Cuisine du monde

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Recette Homard cuit au four en persillade

Homard cuit au four en persillade

Plat facile 15 min 454 kcal
Ingrédients: 1 homard (surgelé) 5 brins de persil 5 brins de ciboulette 1 gousse d'ail 1 pincée de sel 4/5 c. à soupe d'huile d'olive 1/2 zeste de citron...
Recette Œufs à la turque sur une base de yaourt et son huile piquante - çilbir

Œufs à la turque sur yaourt et huile piquante

Entrée facile 10 min 3 min
Ingrédients: La base yaourt: 125 gr de yaourt grec (1 yaourt) sel poivre L'huile piquante: 4 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de piment en flocon 1 gousse...
Recette Tamago sando : le fameux sandwich japonais aux œufs que l'on trouve dans les konbini !

Tamago sando sandwich japonais aux œufs

Plat facile 15 min 384 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie sans croûte 3 œufs (durs) 2 c. à soupe de mayonnaise japonaise (ici Kewpie) 1 c. à soupe de lait 1 pincée de sel 1 pincée...
Recette Riz aux haricots rouges et poitrine fumée : un plat typique de la cuisine cubaine

Riz aux haricots rouges et poitrine fumée

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour les haricots : 1. c. à soupe d'huile végétale 100gr de poitrine fumée (4 tranches environ) 1 oignon haché 1 gousse d'ail 40gr de concentré de...
Recette Tiramisu aux raffaello au bon goût de noix de coco

Tiramisu aux Raffaello

Dessert facile 40 min 319 kcal
Ingrédients: 10 Raffaello 1 c. à soupe de noix de coco râpée 500 gr de mascarpone 20 cl de crème liquide (30% MG) 20 cl de crème de coco 100 gr de sucre glace...
Recette Pâtes à la boscaiola, le plat réconfortant idéal pour l'automne/hiver !

Pâtes à la Boscaiola

Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 200 g de trofie 100 g de lardons (classiques ou fumés) 20cl de sauce tomate 130 g de champignons de Paris 1/2 oignon (environ 40 g) 7cl de crème...
Recette Bibimbap, le plat traditionnel coréen

Bibimbap plat traditionnel coréen

Plat facile 1 h 50 m 850 kcal
Ingrédients: La marinade: 2 c. à soupe de sauce soja 2 c. à soupe de vinaigre de riz 1 gousse d'ail 5 gr gingembre frais 200 gr de bœuf à griller Les légumes: 1...
Recette Comment faire des tagliatelle maison ?

Tagliatelle maison

Autre facile 45 min 312 kcal
Ingrédients: 300 gr de farine T45 3 œufs frais (à température ambiante)
Recette Brioches vendéennes

Brioches Vendéennes

Goûter moyen 14 h 55 m 198 kcal
Ingrédients: 1 sachet de levure boulangère sèche 180 gr de lait tiède 500 gr de farine 80 gr de sucre blanc 8 gr de sel 2 œufs 100 gr de beurre mou 1 oeuf 2 càs...
Recette Pâtes spaghetti au bœuf et aubergines

Pâtes spaghetti au boeuf et aubergines

Plat facile 50 min 694 kcal
Ingrédients: 2 gousses d'ail 1 oignon 1 aubergine 1/2 poivron rouge 100 gr de viande hachée 20 cl crème sel poivre huile 300 gr de pâtes (ici, des spaghetti)
Recette Mantecados, recette de noël espagnole

Mantecados recette de Noël espagnole

Goûter facile 1 h 10 m 533 kcal
Ingrédients: 130 gr de sucre glace 150 gr de saindoux (à température ambiante) 280 gr de farine 40 gr de poudre amande 1 c. à café de cannelle zestes d'un...
Recette Boulettes margherita

Boulettes margherita

Apéritif facile 29 min 164 kcal
Ingrédients: 30 tomates cerises 1 boule de mozzarella 2 c. à soupe de pesto farine 2 oeufs chapelure huile de friture
Recette Salade de niébé (haricots cornille) au thon, œufs et olives : le classique portugais !

Salade de niébé au thon, œufs et olives

Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 1/2 oignon 1 tomate mûre 400 gr de niébé (haricots cornille) cuits 1 boîte de thon à l'huile d'olive 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère...
Recette Gyros au poulet, le sandwich grec que vous allez adorer!

Gyros au poulet

Plat facile 1 h 16 m 767 kcal
Ingrédients: 2 pains pita 200 gr de poulet (ici aiguillettes) 1 c. à soupe d'huile d'olive 2 c. à soupe de yaourt grec 1 c. à soupe de jus de citron sel poivre...
Recette Panna cotta au coulis de fruits rouges

Panna cotta au coulis de fruits rouges

Dessert facile 5 h 31 m 401 kcal
Ingrédients: 25 cl de crème liquide 25 cl de lait entier 1 càc d'extrait de vanille 75 gr de sucre 6 gr de gélatine en feuille Le coulis de fruits rouges : 150...
Recette Pesto à la calabraise et sa burrata crémeuse

Pesto à la calabraise et burrata

Plat facile 40 min 859 kcal
Ingrédients: 1 poivron (210 gr) 1/2 oignon sel 70 gr ricotta 35 gr pecorino 35 gr parmesan 10 gr de concentré de tomates (1 c. à café) 7 cl d'huile d'olive...
Recette Tourte aux épinards, ricotta et œufs - Torta Pasqualina italienne

Tourte aux épinards, ricotta et oeufs

Plat facile 1 h 53 m 558 kcal
Ingrédients: 2 pâtes brisées 250 gr de ricotta 80 gr de parmesan râpé 2 oeufs 4 jaunes d'œuf 1 blanc d'œuf 1 càc noix de muscade sel poivre 1 càs huile d'olive...
Recette Sapins feuilletés aux deux saumons

Sapins feuilletés aux deux saumons

Apéritif facile 30 min 294 kcal
Ingrédients: 100 gr fromage frais 1 pavé de saumon (150 gr environ) 4 tranches de saumon fumé 1 pâte feuilletée 1 œuf graines de sésame
Recette Blanc manger coco et coulis de pruneaux

Blanc manger coco et coulis de pruneaux

Dessert facile 2 h 55 m 302 kcal
Ingrédients: 1L de lait 150 gr de maïzena 120 gr de sucre 20 cl de lait de coco 80 gr de noix de coco Coulis de Pruneaux : 40 cl d'eau 120 gr de sucre 150 gr de...