Petites tartes tatin saveur raclette, en portions individuelles
Entrée facile 45 min 447 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée rectangulaire 6 tranches de jambon cru type serrano poivre 3 pommes de terre 8 tranches de fromage à raclette
Cuisine du monde
7932 recettes
Samoussas aux maquereaux et fromage frais
Entrée facile 25 min 248 kcal
Ingrédients: 60gr de maquereaux (à l'huile d'olive) 40gr de tomates séchées (environ 4) 150gr de fromage frais 4 feuilles de brick Le jus d'1/2 citron Quelques...
Tarte filo à l'italienne rapide
Plat facile 45 min 386 kcal
Ingrédients: 4 feuilles filo 35 gr de beurre 2 œufs 100 gr de crème épaisse 40 gr de parmesan râpé 1/2 c. à café poivre 4 tomates séchées 4 tranches de jambon...
Bruschetta au pesto, tomates cerises et fromage mozzarella
Entrée facile 14 min 326 kcal
Ingrédients: 2 tranches de pain de mie 9 tomates cerises 1 boule de mozzarella Sauce pesto Une pincée de romarin
Rouleaux de printemps - bœuf mariné
Entrée facile 2 h 30 m 449 kcal
Ingrédients: 4 galettes de riz 100 gr de bœuf 1 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe d'huile de sésame 1 c. à café de sésame 1 c. à café de miel 1 c. à café de...
Truffes au chocolat enrobées
Dessert facile 1 h 10 m 131 kcal
Ingrédients: Pour 20 truffes environ : 200 gr de chocolat noir 70% cacao 10 cl de crème liquide 30%mg 20 gr beurre Pour enrober : vermicelles de chocolat noix...
Citrouille aux crevettes - le camarão na moranga brésilien
Plat facile 2 h 30 m 402 kcal
Ingrédients: Pour la citrouille : 1 citrouille moyenne (3,5 kg) 1 1/2 oignon 3 gousses d’ail 3 càs huile d’olive Sel Poivre Pour la marinade de crevettes : 700...
Éclairs à la crème de pistache et aux framboises
Dessert Difficile 2 h 35 m 460 kcal
Ingrédients: La pâte à choux : 12 cl d'eau 50 gr de beurre 1 pincée de sel 75 gr de farine 2 œufs 1 œuf pour dorer La crème mousseline à la pistache : 35 cl de...
Spaghettis de konjac à la provençale
Plat facile 35 min 375 kcal
Ingrédients: 200 gr de spaghettis de konjac 1/2 oignon 1 gousse d'ail 2 tomates herbes de Provence sel et poivre
Apple pie, la tarte aux pommes à l'anglaise
Dessert facile 1 h 10 m 270 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 1 kg de pommes 60 gr de sucre 30 gr de beurre 1/2 càc de cannelle 1/2 càc de noix de muscade
Sauce césar maison
Accompagnement facile 5 min 255 kcal
Ingrédients: 1 c. à café de moutarde Sel 1 c. à café de sauce Worcestershire 1 citron poivre 10 cl d'huile d'olive 15 gr de parmesan (râpé) 1 œuf
Guinness cake, gâteau à la bière guiness
Dessert facile 1 heure 457 kcal
Ingrédients: 200 ml de bière Guinness 200 gr de beurre 160 gr de sucre 110 ml de crème liquide 30% 60 gr de cacao 200 gr de farine 2 oeufs 1,5 c à café de...
Punch exotique
Boisson facile 10 min 580 kcal
Ingrédients: 40 cl de jus d'orange 12 cl de jus multifruits 12 cl de jus de pamplemousse 20 cl de sirop de sucre de canne 12 cl de rhum blanc 4 cl de rhum...
Rouget minute, salade d'asperges et chorizo
Entrée moyen 25 min 355 kcal
Ingrédients: 2 beaux rougets-barbets 6 asperges 180 g de chorizo 2 morceaux de zeste de citron non traité vinaigrette 25 cl de jus d'orange huile d'olive sel
Omelette au riz croustillant et fèves de soja, un repas épicé rapide et anti-gaspillage!
Plat facile 15 min 880 kcal
Ingrédients: 120 gr de riz basmati cuit 1 cuillère à soupe d'huile neutre 2 œufs 15 gr de beurre 1 cuillère à soupe de gochujang (pâte de piment fermentée...
Les malfatti aux épinards et à la ricotta, la recette de pâtes maison facile et sans pétrissage
Plat facile 1 h 5 m 784 kcal
Ingrédients: Environ 16 malfatti : 400 gr d'épinards 250 gr de ricotta 50 gr de parmesan râpé 1 œuf 40 gr de farine 15 gr de beurre (fondu) Sel (au goût) Poivre...
Pâtes à la citrouille et chair à saucisse
Plat facile 35 min 601 kcal
Ingrédients: 180 g de pâtes 100g de chair à saucisse 230 g de citrouille 10 g de parmesan râpé 25 g de vin blanc Huile d'olive (au goût) Oignon (au goût) Brins...
Salade de tortellini au pesto
Plat facile 13 min 518 kcal
Ingrédients: 300 gr de tortellini 125 gr de tomates cerises (environ 15) 120 gr de mini mozzarella 3 feuilles de basilic frais 35 gr de tomates séchées (environ...
Gâteau magique au chocolat
Dessert facile 4 h 5 m 285 kcal
Ingrédients: 4 œufs (jaunes + blancs) 50 gr de sucre blanc 50 gr de sucre roux 125 gr de beurre fondu 40 gr de cacao en poudre non sucré 80 gr de farine 1...
Tarte mi-figue mi-raisin
Dessert facile 1 h 5 m 576 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 65 gr de sucre roux 65 gr de beurre pommade 125 gr de poudre de noisettes 2 œufs 69 grains de raisin blanc 9 figues (ou 18 figues)...
Comment faire une crème au beurre?
Accompagnement facile 10 min 270 kcal
Ingrédients: 250 gr de beurre mou 200 gr de sucre glace 2 c à soupe de lait 1 c à café d'extrait de vanille
Brochettes de poulet et leur sauce satay, un voyage en cuisine vers l'asie!
Plat facile 2 h 1 m 854 kcal
Ingrédients: La marinade: 1 c. à soupe d'huile (ici huile de tournesol) 1/2 c. à café de sel 1/2 c. à café de poivre 1 pincée curry en poudre 1 pincée curcuma...
Pâtes à la sauce tomate et aux saucisses : un plat simple et savoureux!
Plat facile 35 min 947 kcal
Ingrédients: 180 gr de pâtes (ici des tortiglioni) 200 gr de saucisse 20 cl de sauce tomate 2 feuilles de laurier 40 cl de vin rouge 1/2 oignon (petit) Huile...
New york roll salé facile au pesto et fromage frais avec 4 ingrédients
Entrée facile 1 h 10 m 960 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée rectangulaire 150 gr de fromage frais 100 gr de pesto vert (ou autre) 1 œuf graines de pavot (optionnel) basilic frais (optionnel)