Cuisine du monde

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Recette Lasagnes au bœuf haché

Lasagnes au boeuf haché

Plat moyen 1 h 15 m 657 kcal
Ingrédients: 300g de feuilles de lasagne (fraîche de préférence) 350 gr de viande de boeuf haché 1 oignon 2 gousses d'ail 1 échalote Thym persil 200 ml de...
Recette Gâteau piña colada

Gâteau piña colada

Dessert facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 yaourt nature 1 sachet de levure 1 et 1/2 à 2 pots (de yaourt) de sucre 1 pot (de yaourt) d'huile 3 pots (de yaourt) de farine 3 oeufs 3 c.à.s de...
Recette Tarte au citron meringuée façon cheesecake

Tarte au citron meringuée façon cheesecake

Dessert moyen 20 min 20 min
Ingrédients: Pour le fond: 1 paquet de biscuit type petit beurre 125 de beurre Pour la crème: 1 boîte de lait concentré sucré 200 ml de crème liquide 100 ml de...
Recette Râpée stéphanoise

Rapée stéphanoise

Plat moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 2 oeufs 10 cl de crème fraîche 1 oignon Sel, poivre, muscade 3 c à soupe d'huile d'olives
Recette Osso bucco de dinde à la milanaise

Osso Bucco de Dinde à la Milanaise

Plat facile 30 min 2 h 30 m
Ingrédients: 8 tranches d'osso bucco de dinde 3 tomates 1/2 boite de tomacouli 2 oignons 2 carotte 2 gousses d'ail 1/2 bouquet de persil 3 feuille de laurier 25...
Recette Brandade de morue comme au portugal

Brandade de morue comme au Portugal

Plat facile 45 min 331 kcal
Ingrédients: 400 grammes de morue 2 feuilles de laurier 800 grammes de pommes de terre 1 petit bouquet de persil 2 gousses d'ail jus d'1/2 citron 1 dl de crème...
Recette Poulet au chorizo

Poulet au chorizo

Plat moyen 50 min 460 kcal
Ingrédients: 500 g de blancs de poulet 140 g de chorizo 1 oignon 2 gousses d’ail, émincé 1 poivron rouge 1 cuillère à café de cannelle 2 cuillères à café de...
Recette Crêpes aux pommes

Crêpes aux Pommes

Dessert facile 35 min 320 kcal
Ingrédients: Pour 4 crêpes : 100Gr de farine 25Cl de lait (entier de préférence) 3 belles pommes Granny (ou vos pommes préférées) 2 oeufs 1 pincée de sel 20Gr...
Recette Quiche épinard chèvre pignons de pin

Quiche épinard chèvre pignons de pin

Plat facile 40 min 759 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 3 sachets de pousses d’épinards (sous vide ; pas de lavage et pas besoin de retirer la queue comme on le fait pour les épinards...
Recette Tarte à la banane à la meringue française

Tarte à la banane à la meringue française

Dessert moyen 1 h 30 m 785 kcal
Ingrédients: Pour la pâte sablée: 200g de farine 80g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 30g de poudre d’amandes 120g de beurre 1 oeuf sel Pour la garniture: 70g...
Recette Gâteau au chocolat - vanille

Gateau au Chocolat vanille

Dessert facile 30 min 368 kcal
Ingrédients: 100g de farine 100g de beurre 100g de sucre 100g de chocolat noir 1/2 sachet de leuvure chimique 1/2 sachet de sucre vanillé (ou une cuillere à...
Recette Charlotte aux framboises en verrine

Charlotte aux framboises en verrine

Dessert moyen 25 min 284 kcal
Ingrédients: 20cl de crème liquide entière 400g de framboises surgelées 80g de sucre 3 feuilles de gélatine 12 biscuits à la cuillère Quelques fruits rouges...
Recette Moules de bouchot à la provençale

Moules de bouchot à la provençale

Plat moyen 40 min 450 kcal
Ingrédients: 2 kg de moules de Bouchot 400 g de tomates concassées 1 courgette 1 poivron 1 oignon 2 cas de concentré de tomates 15 cl de vin blanc 1 gousse...
Recette Salade thaï de pamplemousse & crevettes

Salade Thaï de Pamplemousse et Crevettes

Entrée facile 30 min 370 kcal
Ingrédients: 1 Citron 1 CaS Nuoc Mam 1 CaS de sucre 1 Pamplemousse 1 CaS d'eau 15aine de crevettes crues Cacahuètes concassées 1 échalote 2 petites gousses...
Recette Moelleux amande cœur coulant à la framboise

Moelleux amande coeur coulant framboise

Dessert moyen 30 min 387 kcal
Ingrédients: 100g de poudre d'amandes 50g de farine 2 oeufs 2 jaunes d'oeuf 100g de beurre demi sel 80g de sucre glace 1 cuil. à café de levure chimique Amandes...
Recette Crevettes sautées au sel & poivre

Crevettes sautées au sel et poivre

Plat facile 30 min 131 kcal
Ingrédients: 200 gr de crevettes crues non décortiquées. Une CaC de poivre Timut du Népal Une demi-CàC de fleur de sel Une CaC de sucre roux. Un oignon 2...
Recette Samoussas au bœuf

Samoussas au boeuf

Plat moyen 40 min 30 min
Ingrédients: 2 gousses d'ail 2 à 3 cm de gingembre 1/4 ou un demi piment oiseau une gros oignon rouge 300 grammes de boeuf haché Une demi botte de coriandre 1...
Recette Pâtes de riz sautées

Pâtes de riz sautées

Plat moyen 45 min 421 kcal
Ingrédients: 350g de pâtes de riz (de 350gr) 2 oignons (2 ou 3) 2 gousses d'ail (2 ou 3) 1 brocoli (ou quelques carottes) 150 gr pousses de soja (environ) Porc...
Recette Gâteau au yaourt et à l'amande amère

Gâteau au yaourt et amande amère

Dessert facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 pot de yaourt nature 2 pots de sucre 2 pots de farine 1 pot de préparation (pour flan pâtissier ; j'ai utilisé la marque impérial) 1 pot d'huile...