Pâtes à la tomate et stracciatella
Plat facile 1 min 12 min
Ingrédients: 200 gr de pâtes (ici ce sont des mezze maniche) 100 gr de stracciatella 250 gr de purée de tomates 4 feuilles de basilic frais 1 gousse d'ail...
Cuisine du monde
25308 recettes
Lasagnes au saumon, burrata et pistaches
Plat facile 50 min 841 kcal
Ingrédients: 150 gr de lasagnes (+/-) 250 gr de saumon frais (sans la peau) 160 gr de burrata 40 gr de pistaches décortiquées non salées Parmesan râpé (au goût)...
Pâtes crémeuses aux champignons
Plat facile 20 min 752 kcal
Ingrédients: 180 gr de pâtes 250 gr de champignons 15 cl de crème 30 gr de parmesan râpé 1 gousse d'ail 3 cl de vin blanc 1 noix de beurre Huile d'olive Poivre...
Nouilles udon aux crevettes et sauce cacahuète pimentée
Plat facile 9 min 828 kcal
Ingrédients: Crevettes: 1 cuillère à café d'huile de sésame 4 crevettes (+/-) Sauce: 1.5 cuillère à soupe sauce soja 1 (grosse) cuillère à soupe purée de...
Pain hérisson farci façon tartiflette
Apéritif facile 35 min 244 kcal
Ingrédients: 1 pain de campagne 250gr de reblochon (un demi reblochon) 1 c. à soupe de crème fraiche (+/-) poivre sel 100 gr de lardons (+/-) 1 demi oignon
Pilons de poulet marinés à la japonaise
Accompagnement facile 1 h 30 m 153 kcal
Ingrédients: 4 pilons de poulet 2 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe d'huile de sésame 1/2 c. à soupe de vinaigre de cidre 1 c. à soupe de sucre roux 1 c. à...
Sauce épicée coréenne au gochujang
Accompagnement facile 5 min 59 kcal
Ingrédients: 1 c. à soupe de Gochujang (pâte de piment fermentée coréenne) 2 c. à café de sucre blanc 1 c. à soupe de sauce soja 1 c. à soupe d'huile de sésame...
Number cake exotique mangue et fruit de la passion
Dessert facile 1 h 2 m 518 kcal
Ingrédients: 2 pâtes sablées 40 cl de crème liquide 250 gr de mascarpone 60 gr de sucre glace 1 c. à café d'extrait de vanille (ou une gousse) 165 gr de coulis...
Pâte à tartiner café, chocolat et noisettes
Accompagnement facile 30 min 388 kcal
Ingrédients: 150 gr de noisettes 100 gr de chocolat noir à pâtisser 1 c. à soupe de café moulu 1 pincée de sel
Torsades feuilletées à la crème pâtissière vanille
Goûter facile 1 h 5 m 251 kcal
Ingrédients: 2 pates feuilletées 25 cl de lait 1 c. à café d'extrait de vanille 40 gr de sucre (20 + 20) 20 gr de maïzena 1 œuf 25 gr de beurre 2 c. à soupe de...
Financiers aux amandes maisons
Goûter facile 48 min 127 kcal
Ingrédients: 50 gr de poudre d'amande (ou poudre de pistache/noisette) 50 gr de farine 100 gr de sucre glace 75 gr de beurre 4 blancs d’œuf 1 c. à café extrait...
Soupe africaine tomate cacahuète et blettes
Plat facile 55 min 211 kcal
Ingrédients: 50 cl d'eau 1 cube de bouillon (de légumes) 1 oignon rouge 25 cl d'eau 7 gr de gingembre frais 4 gousses d'ail 1 c. à café de sel 150 gr de blettes...
Brioche babka au chocolat et noisettes
Goûter facile 4 h 55 m 648 kcal
Ingrédients: Brioche : 57 gr d'eau tiède 57 gr de lait tiède 1/2 sachet de levure boulanger sèche 315 gr de farine 35 gr de sucre blanc 1 pincée de sel 1 c. à...
Croque-monsieur à la béchamel
Plat facile 25 min 539 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie 2 tranches de jambon 140 gr de fromage râpé 6 c. à soupe de béchamel
Mojito cubain
Boisson facile 5 min 239 kcal
Ingrédients: 7 feuilles de menthe 1 citron vert 2 cl de sirop sucre de canne 6 cl de rhum blanc glaçons eau gazeuse
Tortillas de blé
Accompagnement facile 42 min 149 kcal
Ingrédients: 200 gr farine de blé 1 pincée de levure chimique 1 pincée de sel 4 c. à soupe d'huile colza 10 cl d'eau
Biscuits sablés tricolores drapeau français
Dessert facile 45 min 219 kcal
Ingrédients: 200 gr de farine 125 gr de sucre 125 gr de beurre mou 1 oeuf 1 pincée de sel colorants alimentaires (bleu, blanc et rouge)
Galette de Rois briochée
Dessert moyen 4 heures 25 min
Ingrédients: Pour le mini levain : 50ml de lait entier 90gr de farine 2gr de levure de boulanger Pour la galette briochée : 100ml de lait entier 15ml d'eau de...
Confiture de fraises traditionnelle
Autre moyen 1 h 30 m 1025 kcal
Ingrédients: 1kg de fraises 700 g de sucre
Petit salé aux lentilles vertes du Puy
Plat facile 20 min 3 heures
Ingrédients: 1 beau jarret de porc demi-sel 500 g de palette demi-sel avec os 350 g de travers de porc demi-sel 400 g de lentilles vertes du Puy 2 oignons...
Daube d'Oie
Plat facile 30 min 3 heures
Ingrédients: 1 oie de 3 kg environ 1 bouteille de madiran (ou plus) 4 gousses d'ail 3 oignons 2 clous de girofle 1 bouquet de persil 1 bouquet garni 150g de...
Thé marocain à la menthe
Boisson facile 17 min 40 kcal
Ingrédients: 20 gr de thé vert (gunpowder) 100 gr de sucre (+/-) Un bon bouquet de menthe 1 L d'eau (+/-)
Pâtes aux olives et sauce tomate
Plat facile 25 min 468 kcal
Ingrédients: 190 gr de pâtes (ici des fusilli) 50 gr d'olives noires dénoyautées (environ 18) 30 cl de pulpe de tomate hachée (ou purée de tomates) Oignon Huile...
Buldak goût Cheese
Plat facile 5 min 4 min
Ingrédients: 15 cl eau 15 cl lait 15 gr de mozzarella râpée 15 gr de cheddar râpé 15 gr de parmesan râpé 1 paquet de nouilles Buldak saveur cheese ciboulette