Gâteau de crêpes façon tiramisu au café et cacao
Dessert facile 1 h 30 m 318 kcal
Ingrédients: 15 crêpes : 250 gr de farine 4 oeufs 500 ml de lait 2 c. à soupe d'huile 1 c. à café d'extrait de vanille (ou de café) 1 pincée de sel Crème...
Cuisine du monde
20812 recettes
Raffaello maison : les gourmandises à la noix de coco qu'on aime tous !
Goûter facile 2 h 55 m 278 kcal
Ingrédients: 150 g de chocolat blanc 120 ml de crème (fraîche liquide 30% de matières grasses) 120 g de gaufrettes à la vanille 20 amandes (émondées) Noix de...
Comment faire des tagliatelle maison ?
Autre facile 45 min 312 kcal
Ingrédients: 300 gr de farine T45 3 œufs frais (à température ambiante)
Beignets de morue super faciles!
Apéritif facile 35 min 165 kcal
Ingrédients: 150 gr de morue dessalée et sans arrêtes 1 gousse d'ail 1 œuf 5 gr de levure chimique 60 gr de farine 75 ml de lait ¼ d'oignon sel (optionnel)...
Comment préparer des moules au cidre?
Plat facile 20 min 423 kcal
Ingrédients: 1kg de moules 3 échalotes 20cl de crème fraîche (vous pourrez utiliser de la crème végétale type soja) 25cl de cidre 1 filet d'huile d'olive...
Financiers tigrés au chocolat - ganache croustillante
Goûter facile 50 min 313 kcal
Ingrédients: Financiers : 75 gr de beurre 30 gr de farine 50 gr de poudre d'amandes 80 gr de sucre glace 2 blancs d'oeufs 35 gr de pépites de chocolat Ganache...
Brioche babka au chocolat et aux noisettes
Goûter facile 4 h 55 m 648 kcal
Ingrédients: Brioche : 57 gr d'eau tiède 57 gr de lait tiède 1/2 sachet de levure boulanger sèche 315 gr de farine 35 gr de sucre blanc 1 pincée de sel 1 c. à...
Salade panzanella - salade italienne
Entrée facile 10 min 186 kcal
Ingrédients: 2 tomates 1/4 oignon rouge 15 gr de basilic frais 60 gr de pain de seigle sel poivre 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de vinaigre de vin...
Pancakes japonais extra moelleux
Goûter facile 40 min 938 kcal
Ingrédients: 500 gr de farine 35 gr de levure chimique 95 cl de lait 160 gr de beurre 3 jaunes d'oeuf 4 blancs d'oeuf 1 c. à café d'extrait de vanille
Rouleaux de printemps végétariens - chou rouge et patate douce
Entrée facile 55 min 202 kcal
Ingrédients: 4 galettes de riz 100 gr de patate douce 1 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à café de sel 1 c. à café de poivre 1 c. à café de curry 50 gr de chou...
Mojito cubain facile
Boisson facile 5 min 239 kcal
Ingrédients: 7 feuilles de menthe 1 citron vert 2 cl de sirop sucre de canne 6 cl de rhum blanc glaçons eau gazeuse
Œufs à la coque au caviar
Entrée facile 2 min 3 min
Ingrédients: 1 œuf De l'eau (pour la cuisson) 1 à 2 cuillères en nacre de caviar
Makis au saumon fumé et avocat
Plat moyen 1 h 40 m 449 kcal
Ingrédients: Pour le riz à sushi : 400 gr de riz rond De l'eau (pour enlever l'amidon) 70 cl d'eau (pour la cuisson) Pour la préparation de vinaigre : 7 cl de...
Tartelettes aux fraises et crème patissière
Dessert facile 45 min 356 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : une pâte sablé toute faite Pour la crème pâtissière : 0,5 litre de lait 1 oeuf entier 2 jaunes d’oeuf (ça fait des blancs pour des...
Tartelettes tatin à l'oignon
Apéritif facile 55 min 183 kcal
Ingrédients: 2 oignons 1 cuillère à café de beurre 1 filet d'huile d'olive romarin frais sel poivre 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe...
Sago à la mangue : le dessert asiatique simple, crémeux et rafraîchissant
Dessert facile 1 h 48 m 576 kcal
Ingrédients: 2 mangues (1 pour la pulpe, 1 coupée en dès) 100 gr de perles de tapioca séchées 60 gr de lait concentré sucré (à ajuster selon le goût) 8 cl de...
Comment préparer un authentique thé marocain à la menthe?
Boisson facile 17 min 40 kcal
Ingrédients: 20 gr de thé vert (gunpowder) 100 gr de sucre (+/-) Un bon bouquet de menthe 1 L d'eau (+/-)
Pâtes aux olives et à la sauce tomate, le plat végétalien et réconfortant!
Plat facile 25 min 468 kcal
Ingrédients: 190 gr de pâtes (ici des fusilli) 50 gr d'olives noires dénoyautées (environ 18) 30 cl de pulpe de tomate hachée (ou purée de tomates) Oignon Huile...
Nouilles udon aux crevettes et leur sauce cacahuète pimentée
Plat facile 9 min 828 kcal
Ingrédients: Crevettes: 1 cuillère à café d'huile de sésame 4 crevettes (+/-) Sauce: 1.5 cuillère à soupe sauce soja 1 (grosse) cuillère à soupe purée de...
Spaghetti "al fuoco di bacco", une recette de pâtes pleine de caractère!
Plat facile 20 min 521 kcal
Ingrédients: 360 gr de spaghettis 75 cl de vin rouge 8 cuillères à café de concentré de tomates 40 gr de parmesan râpé (ou Grana Padano) Olives noires (environ...
Praliné de cacahuètes, parfait pour revisiter des pâtisseries!
Accompagnement facile 40 min 338 kcal
Ingrédients: 300 gr de cacahuètes 200 gr de sucre 30 gr d'eau
Sauce épicée coréenne au gochujang pour bibimbap
Accompagnement facile 5 min 59 kcal
Ingrédients: 1 c. à soupe de Gochujang (pâte de piment fermentée coréenne) 2 c. à café de sucre blanc 1 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe d'huile de sésame...
Pâtes paccheri aux artichauts et lardons
Plat facile 30 min 585 kcal
Ingrédients: 190 g de pâtes (Paccheris pour nous) 100g de lardons 2 artichauts 1/2 oignon 2 cuillères à soupe de parmesan Pour l'eau acidulée : 1 citron Eau
Tagliatelles aux courgettes, un plat végétarien que tout le monde aime
Plat facile 45 min 487 kcal
Ingrédients: 350 gr de Tagliatelles 3 courgettes 70ml de vin blanc 500 ml de sauce tomate Huile d'olive Sel Origan Poivre Pour le sauté : 1 carotte 1 branche de...