Pico de gallo et tortilla chips maison
Apéritif facile 37 min 364 kcal
Ingrédients: Pico de gallo : 125 gr de tomates cerises 1/4 oignon rouge (ou 1/2 petit oignon rouge) Jus d'1/2 citron vert 1 poignée de coriandre fraiche 1/4...
Cuisine du monde
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Salad jar à la mexicaine
Plat facile 10 min 466 kcal
Ingrédients: 40 gr poivron rouge (1/2 poivron) 70 gr de feta ou cotija (1/2 bloc) 5 gr de coriandre (une poignée) 20 gr d'oignons rouges (1/4 d'oignon) 140 gr...
Panini chorizo emmental
Plat facile 10 min 968 kcal
Ingrédients: 1 pain à panini 5 tranches de chorizo 2 tranches d'emmental 1 poignée de mâche 1 poignée de roquette 50gr de coulis de tomate 2 càs d'huile d'olive...
Buns à la raclette
Apéritif moyen 1 h 20 m 266 kcal
Ingrédients: Le tangzhong : 100 ml d'eau 20 gr de farine T45 350 gr de farine T45 45 gr de sucre 1 c. à café de sel 10 gr de lait en poudre 15 gr de levure...
Galette des Rois frangipane sans gluten
Dessert facile 35 min 603 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées sans gluten 200gr de poudre d'amandes 80gr de sucre de canne 35gr de maïzena (fécule de maïs) 1 pincée de sel 20 cl de crème...
Cosmopolitan au jus de cranberry
Boisson facile 5 min 154 kcal
Ingrédients: 4 cl de vodka 2 cl de triple sec (Cointreau, Grand Marnier) 2 cl de jus de cranberry 1 cl de jus de citron glaçons
Frozen Daiquiri
Boisson facile 10 min 152 kcal
Ingrédients: Glaçons 4 cl rhum blanc 2 cl de jus de citron vert 2 cl de sirop de sucre de canne
Sauce Big Mac
Accompagnement facile 5 min 160 kcal
Ingrédients: 5 cuillères à soupe de mayonnaise 2 cuillères à soupe de relish (ou cornichons aigre-doux haché finement) 1 cuillère à soupe de moutarde américaine...
Crème diplomate
Autre facile 30 min 155 kcal
Ingrédients: 25 cl de lait 1 gousse de vanille 2 jaunes d’œuf 60 gr de sucre 30 gr de maïzena 2 feuilles de gélatine 20 cl de crème liquide (30 % MG)
Gâteau roulé à l'orange portugais
Dessert moyen 30 min 174 kcal
Ingrédients: 8 œufs 180 gr de sucre 2 oranges non traitées 2 c. à soupe de maïzena 1 sachet de levure chimique 60 gr de beurre 20 gr de sucre pour décorer
Roulés de sarrasin au saumon
Apéritif facile 5 min 79 kcal
Ingrédients: Pour une quinzaine de roulés : 1 galette de sarrasin 3 tranches de saumon fumé 80 gr de fromage frais 1 c. à café de ciboulette hachée
Tarte à la viande hachée et sauce tomate
Plat facile 25 min 264 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 400gr de viande hachée 250gr de sauce tomate Sel Poivre
Couscous express au poulet et légumes
Plat facile 25 min 398 kcal
Ingrédients: 50 gr de couscous grains moyens 5 cl bouillon (ou eau bouillante) 1 filet de poulet 1 c. à soupe d'huile d'olive 1/2 carotte 1/2 courgette 1/4...
Gaspacho Andalou
Entrée facile 20 min 60 kcal
Ingrédients: 1 kg de tomates en grappe 1/3 poivron vert 200 ml d'eau 1 concombre (grand) 1 ail 2 cac d'huile d'olive Sel (au goût) Vinaigre (au goût)
Soupe à l'ail à l'espagnole
Entrée facile 30 min 162 kcal
Ingrédients: 1cas d'huile d'olive 1/3 de baguette de pain rassis 500 ml d'eau chaude 2 gousses d'ail (2 ou 3) 1 oeuf 1/2 cac de paprika Sel (au goût)
Tarte au camembert et aux pommes
Plat facile 55 min 649 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 camembert 3 pommes 50 gr de noix décortiquées 1 c. à soupe de moutarde sel poivre beurre
Carbonnade Flamande maison
Plat facile 4 h 15 m 453 kcal
Ingrédients: 50 gr de beurre 1 kg de jarret de bœuf 50 gr farine 3 oignons Du sel Du poivre 1 bouquet garni 75 cl bière brune 2 c. à soupe de vergeoise brune...
Cheesecake japonais facile 2 ingrédients
Dessert facile 2 h 5 m 252 kcal
Ingrédients: 100 gr de skyr nature 1 cuillère à café d'extrait de vanille (optionnel) 6 speculoos
Galette des rois à la frangipane
Dessert facile 1 heure 539 kcal
Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 150 gr de sucre 60 gr de beurre ramolli 3 oeufs 125 gr de poudre d'amande
Pasteis de nata géant
Dessert facile 1 h 45 m 384 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée 50 cl de lait Zeste de citron 1 sachet de sucre vanillé 250 gr de sucre 60 gr de maïzena 6 jaunes d’œuf Cannelle en...
Risotto de noix de St Jacques au safran
Plat moyen 50 min 414 kcal
Ingrédients: 120 gr de riz rond pour risotto 140 gr de noix de St Jacques (sans corail) 1 gousse d'ail 1 tomate 1 dose de safran 1 cube de bouillon 48 cl d'eau...
One pot pasta tagliatelles au saumon et brocolis
Plat facile 20 min 553 kcal
Ingrédients: 170 gr de tagliatelles 100 gr de brocoli 90 gr de saumon fumé 1 gousse d'ail 10 cl de crème liquide 375 ml d'eau poivre