Diots de Savoie et polenta au comté
Plat facile 50 min 458 kcal
Ingrédients: Pour les diots de Savoie : 1 c. à café d'huile d'olive 1/2 oignon 2 diots de Savoie 5 cl vin blanc 10 cl de sauce tomate 1 c. à café d'herbes de...
Cuisine du monde
25231 recettes
Tartelettes aux fraises et crème pâtissière
Dessert facile 45 min 356 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : une pâte sablé toute faite Pour la crème pâtissière : 0,5 litre de lait 1 oeuf entier 2 jaunes d’oeuf (ça fait des blancs pour des...
Tartelettes tatin à l'oignon
Apéritif facile 55 min 183 kcal
Ingrédients: 2 oignons 1 cuillère à café de beurre 1 filet d'huile d'olive romarin frais sel poivre 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe...
Huevos rancheros
Plat facile 25 min 30 min
Ingrédients: Pour la sauce de base : 500 g de tomates mûres (4 morceaux environ) 1/2 oignon blanc ½ jalapeño (à ajuster selon le goût pour le piquant) 1...
Thé marocain à la menthe
Boisson facile 17 min 40 kcal
Ingrédients: 20 gr de thé vert (gunpowder) 100 gr de sucre (+/-) Un bon bouquet de menthe 1 L d'eau (+/-)
Spaghetti al Fuoco di Bacco
Plat facile 20 min 521 kcal
Ingrédients: 360 gr de spaghettis 75 cl de vin rouge 8 cuillères à café de concentré de tomates 40 gr de parmesan râpé (ou Grana Padano) Olives noires (environ...
Pesto à l'ail des ours
Accompagnement facile 5 min 279 kcal
Ingrédients: 50 gr d'ail des ours 40 gr de parmesan 60 gr de pignons (ou amandes, noix de cajou, pistaches, noix) 50 gr d'huile d'olive sel poivre
Praliné de cacahuètes
Accompagnement facile 40 min 338 kcal
Ingrédients: 300 gr de cacahuètes 200 gr de sucre 30 gr d'eau
Spritz Hugo au sirop de fleur de sureau
Boisson facile 5 min 154 kcal
Ingrédients: 3 cl de sirop de mélisse ou de fleur de sureau 15 cl de prosecco 10 cl d'eau pétillante ou limonade Glaçons 1 Tranche de citron (ou de citron vert)...
Tagliatelles aux courgettes
Plat facile 45 min 487 kcal
Ingrédients: 350 gr de Tagliatelles 3 courgettes 70ml de vin blanc 500 ml de sauce tomate Huile d'olive Sel Origan Poivre Pour le sauté : 1 carotte 1 branche de...
Poulet basquaise express au Cookeo
Plat facile 15 min 561 kcal
Ingrédients: 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 oignon 600 gr de poulet 400 gr pulpe de tomate 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune sel poivre 1 c. à café...
Boulettes végétariennes de seitan à la sauce tomate
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour les boulettes : 200g de seitan 100g de haricots rouges (en boite égouttés) 1 cuillère à soupe de concentré de tomate 2 cuillères à café de...
Fajitas végétariennes aux protéines de soja texturées
Plat facile 40 min 278 kcal
Ingrédients: 6 tortillas de blé (ou de maïs) 150gr de protéines de soja texturées 3 tomates 1 poivron jaune 250gr de haricots rouges 1 oignon 2 càs d'huile...
Focaccia fleurie
Plat facile 40 min 360 kcal
Ingrédients: 550 gr d'eau tiède 8 gr de levure boulangère sèche 715 gr de farine (T45 ou T55) 1 càs de sucre 1 càc de sel 55 gr d'huile d'olive 4 càs d'huile...
Quesadillas au boeuf et poivrons
Plat facile 25 min 542 kcal
Ingrédients: 8 tortillas (de maïs ou de blé) 1 filet d'huile d'olive 1 oignon 2 poivrons (1 jaune et 1 rouge) 400 gr de bœuf haché 5% MG 1 c. à soupe de paprika...
Irish Coffee
Boisson facile 25 min 794 kcal
Ingrédients: 2cl de sucre de canne liquide 4cl de whisky 10cl de café 4cl de crème à 30% de matières grasses Copeaux de chocolat (facultatif)
Galette de sarrasin aux épinards, jambon et fromage de chèvre
Plat facile 25 min 371 kcal
Ingrédients: Pour les oignons : 1 c. à café de beurre 1/4 d'oignon Pour la galette : 1 c. à de café beurre 1 galette de sarrasin 1 tranche de jambon 100 gr...
Meringue italienne
Autre moyen 35 min 173 kcal
Ingrédients: 3 blancs d’œuf 250 gr de sucre 75 ml d'eau
Margarita mexicaine
Boisson facile 5 min 202 kcal
Ingrédients: 5 cl de tequila 3 cl de triple sec (Cointreau, Grand Marnier) 2 cl de jus de citron 1/4 de citron vert sel glaçons
Blanquette de poulet à la bière et lingots du Nord
Plat facile 2 h 30 m 434 kcal
Ingrédients: 6 escalopes de poulet 2 oignons 300g de d'haricot blanc (lingots du Nord secs, non préparés) 6 carottes 50g de vergeoise 150g de champignons de...
Tarte à la confiture de fraises
Dessert moyen 1 h 40 m 394 kcal
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 350 gr de farine 1 œuf entier 1 jaune d'œuf 150 gr de sucre 150 gr de beurre (ou de margarine) 1/2 sachet de levure chimique...
Bingsu à la mangue
Dessert facile 15 min 4 min
Ingrédients: 2 mangues (1 pour le coulis et 1 en dès) 40 cl de lait entier 70 gr de lait concentré sucré 10 cl d'eau 10 gr de jus de citron (2 cuillères à café)...
Caipirinha au citron vert
Boisson facile 5 min
Ingrédients: 1 citron vert 2 cuillères à café de sucre 6 cl de cachaça (+- 2 shots) Glace
Agua de Valencia
Boisson facile 15 min 3 min
Ingrédients: 20 cl de jus d'orange frais (environ 3 oranges) 20 cl de cava 2 cl de vodka 2 cl de gin (sec de préférence) 1,5l de sirop (voir ingrédients...