 g de sucre en poudre 250 g de farine 5 oeufs 1 paquet de sucre vanillé 2 paquets de levure chimique 1 pincée de sel...
Gâteau au yaourt et à l'amande amère
Dessert facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 pot de yaourt nature 2 pots de sucre 2 pots de farine 1 pot de préparation (pour flan pâtissier ; j'ai utilisé la marque impérial) 1 pot d'huile...
Clafoutis au lait concentré sucré et à l'orange
Dessert facile 35 min 351 kcal
Ingrédients: 50g de lait concentré sucré zeste + jus d'1/2 orange 1 oeuf 30g de farine
Salade thaïe de pamplemousse & crevettes
Entrée facile 30 min 370 kcal
Ingrédients: 1 Citron 1 CaS Nuoc Mam 1 CaS de sucre 1 Pamplemousse 1 CaS d'eau 15aine de crevettes crues Cacahuètes concassées 1 échalote 2 petites gousses...
Osso bucco de veau à la milanaise et ses tagliatelles fraîches
Plat moyen 30 min 2 heures
Ingrédients: 6 morceaux de jarret de veau 1 kg de carotte 2 oignons thym, laurier de la farine 1 bouillon de volaille 1 L de vin blanc 1 conserve de tomate...
Crevettes sautées au sel & poivre
Plat facile 30 min 131 kcal
Ingrédients: 200 gr de crevettes crues non décortiquées. Une CaC de poivre Timut du Népal Une demi-CàC de fleur de sel Une CaC de sucre roux. Un oignon 2...
Salade crevettes mangue
Entrée facile 15 min
Ingrédients: 28 crevettes roses. -Le jus d'1/2 orange. -Le jus d'un citron. -1 c à s de sauce de soja. -1/2 c à c de pimentde cayenne. -3 c à s d'huile d'olive...
Petits feuilletés provençaux
Entrée moyen 40 min 709 kcal
Ingrédients: 300 g de pâte feuilletée 6 tomates (petites) 100 g de feta 24 olives noires (dénoyautées de Nice ; si possible ; + 8 olives pour la décoration) 1...
Gateau au chocolat - vanille
Dessert facile 30 min 368 kcal
Ingrédients: 100g de farine 100g de beurre 100g de sucre 100g de chocolat noir 1/2 sachet de leuvure chimique 1/2 sachet de sucre vanillé (ou une cuillere à...
Gratin de poireaux à la crème de brie
Plat facile 1 h 10 m 419 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poireaux 100 g de brie de Meaux 10 cl de crème liquide 1 cuillère à soupe rase de moutarde à l’ancienne Sel Poivre
Spaghettis aux boulettes de chair à saucisses au basilic, courgettes et tomates poêlées
Plat facile 45 min 695 kcal
Ingrédients: 300 g de pâtes (spaghettis pour moi) Une courgette 4/5 tomates Un oignon 300 g de chair à saucisses 4/5 feuilles de basilic Sel poivre
Khobz ftir ou kesra algérienne
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: semoule fine un peu d'huile un peu de levure instantanée sel eau tiède
Crêpes à la clémentine
Dessert moyen 25 min 624 kcal
Ingrédients: 3 oeufs (entiers) 40 g de sucre 4 g de sel 125 g de farine 40 cl de lait 25 g de beurre (fondu) Pour la sauce clémentine : 100 g de beurre 75 g de...